- 观点1: 早餐为一日三餐之最重,想要吃得好却苦于嗜睡星人对于早晨时间的分秒必争。
下面这些美貌又好味的元气早餐,竟然只要十分钟就能做好。
学会了它们,以后多睡一会儿也能量满满一整天啦。
-- 葱花鸡蛋饼 --
超人气快手之王。
-- 用料 --
鸡蛋
面粉
葱花
盐
水
-- 做法 --
❶ 鸡蛋加盐打匀,加入面粉。
❷ 添水,至浓稠度适中。
❸ 加入葱花,搅拌均匀。
❹ 锅内抹少许油,将面糊倒入中央。
❺ 然后在蛋饼未成型前,以缓慢的速度慢慢转动锅底,形成圆形。
-- 小贴士 --
❶ 面糊的稀厚很重要,太浓稠不便于流动,太稀又容易流动速度过快。
❷ 锅内的油不要太多,否则面糊会很快成熟,在还没有转动锅底的时候就已经成型,无法做出漂亮的饼形。
❸ 锅热油的时候大火,煎饼的时候一定要小火慢煎,切不可着急。
-- 小葱麻油酱油面 --
清淡的素面最适合早晨吃啦,爽口不腻人。
-- 用料 --
细圆挂面 适量
酱油 适量
麻油(芝麻油/香油) 适量
葱 些许
-- 做法 --
❶ 煮一大锅水(多煮点),煮开。
❷ 准备一个碗,碗底倒适量酱油,刚刚煮开的水倒出一部分冲泡,面汤汤底完成。可以尝一下咸淡,淡了加酱油,咸了加水。
❸ 剩下的开水,继续用来煮面;面条放入,煮个两三分钟就好(买的挂面包装上给的这个时间)。
❹ 面条直接捞到酱油汤里,淋上麻油,撒上葱花,完成。
-- 小贴士 --
❶ 关于煮面,滴几滴油,加点盐,这个都可以的,按平时煮面的习惯来就好。
❷ 总体来说,确实是属于清淡口味的面条,要是觉得寡淡了,加点盐啦,加点辣啦,都行。
-- 抱蛋煎饺 --
超美的创意早餐竟然只要三步就能完成!各位厨友们放心啦,速冻饺子不用解冻,直接上锅煎7,8分钟就能熟。
-- 用料 --
速冻饺子 适量
鸡蛋 1颗
小葱 2根
芝麻 适量
-- 做法 --
❶ 速冻饺子在铁锅摆好位置,倒油小火煎,盖锅盖焖一下。
❷ 饺子半熟后,倒鸡蛋液。
❸ 饺子熟了撒芝麻、葱花,熟西兰花,就出锅啦。
-- 朴素混汤面 --
混汤面的精髓在于面要新鲜湿润,爆锅要充分,这样才能使最后的成品汤汁浓郁,喝起来又暖又香。有道是,南有阳春,北有混汤。
-- 用料 --
鲜面条 1人份
白菜 三四片
胡萝卜 一段
新鲜香菇 三四朵
盐 1/2小匙
冰糖 两粒
生抽 1小匙
水 1大碗
-- 做法 --
❶ 白菜洗净切丝,胡萝卜去皮切丝,香菇去蒂切丝待用。
❷ 锅烧热下1大匙的油,入香菇丝大火煸香,边缘微焦香味四溢,下胡萝卜丝和白菜炒匀,倒入一大碗水(冷的热的皆可),锅中发出呲啦的响声,水烧开后转中火,下入面条、盐、生抽、冰糖煮至面条熟了即可。根据面条粗细不同时间也是1-5分钟不等,可以自己掌握 - 观点2: 上班族工作一天着实需要体力和精力,有时工作餐不一定吃的舒服,那么早餐显得尤为重要,早餐最好是快捷可口又富于营养,建议朋友们利用休息日,提前做好一些主食放在冰箱冷冻,早晨拿出来加热蒸煮,从卫生营养角度来说,比外面早餐摊强很多,今天和朋友分享一道馄饨。
准备食材:
猪肉馅200克
馄饨皮300克
油菜适量
葱姜适量
料酒适量
香油适量
食盐适量
生抽适量
香菜适量
制作步骤:
1、猪肉馅加入葱姜、料酒搅拌均匀。
2、加入少量生抽提味,加入适量食盐搅拌均匀腌制一会儿。
3、加入香油搅打均匀上劲腌制好
4、准备油菜洗净、剁成菜末,要想馄饨鲜嫩多汁油菜末千万不要攥汤。
5、准备好馄饨皮,取一张馄饨皮放在手掌上,靠近手掌这边的中间面皮上放上馅料,用另一只手卷起放上肉馅的边缘,裹上馅两到三卷到对侧,一定卷紧哦,然后两只手捏住两头对折就成一个馄饨了;如果怕不牢固可以先沾上水再捏住。全部做好后可以将馄饨放在盘中放入冰箱冷冻,2个小时左右冻结实了再放入保鲜袋中冷冻即可。
6、锅中做水,水开后馄饨从冰箱里取出不用解冻,直接煮,碗中放入适量生抽、小葱、香菜、香油;喜欢什么放什么,也可以放上辣椒油,虾皮;将煮好的馄饨汤浇入碗中,然后再捞入馄饨,热乎乎的吃一碗,鲜嫩多汁的馄饨营养可口。 - 观点3: 你好
早餐健康营养很重要,今天为大家推荐的是只需要十分钟就能做好的简单早餐做法,不需要花费很长的时间,一起来了解一下早餐食谱简单快速做法吧。
早餐食谱简单快速做法
葱花蛋饼
主料:鸡蛋2枚,面粉100克,盐3克;
