- 观点1： 大多数的年轻人都喜欢吃火锅之类的食品，但是我认为吃火锅不能经常吃，隔段时间吃一顿还是可以的，如果经常吃，会对肠胃造成损害，特别是油辣的东西，对肠胃的刺激特别大，而且会损伤胃粘膜，对我们的胃造成难以弥补的伤害，以下是我对于吃火锅的一些看法。
我也是一位年轻人，也喜欢快节奏的生活，火锅就是这样的一类东西，它方便快捷，而且好吃，这也使我们年轻人对火锅由衷的喜爱。
火锅这类快速的产品，引爆了我们大众，随随便便请客，都是吃火锅涮锅之类，但是我们要了解经常吃火锅，对我们的肠胃负担太重，因为在吃火锅的时候会把锅里面的水开的滚烫滚烫，这样吃起来才会有感觉，在我们吃热烫的东西的时候，吃进嘴里后会刺激我们的食管粘膜易损害使馆在进入我们的胃内，胃是偏酸性的，而食物进入我们的胃，把我们的胃粘膜损伤，那就会引发胃溃疡等问题，出现都知道溃疡发生是由于我们吃热的食物而发生的，而且在我们吃火锅的时候都会选择是麻辣味的火锅底料，这也进一步的会损伤我们的食管到胃这一段，辣椒是刺激性食物，再加上烫，那结果可想而知了，时间一长，我们的胃就会现许多的疾病，胃溃疡是最轻的一种，但是胃溃疡会导致我们吃饭的时候疼，让我们感觉有烧灼感，所以我们吃火锅要选择清淡的底料，也不要经常的吃火锅。
以上是我对于长期吃火锅的一些看法，所以希望大家在吃火锅，开心的同时也要保护自己的身体，不要经常吃火锅，尤其是在不太能吃辣的人们，底料时尽量选择清汤之类的底料，保护我们的胃。 - 观点2： 会造成伤害，因为火锅是一种热量比较高的食品，而且辣的锅很容易对肠胃造成损伤。
- 观点3： 火锅分很多种的，如果经常吃的是那种和辣的火锅，那对肠胃的负担和伤害肯定是很大的，养生锅可能稍微好点。
- 观点4： 会的，市面上的大多火锅是由工业流水线做出来的火锅底料熬制而成，油，辣椒，蒜，姜等辛辣刺激的食物居多，长期使用对胃肠道有伤害，菌群都会改变发生分泌的紊乱。
- 观点5： 经常的吃火锅，肠胃可以说经常被刺激。里面总是热热的，非常的难受，就是这样的。所以不能经常吃火锅吧。
- 观点6： 会的。火锅属于高油高辣，对肠胃刺激还是很大的，尤其是那些特辣的火锅，真的对肠胃不好。
- 观点7： 会，火锅一般比较油，辣，这种油腻辛辣的食物最好不要经常吃，偶尔吃还是可以的。
- 观点8： 经常吃火锅对肠胃杀伤力挺大，可能会引起食道炎、胃炎外，还有可能引发腹泻，不仅严重刺激胃肠壁粘膜，也会引起胃酸和胀气。
- 观点9： 在吃火锅的时候，可以准备些果汁饮料，果汁中含有丰富的有机酸，可刺激胃肠分泌、助消化，还可使小肠上部呈酸性，有助于钙、磷的吸收。不过对于需要控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料。吃火锅时适量喝点白酒或葡萄酒还不错，可以起到杀菌等作用。
- 扩展阅读1：羊肉汤的做法，羊肉汤怎么做好吃，羊肉汤的家常
- 羊肉汤的做法如下：1、将切好块儿的羊肉冷水下锅，羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸，加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒，加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫，煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节，放入适量的枸杞煮三到五...
- 扩展阅读2：正宗的羊肉汤怎么做更好吃
- 1、羊腿肉5斤 2、冷水下锅，加入葱姜料酒，煮开后撇去浮沫，煮5分钟，过凉水，切片 3、用一条10块钱的鲫鱼，煎至两面金黄，加开水（注意一定开水），一定大火，汤微微泛白加入刚刚切好的萝卜丝把汤吊白。4、锅热放入羊油，锅里放大葱，八角，花椒，继续放刚刚切好的羊肉，煸炒一下（主要目的把...
