- 观点1： 1 个煮鸡蛋的热量是80大卡，1 个煎荷包蛋的热量是120大卡。
鸡蛋是一种营养丰富的食品，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。
正常情况下，一个鸡蛋的热量大概有80卡路里，如果处于减肥的状态下的话，是应该吃点鸡蛋的，因为鸡蛋的营养是非常丰富的，患者食用可以综合补充营养物质，以免会出现营养不良的情况，其中适量的蛋白质及脂肪是必须的，如果人体缺少这些营养物质的话，有可能会影响器官的正常代谢能力。
扩展资料：
从鸡蛋的营养成分来说，鸡蛋内包含了丰富的蛋黄酥、蛋白质及身体所需要的一些微量元素，如钙、铁等，这也都是人们生存所必不可缺少的营养物质。
正常情况下，一天之内吃1-2个鸡蛋就能够补充身体需要的营养了，并且虽然说鸡蛋的营养物质比较丰富，但是也并不是越多越好，如果吃的鸡蛋过多的话，有可能会导致患者出现消化不良的情况，尤其是患有结石的患者，最好不要吃过多的鸡蛋。
如果现在正在减肥的话，建议可以吃白水煮蛋，这样的话能够避免煎鸡蛋而增加食物热量，同时如果您肾脏功能不好或者是胆固醇过高的话，就最好每天只吃一个鸡蛋，并且尽可能不要吃蛋黄部分。
参考资料来源：百度百科-食物热量表
百度百科-鸡蛋 （鸡卵） - 观点2： 许多人想知道一只鸡蛋含有多少热量，有些人担心鸡蛋的胆固醇和脂肪含量。但根据研究，鸡蛋是一种多用途的食物，富含高质量的蛋白质、维生素、矿物质和健康的欧米茄-3脂肪酸。事实上，鸡蛋比大多数人想象的要健康，而且没有你想象的那么多的卡路里。因此，鸡蛋应该是平衡健康饮食的重要组成部分。
鸡蛋
鸡蛋中卡路里的数量取决于鸡蛋的大小和煮熟的方式。煮鸡蛋和水煮鸡蛋比煎炒鸡蛋和炒鸡蛋含有的热量和脂肪要少。尽管胆固醇含量很高，但鸡蛋中含有的大部分是不饱和脂肪，这在健康饮食中是必不可少的。事实上，正如你在这篇文章中所看到的，大多数人每周最多可以吃6个鸡蛋，而不会增加患心脏病的风险。
为了在你的饮食中做出明智的选择，了解鸡蛋的卡路里含量是很重要的。
一个鸡蛋里有多少卡路里
鸡蛋中的卡路里含量很大程度上取决于鸡蛋的大小。鸡蛋的大小可以从大约40克的小鸡蛋到重约70克的巨型鸡蛋。平均大小的鸡蛋(约50克)含有约70卡路里的热量。
根据农业部的数据，不同大小的生鸡蛋和未煮熟鸡蛋的卡路里数如下:
中等鸡蛋(44克)有63卡路里。
大鸡蛋(50克)有72卡路里。
特大鸡蛋(56克)有80卡路里。
巨型鸡蛋(63克)含有90卡路里。
根据你的烹饪方法和你所提供的食物，卡路里数可能会显著增加。
煮熟的鸡蛋
根据心脏基金会的说法，煮鸡蛋或水煮蛋是吃熟鸡蛋最健康的方式。
一个煮熟的鸡蛋含有大约78卡路里的热量，而一个水煮鸡蛋含有72卡路里。
记住，如果你把煮熟的鸡蛋作为沙拉的一部分，那么像沙拉酱、蛋黄酱或其他调味料这样的配料将会增加整个食物的卡路里数。
炒鸡蛋
炒鸡蛋的卡路里数可以显著地提高，这取决于你如何准备它们。平均来说，如果你使用半脱脂牛奶，一个炒鸡蛋里的热量会在90到100卡路里之间。
记住，如果你在烹饪过程中加入黄油、其他脂肪或奶酪，那么炒鸡蛋里的热量会增加更多。
煎蛋
煎鸡蛋时，你可能会惊讶于煎蛋中没有比炒鸡蛋中更多的卡路里。美国农业部说，一个大煎蛋里大约有90卡路里的热量。
专家说，心脏病的风险通常与煎鸡蛋的食物有关，而不是煎鸡蛋本身。例如，培根、香肠和火腿都含有大量的钠、饱和脂肪或含有反式脂肪的油。值得注意的一点是，培根、香肠和火腿也是5种致癌食品中最重要的一种。
蛋黄和蛋清中的卡路里
鸡蛋中的大部分热量，以及所有的脂肪含量，都在蛋黄中。一个大鸡蛋的蛋黄含有大约55卡路里的热量和180毫克的胆固醇。一个蛋清含有17卡路里，完全不含脂肪。
与蛋黄相比，在营养方面，蛋清中含有较少的矿物质和维生素。然而，大部分的蛋白质来自于蛋白。 - 观点3： 1 个煮鸡蛋的热量是80大卡，1 个煎荷包蛋的热量是120大卡。
鸡蛋是一种营养丰富的食品，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。
