鸳鸯火锅的隔板为什么都是弯的？

观点1：火锅在我们日常生活中十分常见，不论是朋友聚会也好，还是在家里自己煮火锅也罢，人们度非常喜爱火锅，对于火锅相信大家都不会太过陌生。如今在大街小巷里都会看到火锅的身影，即使是在三四线的小县城当中，都会出现不少的火锅店。这些火锅店也存在着不少不同，特别是那些锅底的器具，一些是那种老北京火锅，中间以全部的圆形为主，只能有一个锅底料；另外还有九宫格等。其中最受欢迎的可能就是鸳鸯火锅，这种火锅都是以一个不辣的和辣的锅底为主，可能就有细心的小伙伴们发现鸳鸯火锅的隔板都是弯的，当然也有不少直的隔板，其实很有讲究。

首先那些直的隔板火锅比那些弯的火锅更加省材料，为何不都设计成直的隔板的呢，这不久直接浪费大量的金属材料了。

那些弯的器具都是以S型为主，在外观上看上去更加漂亮，能够满足现在年轻人的审美观，并且能增加食欲，从而让人在火锅店里点上更多的菜品。上文也提到过，通常时候以辣的不辣的锅底为主，在颜色上看上去就是一个偏向白色（清淡），一个是红色，看上去就像太极中的八卦阵一样。这也看得出来我国的传统文化一直延续到现在。

另外除了在美观之外，在受热方面，S型的器具更加优良，由于金属的活跃度较强，热胀冷缩后就会受到一定的影响，要是隔板是直的话，可能就会在热的作用下让直板的焊接口裂开，最终两个火锅底料混合在一起。可能就有细心的小伙伴就会注意到这点，在吃火锅的时候莫名其妙两种口味综合在一起，其实就是因为焊接口破裂才会这样。而要是换成弯的隔板的话，就会让受热变的较为均匀一些，这样就不会影响到正常用餐了，并且弯状的隔板不仅不会造成串味的情况，还能让两个口味的火锅同时达到“开锅”的情况。; 观点2：因为人们发明鸳鸯火锅的时候，为了制造出一种更加自然，更加和谐的饮食文化和美感，就把鸳鸯火锅中间的隔板设计成曲线型弯的，而不是直的，正是这种弯形造就了鸳鸯火锅独特的口味和饮食的包容文化，使得大家在吃火锅的时候，不会因为中间这道隔板，儿时的吃饭的人有一种隔阂感，反而会觉得有了这一道s形的弯，会让吃鸳鸯火锅的人更加的融合。鸳鸯火锅这种弯型隔板的设计，也正是借用了道家太极思想的包容创新的意境。; 观点3：因为鸳鸯火锅是我们中国人发明的，再加上中国传统文化受到太极阴阳思想的影响，所以就把鸳鸯火锅中间的隔板设计成了弯的，类似于太极阴阳八卦图的样子，这样不仅美观好看，会给人一种更加贴近自然的感觉。; 观点4：鸳鸯火锅的碗吧，为什么都是弯的？因为它是装一个装饰的隔板，因为它是过热，所以他是弯的他看上去晚了，实际上是肢体的，但是果是圆的，所以说他把她的院子拼图在玩，所以说他是一个特色的弯头，如果是的话，他们看上你没有兴趣一万了，他闲的看上去有的食谱是仆的感觉; 观点5：因为因为火锅食用蛙的会美观，并且弯的话可以增大不同位置的空间，这样的话可以在人多的情况下，让顾客更好地接触汤迪。; 观点6：因为把鸳鸯火锅的隔板做成弯的会更加的美观。使得吃火锅的人不会因为中间的这道隔板而显得有隔阂。反而在吃火锅的时候还会欣赏这种艺术美感。; 观点7：大家好很高兴能回答这个问题个人觉得，可能就有细心的小伙伴就会注意到这点，在吃火锅的时候莫名其妙两种口味综合在一起，其实就是因为焊接口破裂才会这样。而要是换成弯的隔板的话，就会让受热变的较为均匀一些，这样就不会影响到正常用餐了，并且弯状的隔板不仅不会造成串味的情况，还能让两个口味的火锅同时达到“开锅”的情况。可能就有细心的小伙伴就会注意到这点，在吃火锅的时候莫名其妙两种口味综合在一起，其实就是因为焊接口破裂才会这样。而要是换成弯的隔板的话，就会让受热变的较为均匀一些，这样就不会影响到正常用餐了，并且弯状的隔板不仅不会造成串味的情况，还能让两个口味的火锅同时达到“开锅”的情况。; 观点8：这是长期经验换来的。其一是为了结实，弯曲的隔板受到的冲击力小，有缓冲，无论是摔一下还是撞上都不会坏，其二是防止锅开了以后烫人，直板容易被滚汤溅出锅外，而弯曲的就能迎合滚汤，再有就是美观大方。; 观点9：使用弯的隔板，可以把流体的波浪化解，让它两边的流体不容易越界；还有心理作用，两种口味的人没有一刀切地割裂，有一种“我中有你你中有我”亲近感；还可以美化外观。; 观点10：首先那些直的隔板火锅比那些弯的火锅更加省材料，为何不都设计成直的隔板的呢，这不久直接浪费大量的金属材料了。