- 扩展阅读3：怎样把羊肉汤做白
- 花椒水，煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸，捞出煮熟的羊肉，顶丝切成薄片，放入碗内，撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟，荷叶饼装大盘，一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油，荷叶饼夹大葱段，可与羊肉汤同食。【特点】投料考究，制作精细，调味丰富，汤汁乳白，不腥不...
- 扩展阅读4：怎样熬羊肉汤汤才会是乳白色
- 一、羊肉汤煲成白色其实要熬汤只有记住一句话就能玩转肉汤，就是：大火煮白，小火煮清。其实白汤的原因是，蛋白质和脂肪溶于水中，脂肪和蛋白乳化了成白色，所以，只有火够大就能煮出白汤。二、清炖羊肉汤的具体做法和用料：羊肉200克、大葱1小根、姜3克、香菜1小把、盐3克、胡椒粉2克。清炖羊肉汤...
- 扩展阅读5：羊肉汤放什么配菜好
- 推荐：白萝卜羊肉汤 材料：羊肉、白萝卜、葱、香菜、胡椒粉、料酒、食盐、枸杞。做法：1、羊肉洗净后切成块状。2、然后放入凉水锅中烧开，煮出白沫后捞出，冲洗干净。3、白萝卜洗净切块备用，葱切段，香菜切碎备用。4、将羊肉放入砂锅中，加入葱段、料酒和足量的清水。5、大火煮沸，撇去浮沫。6、...
- 扩展阅读6：藏书羊肉汤锅有什么比较好吃的做法推荐？
- 汤底的香料可以根据个人口味调整，但不宜过多，以免盖过羊肉的鲜美。炖煮过程中要经常撇去浮沫，保持汤汁清澈。羊肉不宜炖煮过久，以免肉质变老，影响口感。通过以上步骤，您可以在家尝试制作美味的藏书羊肉汤锅，既能享受到羊肉的鲜美，又能感受到蔬菜的清甜，是一道适合冬季温补的佳肴。
- 扩展阅读7：熬羊肉汤需要什么调料熬羊肉汤需要放哪些调料
- 1、提鲜的调料：葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。2、去腥去膻的调料（择两样放即可）山楂，把几个山楂放入锅中与羊肉同煮，可以去除膻味，且羊肉还熟得快。桔皮，煮羊肉时，放入几块桔皮，可以去腥，且羊肉味道鲜美。咖喱粉，在羊肉中加入适量咖喱粉，即成没有腥味的咖喱羊肉...
- 扩展阅读8：羊肉汤里面放什么调料
- 羊肉汤是一道传统的中国菜肴，通常会放以下调料：首先，基础调料包括：* 盐：用来调整汤的味道，使羊肉更鲜美。* 姜：用来去腥味，增加香味。* 葱花：用来点缀和调味，增加口感。其次，常见的羊肉汤调料包括：* 料酒：用来去除羊肉的膻味。* 胡椒粉：用来增加汤的鲜美和口感。* 香菜：用来增加汤的香味...
- 扩展阅读9：羊肉汤里都放哪些调料啊？
- 调料 1、料酒 在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。2、胡椒粉 胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，还有苦辣味，成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。3、精盐 放盐不仅增加菜肴的滋味，还能促进胃消化液的分泌，增进食欲。4、白糖 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白...
- 扩展阅读10：羊肉汤有点膻怎么办
- 做法：1、萝卜切块，土豆切厚片，生姜切丝，枸杞一小把，大葱切小段，香菜切碎；2、锅里加水，放萝卜皮，料酒和羊肉下锅焯水，撇去浮沫（减少羊膻味，白萝卜皮去羊膻味是最简单实用的方法）3、焯好水的羊肉起锅用清水冲干净浮沫，同时也把萝卜皮捡去不要；4、锅里放适量油，先把准备好生姜下锅...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！