- 观点1： 1.盐用热水溶解后加入500克面粉搅拌成雪花状，摊开晾一小会儿，不烫手时揉成面团，然后在面团上抹油，盖上醒30分钟。
2.25克面粉加50克油调成油酥待用。
3.大葱切成小丁。
4.醒好的面团分成三个面剂，取一个擀开擀薄。
5.抹上一层油酥，再撒上一层葱丁。
6.对折后用刀切成一条一条的，边上不要切断。
7.再折回来，并将面片抻开，先向左右抻，再向上下抻。
8.把面片撮到一块。
9.从一头将面片盘起来。
10.再轻轻地用擀杖擀薄成圆饼状。
11.电饼铛预热后加入油，下入饼坯，煎至两面金黄，用筷子挑散即成。 - 观点2：
- 观点3：
- 观点4： 步骤
自制手抓饼的做法步骤11.温水和面，把温水缓缓倒放面中，用筷子搅拌
自制手抓饼的做法步骤22.把面全部拌成面絮状后
自制手抓饼的做法步骤33.用手把面絮和成面团
自制手抓饼的做法步骤44.盖上盖子醒10分钟
自制手抓饼的做法步骤55.把面擀成面饼状，再把油匀均的刷在面饼上
自制手抓饼的做法步骤66.再在面饼上匀均的撒适量盐
自制手抓饼的做法步骤77.再撒匀均的五香粉，用刀把面饼拉成一条一条的，两头别拉断
自制手抓饼的做法步骤88.从一边卷起
自制手抓饼的做法步骤99.卷好后，再从一头卷成圆形
自制手抓饼的做法步骤1010.再擀成面饼
自制手抓饼的做法步骤1111.锅热油放入面饼，中小火开始烙
自制手抓饼的做法步骤1212.待饼的一面烙成金黄色时，翻面烙另一面
自制手抓饼的做法步骤1313.开动啦，用筷子一条条揭开吃 - 观点5：
- 观点6：
- 观点7：
- 观点8：
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