- 观点1： 当然是大猪肉好吃了，现在的大猪肉也就是一年左右的嫩猪肉，小猪肉都是病死猪肉。
- 观点2： 小猪肉好吃，因为小猪肉的肉很嫩，入口柔软，老人吃最好，能咬得动，所以小猪肉比大猪肉好吃。
- 观点3： 大猪肉跟少猪肉相比，我觉得大猪肉好吃，大猪肉，猪肉味更浓一点，少猪肉吃起来有点软，而且有一点点骚味，味道不好吃
- 观点4： 如果饲料没有问题正常长大的猪，小猪肉比较嫩 容易熟一点，比如南方的烤乳猪。但有个缺点就是不耐咬，容易烂。大猪肉的肉层更厚，会更好吃。
- 观点5： 一般情况下还是大一点的猪肉好吃因为大一点的朱它生长期长各种营养。都丰富。而吃小猪肉的话他一般就是烤乳猪。品类是很少的。
- 观点6： 大猪肉好吃！大猪肉比较香的。
- 观点7： 如果从猪肉的嫩度来讲，小猪肉好吃。但是有的人说大猪肉更香。所以建议你，适合自己的口味购买。也建议从正规超市购买猪肉才会更放心。
- 观点8： 那肯定是大猪肉好吃呀！小猪肉肯定比不上大猪肉的口感。平常我也不买小猪肉吃。
- 观点9： 这是萝卜青菜各有所爱，大肉肉的五花肉的肥的部分比较多一些，这样做菜对于喜欢吃油炸的人来说特别特别的香，而小猪呢所有的比例比较多，吃不出五花肉那种层次感，而身上猪身上的五花肉对于现在吃猪肉来说很流行，所以这个选择就要根据你的个人口味来决定的。
- 观点10： 口感的话还是大猪肉比较香，营养和小猪肉都一样。
- 观点11： 当然是大猪肉好吃了。大猪的生长期更长，肉质更成熟，味道更香。
望采纳。 - 观点12： 这个要根据个人的口味，有的说出大一点好吃一点，有的喜欢吃煮小一点，比较嫩，这个就看个人的口味了
- 观点13： 动物生长年龄对肉的风味有影响，一般表现为年龄愈大，风味愈浓。
生长年龄会可以影响嫩度，动物年龄越小，肌纤维越细，结缔组织成熟交联越少，肉也越嫩。
大猪肉比较好吃 - 观点14： 当然是大的好吃了，香
- 观点15： 我觉得每个人口味不同吧，我觉得看烹饪的做法了，如果烤制的话那就乳猪好吃吧。
- 观点16： 生长年龄会可以影响嫩度，动物年龄越小，肌纤维越细，结缔组织成熟交联越少，肉也越嫩。
- 观点17： 在农村养的家常猪一年开外肉特别香肥肉油多红肉特别香
- 观点18： 如何吃小猪肉的肉的肉比较美一点，吃起来营养价值要高
- 扩展阅读1：羊肉汤的做法，羊肉汤怎么做好吃，羊肉汤的家常
- 羊肉汤的做法如下：1、将切好块儿的羊肉冷水下锅，羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸，加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒，加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫，煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节，放入适量的枸杞煮三到五...
- 扩展阅读2：正宗的羊肉汤怎么做更好吃
- 1、羊腿肉5斤 2、冷水下锅，加入葱姜料酒，煮开后撇去浮沫，煮5分钟，过凉水，切片 3、用一条10块钱的鲫鱼，煎至两面金黄，加开水（注意一定开水），一定大火，汤微微泛白加入刚刚切好的萝卜丝把汤吊白。4、锅热放入羊油，锅里放大葱，八角，花椒，继续放刚刚切好的羊肉，煸炒一下（主要目的把...
- 扩展阅读3：怎样把羊肉汤做白
- 花椒水，煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸，捞出煮熟的羊肉，顶丝切成薄片，放入碗内，撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟，荷叶饼装大盘，一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油，荷叶饼夹大葱段，可与羊肉汤同食。【特点】投料考究，制作精细，调味丰富，汤汁乳白，不腥不...
- 扩展阅读4：怎样熬羊肉汤汤才会是乳白色
- 一、羊肉汤煲成白色其实要熬汤只有记住一句话就能玩转肉汤，就是：大火煮白，小火煮清。其实白汤的原因是，蛋白质和脂肪溶于水中，脂肪和蛋白乳化了成白色，所以，只有火够大就能煮出白汤。二、清炖羊肉汤的具体做法和用料：羊肉200克、大葱1小根、姜3克、香菜1小把、盐3克、胡椒粉2克。清炖羊肉汤...
- 扩展阅读5：羊肉汤放什么配菜好
- 推荐：白萝卜羊肉汤 材料：羊肉、白萝卜、葱、香菜、胡椒粉、料酒、食盐、枸杞。做法：1、羊肉洗净后切成块状。2、然后放入凉水锅中烧开，煮出白沫后捞出，冲洗干净。3、白萝卜洗净切块备用，葱切段，香菜切碎备用。4、将羊肉放入砂锅中，加入葱段、料酒和足量的清水。5、大火煮沸，撇去浮沫。6、...
- 扩展阅读6：藏书羊肉汤锅有什么比较好吃的做法推荐？
- 汤底的香料可以根据个人口味调整，但不宜过多，以免盖过羊肉的鲜美。炖煮过程中要经常撇去浮沫，保持汤汁清澈。羊肉不宜炖煮过久，以免肉质变老，影响口感。通过以上步骤，您可以在家尝试制作美味的藏书羊肉汤锅，既能享受到羊肉的鲜美，又能感受到蔬菜的清甜，是一道适合冬季温补的佳肴。
- 扩展阅读7：熬羊肉汤需要什么调料熬羊肉汤需要放哪些调料
- 1、提鲜的调料：葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。2、去腥去膻的调料（择两样放即可）山楂，把几个山楂放入锅中与羊肉同煮，可以去除膻味，且羊肉还熟得快。桔皮，煮羊肉时，放入几块桔皮，可以去腥，且羊肉味道鲜美。咖喱粉，在羊肉中加入适量咖喱粉，即成没有腥味的咖喱羊肉...
- 扩展阅读8：羊肉汤里面放什么调料
- 羊肉汤是一道传统的中国菜肴，通常会放以下调料：首先，基础调料包括：* 盐：用来调整汤的味道，使羊肉更鲜美。* 姜：用来去腥味，增加香味。* 葱花：用来点缀和调味，增加口感。其次，常见的羊肉汤调料包括：* 料酒：用来去除羊肉的膻味。* 胡椒粉：用来增加汤的鲜美和口感。* 香菜：用来增加汤的香味...
- 扩展阅读9：羊肉汤里都放哪些调料啊？
- 调料 1、料酒 在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。2、胡椒粉 胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，还有苦辣味，成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。3、精盐 放盐不仅增加菜肴的滋味，还能促进胃消化液的分泌，增进食欲。4、白糖 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白...
- 扩展阅读10：羊肉汤有点膻怎么办
- 做法：1、萝卜切块，土豆切厚片，生姜切丝，枸杞一小把，大葱切小段，香菜切碎；2、锅里加水，放萝卜皮，料酒和羊肉下锅焯水，撇去浮沫（减少羊膻味，白萝卜皮去羊膻味是最简单实用的方法）3、焯好水的羊肉起锅用清水冲干净浮沫，同时也把萝卜皮捡去不要；4、锅里放适量油，先把准备好生姜下锅...
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