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- 观点4: 1.煎蛋香肠手抓饼——手抓饼在锅里不放油煎好 抹蛋黄酱 ➕煎蛋🍳 煎台湾香肠 油麦菜 即可~手抓饼的一百种吃法(百变万能搭配公式)的做法 步骤1
2.手抓饼🍕披萨——生饼胚无需化冻 直接放在铺油纸的烤盘上 饼表面抹番茄酱 撒各种蔬菜(彩椒 洋葱 玉米等等)香肠类 撒一层马苏里拉芝士 撒披萨草(牛至碎) 放入预热好的烤箱180度10-15分钟 至芝士融化即可手抓饼的一百种吃法(百变万能搭配公式)的做法 步骤2
3.手抓饼配金枪鱼玉米沙拉——手抓饼煎熟 把玉米沙拉(玉米粒 ➕彩椒➕金枪鱼碎➕洋葱碎➕蛋黄酱➕黑胡椒拌匀)铺在饼上卷着吃即可手抓饼的一百种吃法(百变万能搭配公式)的做法 步骤3
4.手抓饼版鸡蛋灌饼——平底锅不放油煎熟手抓饼盛出待用。锅中磕入一个鸡蛋 筷子将蛋黄戳破 把饼盖在蛋液上 小火煎至蛋液凝固 与饼身粘在一起即可出锅!抹海天黄豆酱➕生菜即可!手抓饼的一百种吃法(百变万能搭配公式)的做法 步骤4
5.嫩炒蛋火腿手抓饼——手抓饼不放油入锅煎熟盛出 抹少许番茄酱; 鸡蛋液入牛奶 少许盐打匀 入微微热的锅中小火不断翻炒 稍凝固即出锅 撒少许黑胡椒粉 火腿切片 放在饼身卷起吃即可手抓饼的一百种吃法(百变万能搭配公式)的做法 步骤5
6.香煎手抓饼——最普通简便的方法 搭配豆腐脑吃超级香!手抓饼的一百种吃法(百变万能搭配公式)的做法 步骤6
7.手抓饼版乳酪蔬菜馅饼——两片手抓饼入锅中不放油煎熟单面盛出。圆白菜 胡萝卜 洋葱丝 培根丝入锅中稍炒➕盐和马苏里拉拌匀盛出为内陷。锅中再放入手抓饼 生的那面朝下铺上内陷 撒少许芝士再盖上另一片饼 生的那面朝上!小火煎 用锅铲不断按压 待底部煎熟后翻面煎另一边 继续按压瓷实 出锅切块即可手抓饼的一百种吃法(百变万能搭配公式)的做法 步骤7
8.手抓饼版香蕉披萨——手抓饼不化冻 直接放在铺好油纸的烤盘上 抹丘比甜味沙拉酱 铺香蕉片 撒少许白砂糖 再盖上马苏里拉芝士 入预热好的烤箱180度10-15分钟芝士融化焦黄即可手抓饼的一百种吃法(百变万能搭配公式)的做法 步骤8
9.紫甘蓝圣女果火腿煎蛋手抓饼——手抓饼煎熟备用 紫甘蓝切丝 圣女果切半 火腿切丝 鸡蛋煎熟 饼身抹上蛋黄酱和番茄酱(极光酱汁) 夹入蔬菜煎蛋火腿即可手抓饼的一百种吃法(百变万能搭配公式)的做法 步骤9
10.花束💐手抓饼——手抓饼煎熟备用 盖上奶油生菜一片 火腿一片 夹入炒鸡蛋 折叠两边用牙签固定即可手抓饼的一百种吃法(百变万能搭配公式)的做法 步骤10
11.手抓饼版驴肉火烧——手抓饼煎好后摸甜面酱或黄豆酱 摆上黄瓜酱驴肉香菜段青辣椒段即可 特别好吃手抓饼的一百种吃法(百变万能搭配公式)的做法 步骤11
12.手抓饼辣松鸡蛋三角烧🍢——平底锅中先煎熟手抓饼 在上面撒一些辣肉松 磕入鸡蛋 把饼折叠成三角形 盖上盖子加少许水 中火把鸡蛋焖熟,出锅再撒一些辣肉松和黑芝麻即可。软软的像馅饼一样的口感!手抓饼的一百种吃法(百变万能搭配公式)的做法 步骤12
