- 观点1: 三下锅!比如胡师傅的三下锅。
来张家界,肯定少不了要品尝下我们土家族特有的风味美食啦!我们的腊野味,血豆腐,合渣等。建议尝一下风味独特的土家火锅,就如前面回答者说的,三下锅,那肯定属胡师傅的最好吃了!呵呵,口水直滴咯!
回答者:点点 - 04-11 17:53
张家界有很多的特色小吃_三下锅就是其中的一种
回答者: lijiong - 04-11 22:46
说到张家界特色小吃,还有葛根糕、莲子糕、百合糕、湘连糕、板栗糕、桂花糕等等
回答者:点点 - 04-12 22:51
呵呵,有吃有喝才叫爽啦!那么酒也具有地方性特色啦!我们张家界的毕兹卡圣酒、纯米酒、张家界包谷烧、葛根王酒、百根冰酒、灯笼果酒、鬼谷酒、土家醇、湘莲子酒等都是不可多得的好酒呀!
回答者: yanzi - 04-12 23:02
好吃的有,麦当劳附近卖酸萝卜的。 还有KFC和漂亮宝贝之间有个“大嘴巴”,吃酸辣粉的地方,还有就是它对面 冰品店,生意都很火的。 夜市有广和对面烤羊肉串,是真的羊肉哦,1元一串,猪肉也是。(别的有些地方只是在猪肉上刷了一层羊油而已),味道真的很不错哦。 还有酒吧一条街在大庸府城里。在郊区有个吃龙虾的叫“香旮旯”那里龙虾做的也很好吃。1.5元一只,里面可以下米粉,分干的和汤的。 《三下锅》,所谓的三下锅其实就是一种很方便的干锅,它是由三种主料做成的,炖着不放汤的火锅。“胡师傅三下锅”就很有代表性,三下锅15元/份,分量很够吃的,包你吃够吃好!推荐的就是干煸肠子,干煸核桃肉和湘西腊肉三种混在一起炖,吃的同时还可以点一份酸萝卜,又脆又酸。真的是极品哦!(地址:凤湾大桥,金都大酒店旁) 《黑竹沟野山菌》,新鲜的各式菌子让你眼花缭乱。(地址:凤湾大桥,莱顿酒店对面) 《张家界草帽面》。 这个名字的由来是因为老板常年戴着草帽卖面,臊子非常香,可以添加,面是他自己加工的据说是全手工的,老板人很古怪,每天只卖那么一点,以前更古怪,只有星期1、3、5的晚上9点才有卖,想吃他家的草帽面居然还得跟他打电话问他是否心情好,出不出来卖面?预约了才不会扑空。但是就因为这点神秘,所以他家的面有些神话色彩。在汽车站口百货大楼东门对面的巷子口,一辆板车上面挂了一顶草帽,那就是了,不过每天下午1点左右就没了,要吃啊,嘿嘿,您赶早!能不能吃的上,得看您造化咯! (地址:麦当劳去汽车站的那条路上的一个巷子口,奇峰市场对面第2家) 《老武鱼头》,专门吃鱼头火锅的地方,是一家很小的店,里面装修成旧。菜单点菜就只有鱼头火锅,最多来点蔬菜放锅里刷刷,没其他菜。不小会,服务员端上硕大锅子。奶黄色的一大锅浓汤,依稀能见白嫩鱼肉,最上面撒的是满满一把香菜,如滚滚湘江橘子洲头那一片翠绿。舀一口鱼汤,吹邹一勺汤水,待其微凉,含在口中,细细品味。好吃。再赶紧夹鱼头鳃边嫩肉,送入口中,酸酸麻麻辣辣,再冲口一句:好吃。吃完鱼头后还可以和店家要面条放下去煮来吃,集结鱼汤的精华,更美味。 (地址:三角坪,新店还在装修中) 《岩泊渡活鱼馆》,专吃鱼的地方,一般都是桂鱼和黄鸭叫,鱼做的很有特色,汤头和鱼都非常鲜!!(地址:金海岸,逸臣华天大酒店斜对面) 《老王羊肉》,张家界最出名的吃羊肉的地方,特色是羊肉,羊杂,羊脚火锅,个个小炒也很不错!! (地址:从三角坪加油站过去第二个十字路口左转) 《银満斗》,一个性价比非常高的火锅店,以酸菜牛肉最为出名,小炒肉是一绝。最近手艺有下滑趋势。 (地址:张家界航校对面的巷子里) ‘八米桥’名字很有特色,味道还是不错。这个地方需要专程打的去,15以内,自己砍,可以叫司机接你回程。有野猪肉,芭毛鼠,麂子肉,腊肉等等,推荐本地特色菜:黄子肉,又称榨肉,苗家酸肉。 (地址:南庄坪往凤凰去的路上的八米桥边) - 观点2: 张家界三下锅也叫土家三下锅,在当地的小餐馆就能吃到,现在的三下锅主要是用肥肠、猪肚、猪头肉等食材制作的,也是当地的一道特色菜,味道很特别。对于不能吃辣的朋友,最好别吃干锅的三下锅;
石耳也叫岩耳,属于一种民间滋补珍品,喜欢生长在悬崖峭壁上,营养价值高,味道又鲜美。把它和鸡鸭一起炖煮,做出来的菜就好比是燕窝,色泽淡黄,尝上一口,令人口舌生津,滋补强身,美容养颜。据说这道菜在古代都是每年必须要献给皇上的贡品;
张家界八大公山一带产的天麻属于天麻中的上等品,看着色泽金黄,透明发亮,有着绝佳的食疗效果。用它去炖乌鸡汤,就是一道滋补膳食,也是民间的一道滋补“秘方”,有着极高的营养价值,喝着鲜香味美。 - 观点3: 张家界武陵源这边有家烧烤特别棒,叫茶余串后,湘西烧烤风味。
- 观点4: 机场路林野酒楼 老字号
- 观点5: 张家界景区有一家餐馆,叫土家湘菜楼的,那家东西很好吃,特别是金鞭溪烤鱼和干锅土鸡,09年的时候去吃的,现在都觉得好好吃,下次再去张家界的话一定在去吃一次
- 观点6: 我觉得最物美价廉的地方就是煨汤故事了。好好吃好好吃啊~~ 在步行街 肯德基旁边梅尼四还是五楼来着~~~
- 扩展阅读1:拉萨的哪些特产美食是游客不能错过的?
