有关冷饮店的问题_美食特产问答

观点1：开冷饮店要注意经营方式和管理方法。要符合大众需求，要有亮点，有吸引人的地方（如优惠，优质服务，免费唱K），要有安全保障（要是天天有流氓捣乱，有什么搞头，所以要找人罩着，别找警察），地段要好，名声要亮（找几个学生到高中学校以及住宿区发传单），你的冷饮店自然就有好生意。
气温长时间连续高于38度，生意肯定好，如果经常下雨------那就别做了！
但并不是天气冷就没人吃冰淇淋的，只是没人在冷冷的室外吃，很多人都会买大盒的冰淇淋带回家去吃的。而且冰淇淋是女孩子的最爱，一年四季都会吃的。首先第一吸引人的是环境。我觉得冷饮店需营造一个很浪漫温馨的氛围，有舒适的沙发、柔柔的灯光、令人陶醉的音乐等，因为冷饮店的顾客群是年轻人。比如在冷冷的冬季就可以用一些很暖的灯光来改变那种冷的感觉，虽然窗户上满是哈气但躲在暖暖的屋内，吃着甜甜的、冰冰的冰淇淋还是很不错的。其次，第二吸引人的是产品的外观和味道。冰淇淋或饮料一定要漂亮，味道也要好。我们常见的冷饮都是包着塑料袋放在冰柜里，很难让人产生好吃的欲望。如果可以的话，可以购进桶式的冰淇淋、买一些透明的杯子、一些透明的果酱、水果等，怎么漂亮怎么来！也可以实行自助的形式，自己动手装饰它。第三，光是冷饮店太单调了，可以搭配一些小吃。比如烤肠、蛋糕、巧克力等等。最后，其实冷饮是个大家都比较喜欢的东西，又不是很贵。只要有自己的特色就不怕没市场。; 观点2：你的问题：
1.我需要买哪些设备??
2.原材料怎么进货?
3.需要办什么证??
4.有没有有经验的人来给补充下还有什么需要注意的~
5.收益如何?

建议排列顺序颠倒一下
Q1.收益如何？
A1:一个行业或者项目的收益总有不确定性。如果你希望做一个投资者，则只应当关注回报率，如果你希望把冰淇淋当成终身事业来奋斗，则更应该关注收益，我想你应该不希望辛辛苦苦大半辈子一分钱没赚到甚至亏钱，都给房东、供应商、工程队、员工在打工、为城市解决就业问题吧。
收益取决于两点：
1.项目与商铺所在商圈的消费客户的匹配性
2.开店后的经营管理能力
第一点能够让你的项目不会闭门造车，很多人说的盈利三要素--选址、选址、选址也是这个道理。但是，看起来简单的，总有很多的投资商大意失荆州。
第二点是指充分考虑到后续如有竞争对手的加入，如何进行有效打击，以及如果业绩不佳，如何合理利用资源将业绩提升，这一点一般都是专业人士，对新手而言很难。
只有你能够在经营前确定自己的盈利能力之后，再进行投资虽然不一定会百分百成功，但是显而易见的是，风险会因受到控制而大大降低。

Q2.需要办哪些证件？
A2:需要办理的证照在不同地区、面积不同也都不同。以个体工商户为例，具体程序是这样的：先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称，记住这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前，必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。拿到这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。
按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。
税务登记：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。

Q3.设备原料如何采购?
A3:在确定自己对该项目有可持续的盈利经营能力之后，设备或者物料的采购就简单多了。因为你是买家，电话簿、阿里巴巴、淘宝、百度等多种渠道可以获得需要的信息。
但是，关键是你有没有想到，你能找到的别人也能找到，别人做出和你一样的产品，你如何差异化竞争？

祝好运; 观点3：设备：软冰淇淋机,冷热饮机炒冰机搅拌机咖啡机
原料：在食品材料添加剂商店或者商场有售
证件：卫生许可工商许可税务登记
不过建议你找一个加盟公司，这样的话比较省事，等你学会了再自己开店也不晚。

补充：

未必要加盟，除非规模大的，小的自己也能学着办。

设备、原料、证件都不是关键。

关键是地点！好的地点才有利润。收益才好！！

冷饮店只有两种，一是为悠闲小聚，二是天气热和运动后。

还有利用风水去提高收益，如开三煞位的地方。; 观点4：我需要买:冰柜，空调，冰淇淋机,冷热饮水机，炒冰机，搅拌机，咖啡机，

原材料：在食品材料添加剂商店或者商场有售

需要办：身体健康证，办理营业执照，食品卫生安全许可证，税务登记证; 观点5：设备：软冰淇淋机,冷热饮机炒冰机搅拌机咖啡机
原料：在食品材料添加剂商店或者商场有售
证件：卫生许可工商许可税务登记
不过建议你找一个加盟公司，这样的话比较省事，等你学会了再自己开店也不晚。; 观点6：我也建议你加盟
为什么？
第一，你的加盟商会派人过来交你注意的事项还有具体操作，看你也不太了解，打个比方吧，他们所说的证件，你知道在那里办吗？材料你可以买到最便宜的吗？做法自己做会好吃吗？

第二，可以利用品牌效益提高收益。自己开的店，别人不太了解，食品类，你没有一定美观的店面做为你的敲门砖的话，别人不会来。

等你到具有一定的开店能力了，可以自己diy，那样在具备基础知识和技术的时候自己做的话能够做的像样，搞不好还能做的很棒

祝你成功````; 观点7：冷饮店主要需要软冰淇淋机,冷热饮机炒冰机搅拌机咖啡机这样一个基本的冷饮店就能建起来设备和流动资金有3万肯定够了,关键是不同地方的房租等不一样,所以基本上如果能投资5万肯定能开个不错冷饮店,要是简单些的 1,2万也能开起来 ,主要看你的投资.; 观点8：你可以直接找一家有名的冷饮店作为他们的分店，他们会教你技术告诉你都需要哪些机器和手续的！~简单方便。
或者在网上找那个商业网站，里面也有加盟的项目，一切他们会为你办理好，只不过需要点技术费吧！~~; 观点9：我补充下要办的证卫生许可工商许可税务登记; 观点10：能加盟到哈根达斯你就发达了~要4，50W=。=

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