辅料:水100毫升,油15毫升,香葱3根;
葱花蛋饼的做法:
1、小葱洗干净,切成细碎的葱花;
2、打散鸡蛋,调入盐和水后搅匀;
3、用过筛了的面粉倒入,搅和均匀成面糊,最后撒入香葱花;
4、中火加热平底锅,抹一层薄油,转小火,倒入一大勺鸡蛋面糊;
5、待蛋饼单面固定后,用铲子翻面,把另一面也烙熟定形,一张鸡蛋饼就完成了。
早餐烤燕麦
主料:快熟燕麦40克,牛奶100克,鸡蛋1个,香蕉1个,坚果果干,椰蓉
调味品:盐,糖,肉桂粉;
早餐烤燕麦的做法:
1、把牛奶鸡蛋燕麦倒在一起搅拌均匀,加入少许椰蓉搅拌,盐和糖适量;
2、把搅拌好的牛奶鸡蛋燕麦倒入烤碗,香蕉切片放入,稍作搅拌;
3、摆上果干、坚果,还可以加蔓越莓干、蓝莓干、腰果等等;
4、撒上椰蓉,烤盘铺上锡箔纸,帮助其均匀受热;
5、提前预热烤箱,上下管180度烤20-25分钟即可。
无油香蕉松饼
主料: 香蕉(越熟越好)1根,鸡蛋1只,牛奶70g,面粉80g;
辅料:盐少许,糖;
无油香蕉松饼的做法:
1、熟透的香蕉用小刀切薄片,捣成绵绵的泥,用蛋抽不断锤压,越细越好;
2、打个蛋,加入牛奶、盐,一起拌匀;
3、加入面粉,一起拌,Z字型拌匀,最后呈现糊状,有流动性,又不会太稀,像浓稠一点的酸奶状即可;
4、不粘锅开中小火,先热锅1~2分钟,不用油,然后转最小火,用大锅勺挖一大勺下去;
5、看到表面有小气孔就可以翻过来了,继续等1分钟左右,两面呈焦黄色即可。
玉米饼
主料: 玉米粉25g,鸡蛋液15g(全蛋蛋液),普通面粉13g;
辅料:牛奶约30g,白糖7g;
1、将玉米粉、面粉、糖、鸡蛋液混合在一起;
2、加牛奶搅拌均匀,牛奶可视面糊干稀程度添加,最后的面糊稀薄呈液态流动状;
3、锅微热,加3g食用油,入不粘锅润锅,倒面糊,小圆面糊四周有汽泡鼓起,用锅铲翻面,两面煎好起锅即可。【摘要】
孩子的早餐食谱大全及做法图片【提问】
你好
早餐健康营养很重要,今天为大家推荐的是只需要十分钟就能做好的简单早餐做法,不需要花费很长的时间,一起来了解一下早餐食谱简单快速做法吧。
早餐食谱简单快速做法
葱花蛋饼
主料:鸡蛋2枚,面粉100克,盐3克;
辅料:水100毫升,油15毫升,香葱3根;
葱花蛋饼的做法:
1、小葱洗干净,切成细碎的葱花;
2、打散鸡蛋,调入盐和水后搅匀;
3、用过筛了的面粉倒入,搅和均匀成面糊,最后撒入香葱花;
4、中火加热平底锅,抹一层薄油,转小火,倒入一大勺鸡蛋面糊;
5、待蛋饼单面固定后,用铲子翻面,把另一面也烙熟定形,一张鸡蛋饼就完成了。
早餐烤燕麦
主料:快熟燕麦40克,牛奶100克,鸡蛋1个,香蕉1个,坚果果干,椰蓉
调味品:盐,糖,肉桂粉;
早餐烤燕麦的做法:
1、把牛奶鸡蛋燕麦倒在一起搅拌均匀,加入少许椰蓉搅拌,盐和糖适量;
2、把搅拌好的牛奶鸡蛋燕麦倒入烤碗,香蕉切片放入,稍作搅拌;
3、摆上果干、坚果,还可以加蔓越莓干、蓝莓干、腰果等等;
4、撒上椰蓉,烤盘铺上锡箔纸,帮助其均匀受热;
5、提前预热烤箱,上下管180度烤20-25分钟即可。
无油香蕉松饼
主料: 香蕉(越熟越好)1根,鸡蛋1只,牛奶70g,面粉80g;
辅料:盐少许,糖;
无油香蕉松饼的做法:
1、熟透的香蕉用小刀切薄片,捣成绵绵的泥,用蛋抽不断锤压,越细越好;
2、打个蛋,加入牛奶、盐,一起拌匀;
3、加入面粉,一起拌,Z字型拌匀,最后呈现糊状,有流动性,又不会太稀,像浓稠一点的酸奶状即可;
4、不粘锅开中小火,先热锅1~2分钟,不用油,然后转最小火,用大锅勺挖一大勺下去;
5、看到表面有小气孔就可以翻过来了,继续等1分钟左右,两面呈焦黄色即可。
玉米饼
主料: 玉米粉25g,鸡蛋液15g(全蛋蛋液),普通面粉13g;
辅料:牛奶约30g,白糖7g;
1、将玉米粉、面粉、糖、鸡蛋液混合在一起;
2、加牛奶搅拌均匀,牛奶可视面糊干稀程度添加,最后的面糊稀薄呈液态流动状;
3、锅微热,加3g食用油,入不粘锅润锅,倒面糊,小圆面糊四周有汽泡鼓起,用锅铲翻面,两面煎好起锅即可。【回答】
希望我的答案可以帮到您哦亲【回答】 - 扩展阅读1:紫薯煮粥怎么是蓝绿色能吃吗?
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