- 糌粑:糌粑是藏族的主食之一,由青稞面制成,可以直接食用,也可以与其他食物搭配。它的制作过程简单,营养价值高,是体验藏族传统饮食的基础食品。酥油茶:酥油茶是藏族人的日常饮品,由酥油、茶叶、盐和水煮沸后搅拌均匀而成。它具有很强的能量和热量,对于抵御高原寒冷和缓解高原反应有很好的效果。藏香...
- 扩展阅读2:西藏有哪些特色小吃 西藏特产
- 1、奶渣包子 奶渣包子是西藏的特色小吃,新鲜的牦牛奶煮沸以后被藏族人用传统而独特的方式分解,最贵重、最精华的是酥油,其次是奶渣,也就是提炼了酥油以后剩下的渣子。新鲜的奶渣酸酸的、白白的,可以用来做陷,奶渣包子由此而来。奶渣晒干以后,藏族人习惯把它当零食吃,也放在粥或者汤里面做佐料,干...
- 扩展阅读3:金都大酒店超市有土特产吗?
- 门口就有超市,土特产应有尽有。
- 扩展阅读4:金都大酒店有没有当地特产?
- 有,非常丰富,木耳,花椒,崖蜜,红芪,酒店超市应有尽有。
- 扩展阅读5:你们那里有什么特产呢,可以寄的
- 很多东西都可以邮寄的,香菇、木耳、桥米、对接白腊盆景(全世界只有京山有)、板栗。
- 扩展阅读6:厦门旅游特产推荐16种
- 一、厦门旅游特产推荐,8种现场吃1-沙茶面2-鱼丸汤3-蚵仔煎4-姜母鸭5-土笋冻6-春卷7-芋包8-炸五香 二、厦门旅游特产推荐,8种伴手礼1-凤梨酥2-牛轧糖3-猪肉铺4-绿豆糕5-鱼皮花生6-肉松7-金门贡糖8-干制海鲜...
- 扩展阅读7:呼市十大特产必买
- 哈素海鲤鱼是内蒙古自治区呼和浩特土默特左旗地方特产,此地的黄河鲤鱼有个习性,总是逆流而上,练得浑身筋肉、特别有劲,所以味道特别鲜美,鲤鱼味甘、性平、无毒。9、武川莜面 武川莜面产于内蒙古呼和浩特武川县,莜面在我国已有...
- 扩展阅读8:呼市特产好吃有什么
- 第一,烤全羊。烤全羊是内蒙古人的传统美食之一,他们将海拉尔草原上的肥美羊肉,加上土豆、胡萝卜、豆角等蔬菜,搭配多种调料拼合而成,再用炉火烤制,美味可口,风味独特,是人们宴请亲朋好友的主要选择之一。第二,奶茶。...
- 扩展阅读9:山东菏泽有哪些特产食物
- 芦笋是无公害蔬菜绿色食品和有机食品,山东省曹县青堌集镇是芦笋之乡东明香肚 山东省菏泽市东明县的特产东明香肚,又称粉肚是本县的传统名吃浓香适口香而不腻风味独特色泽纯正营养。4、菏泽特产一菏泽水煎包菏泽的水煎包非常...
- 扩展阅读10:宁夏土特产
- 盐池滩羊肉是宁夏的知名特产,滩羊在特殊的生长环境下成长,羊肉色泽鲜红,含脂率低,肌纤维清晰致密,切面湿润不沾手,肉质细嫩,不膻不腥,是公认的优质羊肉。成年羯羊50至60公斤,脂肪含量少,肉质细嫩。灵武长枣是宁夏回族自治区灵武市特有品...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!