那些弯的器具都是以S型为主，在外观上看上去更加漂亮，能够满足现在年轻人的审美观，并且能增加食欲，从而让人在火锅店里点上更多的菜品。上文也提到过，通常时候以辣的不辣的锅底为主，在颜色上看上去就是一个偏向白色（清淡），一个是红色，看上去就像太极中的八卦阵一样。这也看得出来我国的传统文化一直延续到现在。

另外除了在美观之外，在受热方面，S型的器具更加优良，由于金属的活跃度较强，热胀冷缩后就会受到一定的影响，要是隔板是直的话，可能就会在热的作用下让直板的焊接口裂开，最终两个火锅底料混合在一起。可能就有细心的小伙伴就会注意到这点，在吃火锅的时候莫名其妙两种口味综合在一起，其实就是因为焊接口破裂才会这样。而要是换成弯的隔板的话，就会让受热变的较为均匀一些，这样就不会影响到正常用餐了，并且弯状的隔板不仅不会造成串味的情况，还能让两个口味的火锅同时达到“开锅”的情况。; 观点11：鸳鸯火锅的隔板之所以是弯的，是因为鸳鸯火锅加热的时候隔板虽然很薄，但是它有一定的弯曲度，它就有很强的伸缩性，不至于烧坏或者是也同时增大了里面食材加入时，温度过高所产生的压力，抗压力的能力也会增加; 观点12：因为隔板弯曲受热均匀，隔板焊接处不易裂开。设计成直的因为两边受热不均容易裂开，导致锅底混合，就不叫鸳鸯锅了。还有就是美观，比较像八卦的图案。; 观点13：鸳鸯火锅的隔板都是弯的，是因为弯的会让受热均匀一些同时在外形上更美观一些; 观点14：鸳鸯火锅的隔板是弯曲的，它有利于。一个锅体更好的宿舍。让里头的e里头的汤汁能够好好的。非常让。锅里的食材。更好地接触。; 观点15：火锅的隔板弯的啊？一是隔开了，一边加辣的啊，弯的为了造型好看，在焊接时受热外面不会变形，同时在烧开时热水能够转悠，滚开后不容易洒出来烫伤食客吧！; 观点16：鸳鸯火锅的诞生本身就是参照中国太极图的形式演化而成的。因为太极图中间的那一道线就是弯曲的，所以鸳鸯火锅自然中间的隔板也是弯曲的。; 观点17：鸳鸯火锅的隔板是弯的，那是为了美观，有一个弧形比较漂亮。; 观点18：因为锅里的水煮开之后会有涡旋，这样的设计更加符合实际。; 观点19：鸳鸯火锅的隔板不一定是弯的，火锅的一种特色吧，所以这样设计。; 观点20：第一，隔板做成弯的是为了美观，这样看上去有点像太极。
第二，金属在受热后也会热胀冷缩，如果是直的一旦受热就容易使焊口裂开，而弯的隔板却可以将力分散。
我们的祖先还是很聪明的，早就发现了这个问题，并且得到了解决。; 观点21：在世界上，曲线是最美的线条，火锅的隔板设计成弯的，就是为了好看一些。如果做成直的，就显得呆板，人们在外面就餐，餐厅的的环境也影响食客们的心情，所以，设计者就会在餐具的造型和餐厅的布置上多下功夫。以赢得人们的好感。; 观点22：远远好高的好，隔板是弯的，是因为火锅在汤料在一烧热的时候。在隔板上能产生漩涡，这能能使热量更好的传播呀，在里头涮菜涮肉会更快了熟。|; 观点23：因为鸳鸯，中间需要隔板弯的更美观同同时火锅的锅底汤汁是水，有弯汤的流动性更安全; 观点24：一是为了美观、好看，更能体现出饮食文化，自然的美。二是为了更好的把调料与菜煮的更充分，起缓冲作用。三是为了防止烫伤。; 观点25：鸳鸯火锅的隔板不一定是弯的，如果它是弯的，可能是店里面的特色。

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