正常情况下，一个鸡蛋的热量大概有80卡路里，如果处于减肥的状态下的话，是应该吃点鸡蛋的，因为鸡蛋的营养是非常丰富的，患者食用可以综合补充营养物质，以免会出现营养不良的情况，其中适量的蛋白质及脂肪是必须的，如果人体缺少这些营养物质的话，有可能会影响器官的正常代谢能力。 - 观点4： 1.70-86大卡左右。一个鸡蛋的热量大概是70-86大卡左右。一个水煮鸡蛋的热量为80大卡左右，一个油煎荷包蛋的热量为117大卡左右。每百克鸡蛋含脂肪11-15克，主要集中在蛋黄，以不饱和脂肪酸为多，易被人体吸收。一个鸡蛋的热量相当于半个苹果或半杯牛奶的热量。
2.鸡蛋中还有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂等，鸡蛋富含优质蛋白，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率高达98%。两只鸡蛋的蛋白质相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素，以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素，但含钙量相对不足。经常食用鸡蛋可以补充身体所需营养物质、滋阳润燥、润肺利咽，尤其适合身体虚弱、营养不良的人群。但是也要注意不能过多的食用鸡蛋，以免造成消化不良。 - 观点5：
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- 汤底的香料可以根据个人口味调整，但不宜过多，以免盖过羊肉的鲜美。炖煮过程中要经常撇去浮沫，保持汤汁清澈。羊肉不宜炖煮过久，以免肉质变老，影响口感。通过以上步骤，您可以在家尝试制作美味的藏书羊肉汤锅，既能享受到羊肉的鲜美，又能感受到蔬菜的清甜，是一道适合冬季温补的佳肴。
- 扩展阅读7：熬羊肉汤需要什么调料熬羊肉汤需要放哪些调料
- 1、提鲜的调料：葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。2、去腥去膻的调料（择两样放即可）山楂，把几个山楂放入锅中与羊肉同煮，可以去除膻味，且羊肉还熟得快。桔皮，煮羊肉时，放入几块桔皮，可以去腥，且羊肉味道鲜美。咖喱粉，在羊肉中加入适量咖喱粉，即成没有腥味的咖喱羊肉...
- 扩展阅读8：羊肉汤里面放什么调料
- 羊肉汤是一道传统的中国菜肴，通常会放以下调料：首先，基础调料包括：* 盐：用来调整汤的味道，使羊肉更鲜美。* 姜：用来去腥味，增加香味。* 葱花：用来点缀和调味，增加口感。其次，常见的羊肉汤调料包括：* 料酒：用来去除羊肉的膻味。* 胡椒粉：用来增加汤的鲜美和口感。* 香菜：用来增加汤的香味...
- 扩展阅读9：羊肉汤里都放哪些调料啊？
- 调料 1、料酒 在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。2、胡椒粉 胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，还有苦辣味，成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。3、精盐 放盐不仅增加菜肴的滋味，还能促进胃消化液的分泌，增进食欲。4、白糖 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白...
- 扩展阅读10：羊肉汤有点膻怎么办
- 做法：1、萝卜切块，土豆切厚片，生姜切丝，枸杞一小把，大葱切小段，香菜切碎；2、锅里加水，放萝卜皮，料酒和羊肉下锅焯水，撇去浮沫（减少羊膻味，白萝卜皮去羊膻味是最简单实用的方法）3、焯好水的羊肉起锅用清水冲干净浮沫，同时也把萝卜皮捡去不要；4、锅里放适量油，先把准备好生姜下锅...
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