13.印度风情的手抓饼佐咖喱时蔬——蔬菜切块儿 炒香后加咖喱块炒化 加牛奶煮沸后小火15分钟 最后出锅前淋椰浆和一勺花生酱。配着手抓饼,味道好极了!手抓饼的一百种吃法(百变万能搭配公式)的做法 步骤13
14.金枪鱼鸡蛋沙拉手抓饼——两颗鸡蛋煮熟 用勺子碾碎 加水浸金枪鱼 蛋黄酱 颗粒芥末酱拌匀!手抓饼煎好 铺上黄瓜片 生菜 沙拉即可上桌!手抓饼的一百种吃法(百变万能搭配公式)的做法 步骤14
15.火腿厚蛋烧手抓饼——先讲手抓饼双面煎好盛盘 摆上生菜;5个鸡蛋液(可以做两人份)打匀➕少许盐,厚蛋烧锅小火烧热加油,倒入一层鸡蛋液 待底部熟后 轻轻的将它卷起来,推到锅子的最上边,再倒入一层蛋液 铺一片火腿 接着卷起推到最上方;再倒入一层蛋液同上。卷成一个胖胖的蛋卷之后即可盛出来放在手抓饼上,挤少许蛋黄酱,开吃吧~手抓饼的一百种吃法(百变万能搭配公式)的做法 步骤15
16.牛油果培根蛋手抓饼——双面煎好手抓饼摆盘,刷蛋黄酱,然后平底锅分别煎好鸡蛋 培根 摆盘;牛油果切片 苹果切片 胡萝卜刨丝 装盘点缀 整体撒少许盐 黑胡椒即可手抓饼的一百种吃法(百变万能搭配公式)的做法 步骤16
17.🍄蘑菇豌豆培根蛋手抓饼——平底锅爆香蒜末 放入培根小火翻炒,倒入豌豆和蘑菇炒至蘑菇出汤加少许盐、黑胡椒翻炒均匀即可盛出;煎好手抓饼,放入内陷,折叠即可!手抓饼的一百种吃法(百变万能搭配公式)的做法 步骤17
18.手抓饼红豆卷—— 煎好的手抓饼放入蜜红豆,撒炼乳,用牙签固定就可以上桌啦。甜蜜蜜的CP手抓饼的一百种吃法(百变万能搭配公式)的做法 步骤18
19.芝士蛋全麦手抓饼——全麦手抓饼一面煎至金黄,另一面煎至稍上色,取出。锅中不加油磕入鸡蛋,用筷子把鸡蛋戳破,撒切丝的洋葱,将手抓饼煎至金黄的那一面贴向鸡蛋,铲子按压使其粘合,翻面放芝士片,撒一勺白砂糖,卷起手抓饼出锅即可。全程小火手抓饼的一百种吃法(百变万能搭配公式)的做法 步骤19
20. 黑胡椒蘑菇手抓饼——先煎好手抓饼,然后热锅加少许油炒蘑菇,中火炒至蘑菇出汤,加入粮全其美手抓饼里附带的黑胡椒酱汁,我放了半袋,炒匀。升级版加入一片芝士,倒少许热水一起炒至芝士融化在蘑菇中即可。配着沙拉菜,用手抓饼包着吃,美味!手抓饼的一百种吃法(百变万能搭配公式)的做法 步骤20
21.手抓饼的100种做法之21.嫩煎鸡胸菠菜手抓饼配莎莎酱 鸡胸加上盐、生抽、点粉提前一晚腌渍,第二天早起切碎番茄洋葱香菜和尖椒,加少许盐和柠檬汁做成莎莎酱。平底锅先煎好手抓饼,放在盘子备用;平底锅加少许油大火烧热,放入鸡胸,转中火两面分别煎两分钟。组合饼 莎莎酱和鸡胸即可手抓饼的一百种吃法(百变万能搭配公式)的做法 步骤21
22.鸡蛋沙拉酱爆汁手抓饼——首先煮白煮蛋,水沸后放入鸡蛋煮10分钟;切好沙拉菜;手抓饼煎好抹自带的酱爆汁,撒蔬菜,放上煮蛋即可!手抓饼的一百种吃法(百变万能搭配公式)的做法 步骤22
23.番茄蛋热狗肠手抓饼——2人份煎好手抓饼,用四颗鸡蛋分别打成蛋液摊四张鸡蛋饼,两两盖在手抓饼上。挤上番茄沙司,放上热狗肠和去掉籽的番茄条。包起来就可以吃啦!手抓饼的一百种吃法(百变万能搭配公式)的做法 步骤23
