- 观点1: 研究表明,白粥馒头富含碳水化合物,但我们需要摄入的蛋白质、钙和膳食纤维不足,甚至完全没有营养。因此,长期只吃馒头和白粥不仅不利于儿童的营养摄入,而且胃的消化功能也会下降。
俗话说:早上吃好,中午吃好,晚上少吃。很多家长听过这句话,也很清楚早餐对孩子的重要性,但是吃什么,怎么吃呢?
鸡蛋+牛奶?
虽然这样吃可以为我们提供高质量的蛋白质和钙,但是碳水化合物不足会导致能量摄入不足。可以加麦片粥、果蔬、面包等食物一起吃。
油条+豆浆?
高温油炸过程中破坏营养物质,产生致癌物质,对人体健康有害。脂肪高,热量高,早上吃饭不容易消化。另外豆浆也是中脂食品,这种早餐组合含油量明显超标,偶尔可以吃一次,但不适合长期食用。
隔夜饭+咸菜?
致命缺点,剩菜(尤其是绿叶蔬菜)已经“自发酵”一夜,可能含有大量亚硝酸盐;咸菜是用盐长期腌制的蔬菜,亚硝酸盐含量比普通食品高很多。早餐吃蔬菜和肉是好的,但最好生吃。
早餐是人生一天半的开始。对于孩子来说,早餐,营养丰富,味道鲜美,能让孩子一整天都精神抖擞,充满幸福感。所以,宝妈们的大厨,路还很长。
另外,白粥也有许多缺点:
第一,white 粥的营养密度太低,无法满足孩子成长的营养需求。白色粥几乎含有全部淀粉和水分,无法满足儿童每顿饭早餐所需的蛋白质、维生素和膳食纤维。
其次,白粥确实是可消化的,但消化性也是白粥的缺点之一。因为消化性,孩子容易饿。
其实在中国饮食文化中,白色粥是一种特别好的食物,是一种心理感受。因为在物质匮乏的日子里,很多人觉得吃一碗白米很有营养,很好。 - 观点2: 我觉得幼儿园的宝宝还是喝粥比较好,如果是单纯喝牛奶的话,是不解饱的。孩子在幼儿园活动量比较大,如果饿了他就没有精力去玩耍了。
- 观点3: 早餐的营养一定要注意全面均衡。早上只喝粥是不能够更好的促进孩子的生长发育的,早餐里面的安排必须有牛奶鸡蛋坚果类的食物以及水果和青菜,这样才能更好的使身体发育。
- 观点4: 不管是对谁,早餐喝牛奶肯定比喝粥好,牛奶富含蛋白质,可以提高免疫力,而粥,诉我直言感觉没啥营养吧,最多杂粮粥含有纤维素。牛奶还含有钙,钙对于幼儿园的宝宝也是很重要的,所以,牛奶肯定比粥好。
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