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拉面说到底好不好吃

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观点1: 2020年拉面品牌排行榜—哪个牌子值得买
拉面又叫甩面、扯面、抻面,是中国城乡独具地方风味的一种传统面食,民间相传因山东福山抻面驰名,有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的著名美食如山西拉面、河南拉面、兰州牛肉面、龙须面等。
  拉面说光是包装就花了很多心思,开盒就是一包干拉面,芝麻包,干菜包,鸡肉包,酱料包。材料是足够了,但是好不好吃跟煮制的方法也有很大关系的,汤料包直接用沸水煮开搅拌均匀就可,汤底也是很浓郁,让人回味无所啊,叉烧一口咬下去跟外面买回来新鲜的没什么两样,肉感不会很劣质,让人吃着很放心。

  煮制方法:

  1把拉面放到沸水里煮3-5分钟,软度跟时间成正比,按个人喜好控制就好啦

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  2将酱料包倒到碗里,加入一罐可乐作用的水量就够啦

  3捞起拉面到碗里,加入鸡肉包就OK啦

  原本以为这个只是麻不会辣,没想到对是三级辣呀!吃得一把鼻涕得流,至于鸡肉就跟无穷的即食鸡肉口感差不多,没有太大感觉。

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  拉面说哪款口味好吃

  广式猪肚鸡风味拉面:求求你们一定要试试这个口味!能在家吃到这么正的猪肚鸡汤面简直不要更幸福。猪肚和鸡肉实在大块,最后喝到一丝汤不剩。猪肚鸡面,里面有一包肉,包括一点猪肚、一些小粒的鸡肉、几根小蘑菇,一小包白芝麻,一包酱,就是包装好一点是纸盒的,一顿一包不是特别多,但也能吃饱(女生)。

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  酱醇黑汤蒜油拉面:吃之前我是拒绝的,看起来黑黑的还以为是黑暗料理。没想到吃一口就爱上了,蒜香浓郁,叉烧肥美。一口面一口汤美滋滋。料包不一样,一块冻干的肉片,一泡水就涨起来那种,也是一小包白芝麻之类的,一包油,吃起来就比猪肚鸡口味浓郁些,也没有很惊艳觉得特别好吃。

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  招牌原味豚骨拉面:最经典的口味,口碑超赞必须安排!汤底特别浓郁,配菜也十分丰富,完全不需要任何下厨手艺就能做出颜值味道不输拉面馆的面。里面料很足,汤也很浓郁,但是我不喜欢姜,所以豚骨叉烧拉面里的红姜拿出来了。豚骨拉面的汤和汤达人的味道类似,但更浓一些,也可能是本人口重,放水少,配料比较丰富。
观点2: 众口难调,但大部分人还是蛮喜欢拉面说的,所以可以说好吃。
观点3: 面就像是面馆直接打包回来的,好吃!就是没菜没肉
扩展阅读1:被称为“驸马面”的山西刀削面,怎么做的呢?
山西的面食中,又以刀削面最为有名,它与与抻面、拨鱼、刀拨面并称为山西四大面食,是真正的面食之王。刀削面全凭刀削,因此得名。刀削面已经有数百年的历史。说起它的由来,还要追溯到元朝。蒙古大军席卷整个世界,对...
扩展阅读2:制作泡凤爪把鸡爪放下去要泡多久才能食用?
材料 料酒,花椒,大料,葱段,姜片,鸡爪2斤,白醋,冰糖,小米椒,蒜末,泡椒1袋 做法 1.把洗好的鸡爪放进锅里,加入料酒,花椒大料,葱段和姜片,大火煮十五分钟,煮到筷子能插进去为止。(鸡爪剪去指甲,清洗干净,剁...
扩展阅读3:为什么兰州拉面馆都是轮流经营的?有什么讲究吗?
3:轮流经营可以马上接手,用不了装修等那些而花费时间,减少因装修而损失不必要的房租费用。你说的是青海人开的兰州拉面,而不是兰州牛肉面 一个牛肉面馆的口碑需要十年以上去积累人气,你在兰州所能看到的生意好的牛肉面馆...
扩展阅读4:谁能详细地教我做兰州拉面?谢谢啦!
这是兰州拉面的关键所在,一般是一次做出一大缸备用,随吃随用。具体做法是用猪五花肉,加入各种香料烹制,时间上好像是比较长。(我仅仅是观看加询问而已,具体做法老板当然不会详细的告诉我,我也只能了解这么多,并尽我所...
扩展阅读5:兰州拉面风靡日本是真的吗?
2.兰州叫牛肉面,化隆山寨叫兰州拉面。3.据在这家店吃过的中国人说,根本没有兰州拉面的味道,他们偷工减料。日本人没吃过正宗的兰州拉面,被忽悠了。4.兰州牛肉面和兰州拉面的区别,一个是兰州本地开的,一个是青海...
扩展阅读6:为什么兰州拉面馆都是轮流经营的?
首先,更正一下,兰州没有拉面,只有牛肉面。 其次,兰州的牛肉面在建国后均纳入公私合营,属集体经济性质。建国前和改革开放后,都是个体经营,并具备家族传承特点,轮流从何而来?从未听过。 第三,凡经营牛肉面者,均为兰州穆斯林,属于典型...
扩展阅读7:兰州拉面外卖广告语言
拉面做的冷面,好吃,劲道 主料 冷面 (适量) 辅料 酱牛肉 (适量) 辣白菜 (适量) 黄瓜 (适量) 香菜 (适量) 西红柿 (适量) 梨 (适量) 蒜 (适量) 辣椒油 (适量) 厨具 煮锅 分类 秋季菜谱 夏季菜谱 小吃 酸甜 煮 ...
扩展阅读8:中国兰州拉面用什么办法提高知名度?
兰州牛肉面以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白质...
扩展阅读9:兰州拉面为什么不火了
原因如下:1、性价比太低。说到兰州拉面,第一个印象就是牛肉薄如蝉翼,并且少的可怜,一碗售价13元的牛肉拉面,只有四五片薄如蝉翼的牛肉,一个很大的碗里,面条也不到300g,剩下的都是汤汁。2、菜品无创新,20年前的...
扩展阅读10:兰州拉面方便面没了
售空。在超市里售卖的兰州拉面方便面,没了是商店售空导致的,需要等待上货。兰州牛肉拉面,又称兰州清汤牛肉拉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州市的一种风味美食,属于西北菜。