24.德式酸菜土豆泥手抓饼——土豆切小块蒸熟捣成泥,加少许白酒醋、盐、黑胡椒粉拌匀;手抓饼煎好,放入土豆泥,一根热狗肠,铺上德式酸菜即可。(具体酸菜做法见主页)手抓饼的一百种吃法(百变万能搭配公式)的做法 步骤24
25.红薯泥肉松手抓饼——红薯蒸过蒸熟,筷子插透即可,取出加沙拉酱捣成泥;煎好的手抓饼上加红薯泥和肉松即可手抓饼的一百种吃法(百变万能搭配公式)的做法 步骤25
26.羽衣甘蓝蜂蜜芥末培根手抓饼——羽衣甘蓝铺在煎好的手抓饼上,加煎酥的培根和蜂蜜芥末酱 手抓饼的一百种吃法(百变万能搭配公式)的做法 步骤26
27.芝士玉米嫩炒蛋手抓饼——手抓饼煎好;嫩炒蛋半凝固时加玉米粒和芝士一起炒匀,加少许牛奶或淡奶油炒至芝士融化即可,撒少许黑胡椒手抓饼的一百种吃法(百变万能搭配公式)的做法 步骤27
28.茄子三角素馅饼——茄子尖椒洋葱切丝,锅中热油翻炒,加少许酱油盐糖调味,蓖去水盛出;手抓饼底面煎好后翻面,放入茄子馅,用锅铲和筷子把病叠成三角形,按压固定后再翻面微煎一分钟即可。特别特别好吃,比馅饼更酥脆!手抓饼的一百种吃法(百变万能搭配公式)的做法 步骤28
29.手抓饼法式咸派Quiche——手抓饼用平底锅煎好放入派盘,平底锅加少许油炒洋葱和菠菜加盐和黑胡椒调味,鸡蛋液打匀加淡奶油再混合炒菠菜,倒入派盘上撒芝士,底下垫锡纸,放入预热190度的烤箱烤25分钟即可。手抓饼的一百种吃法(百变万能搭配公式)的做法 步骤29
30.酸辣鸡丝手抓饼——鸡胸肉放入冷水锅中加葱姜料酒煮沸后转小火10-15分钟煮熟晾凉,用手撕丝;洋葱胡萝卜尖椒香菜切丝与鸡丝混合;醋、生抽、麻椒油、糖、辣椒粉按喜好混合均匀,倒入鸡丝中拌匀即可,放在煎好的手抓饼上来吃吧!特别好吃哦手抓饼的一百种吃法(百变万能搭配公式)的做法 步骤30
31.菠菜肉松蛋卷手抓饼——手抓饼常规煎好放入盘中;两个鸡蛋加少许盐打成蛋液,入厚蛋烧锅煎成蛋卷,菠菜加少许盐和黑胡椒轻炒一下;将蛋卷、菠菜、肉松依次码好在饼上,挤适量沙拉酱即可。手抓饼的一百种吃法(百变万能搭配公式)的做法 步骤31
32. 培根蔬菜炒手抓饼——手抓饼煎好,切成小块,与各种蔬菜和培根翻炒即可。调料我加了自带的孜然酱和生抽、一点点糖。手抓饼的一百种吃法(百变万能搭配公式)的做法 步骤32
33.椰子油煎苹果羽衣甘蓝手抓饼(纯素)——手抓饼常规煎好放入盘中,摆上洗净的羽衣甘蓝;用适量椰子油煎苹果丁,小火五分钟左右,是啊适量肉桂粉炒匀,铺在羽衣甘蓝上,加适量坚果装饰,淋枫糖浆或蜂蜜即可。手抓饼的一百种吃法(百变万能搭配公式)的做法 步骤33
34.醋烹土豆丝手抓饼——手抓饼常规煎好,土豆丝入油锅快递翻炒,加少许盐调味,倒入青椒丝翻炒,出锅前烹入适量米醋,铺在手抓饼上即可。 - 观点5: 手抓饼和火鸡面的神仙搭配你们尝试过吗?这个味道我爱了
- 观点6: 手抓饼是一道常见的街头小吃,皮酥酥脆脆的让人欲罢不能。
还可以自由搭配煎蛋、火腿、蔬菜,营养又美味!
但是现在实在不敢在外面的小摊子吃了,实在不知道他们用的是什么油……
其实好吃的手抓饼也可以自己在家里做,你只需来一张现成的饼皮,3分钟搞定,简单方便。
梦尝客给大家推荐几款手抓饼的吃法,最适合妈妈们给孩子做早餐吃,而且可以搭配不同食材,一周7天不重样!
层如薄纸 千层百叠
低脂高纤 老少皆宜
营养丰富 新鲜美味
除了传统的手抓饼吃法,梦尝客还知道很多简单好做、高颜值、超洋气的手抓饼做法。
煎蛋香肠手抓饼
手抓饼在锅里不放油煎好,抹蛋黄酱+煎蛋、煎台湾香肠、油麦菜即可。
手抓饼肉松鸡蛋三角烧
平底锅中先煎熟手抓饼,在上面撒一些肉松,磕入鸡蛋,把饼折叠成三角形,盖上盖子加少许水,中火把鸡蛋焖熟,出锅再撒一些肉松和黑芝麻即可。软软的像馅饼一样的口感!
手抓饼披萨
生饼胚无需化冻,直接放在铺油纸的烤盘上,饼表面抹番茄酱,撒各种蔬菜(彩椒 洋葱 玉米等等、香肠类;撒一层马苏里拉芝士、撒披萨草(牛至碎) 放入预热好的烤箱180度10-15分钟至芝士融化即可。
手抓饼Tartine
平底锅中先煎熟手抓饼,再将手抓饼皮切成8等份做tartine的底,将蛋打散炒熟,番茄切丁,大虾去壳留虾尾,再将大虾煎熟。炒蛋、番茄、虾都用盐和胡椒调味,再摆放到切好的饼上。
手抓三明治
煎好饼皮,再煎一个太阳蛋,将生菜、熟鸡胸肉、番茄、太阳蛋放在手抓饼的一边,将另一边翻起盖上即可。
【今日话题】▼▼▼
# 除了手抓饼,你还吃过哪些街头小吃?#
我是梦尝客,饱览诗书,却爱徒手扒虾。不美味不吃,没特点的不吃,天生挑剔又讲究。一生放荡不羁爱自由,喜在江湖走一走,喝酒吃虾交朋友。 - 观点7: 手抓饼万能吃法,就是打入鸡蛋,放入一根火腿肠,最普通又最万能的吃法
- 观点8: 解锁手抓饼的万能吃法第二种,手抓饼豆沙面包圈,跟我一起花式玩转手抓饼吧
- 观点9: 这个就用最原始的做法就可以了,放在电饼铛上,打一个鸡蛋以后烤就行了。
- 扩展阅读1:姜波卤肉料配方
- 姜波,老北京旗人民俗美食家,中国起源地智库专家,国家级点心技师·营养师。师承13位国宝级大师,国宝级烹饪大师刘俊卿老先生入室亲传弟子,非物质文化遗产传承人蜜供姜第五代传人,北京市东城区民间文艺家协会副主席,曾任故宫...
- 扩展阅读2:深受河北人喜爱的炸糖糕,是怎样的一道美食?
- 然后盖上保鲜膜,放在温热的地方进行洗发,有油可以增加润滑作用,表面光滑才容易分层,放在油锅里面清清煎炸,就会鼓起炸糖糕可以使用白面粉,也可以使用糯米粉,糯米粉炸出来我们这边也叫麻球,都特别好吃,外皮酥脆,里面...
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- 扩展阅读4:我国饮食业菜系最早叫菜口的是
- 在我国饮食业行话中,早期称呼各地菜系为“帮口”,到20世纪60年代才被“菜系”所取代。所谓“帮”是具有地域性的帮派,“口” 即是口味,“ 帮口”指的是不同地域的烹饪技法及菜肴口味。
- 扩展阅读5:我国饮食业中的菜系最早叫菜口还是
- 最早时叫帮口 。在我国饮食业行话中,早期称呼各地菜系为“帮口”,到20世纪60年代才被“菜口”
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