饭店集团化的经营有哪些优势

观点1：饭店集团化的优势：第一：它具有较强融资调控能力。对内，它可以及时调控各间酒店的资金余缺，对新上酒店或经济较困难的酒店，可予重点扶持；对外，它具有较强的信誉度，对吸纳社会资金、发展酒店业务、加快设备设施及技术的更新，具有突出的作用。第二：它具有客源优势。联号酒店最大特点和优点之一，就是客源联网，一般说旅馆联号作为一个群体，它有着统一的名称、标志，具有统一先进的经营管理模式和规范的服务标准，因此，通过宣传便于在市场上树立良好的群体的企业形象，效果显著。再加上利用完备、高效的预订系统，建立起自己独立的全国乃至全球的客房预订中央控制系统，从而争取客源。第三：它具有人才优势。联号酒店从实际出发，一般均聘请并培训一批理论水平高、实践经验丰富的各方面人才，可以随时为联号内各酒店提供服务。同时，联号酒店一般都有自己比较完善的培训系统，培训养旅馆所需要的各类人才，并经常对在职人员进行轮训，提高管理和技术水平。第四：它具有价格优势。一是客房价格，可以充分利用联号酒店网络多，信息灵的特点，及时制定联号内各酒店的价格，在价格策略上赢得主动，二是酒店设备设施和就酒店物品供应的价格，可以发挥联号内集中采购的优势，取得优惠价格，降低成本。第五：酒店管理公司可享受很多国家优惠政策。如国务院和国家旅游局都有明文规定，为了尽快地把我国自己的饭店管理公司发展起来，并增强其与国外饭店管理集团的竞争力，国家在政策上给予必要的支持，原则上应享受外国饭店管理集团在中国管理饭店的同等待遇。第六：具有较强的竞争力。联号酒店由于规模较大，分布地域广，产品较多，可以充分利用管理公司的资金优势、促销优势、采购优势、预订优势、人才优势、管理模式的优势，而形成综合的抗风险优势。; 观点2： 1.集团化的定义：把若干单体的组织或个体集而“团”之，使之发挥“团”的优势，即集团化。
　　集团化也叫系列化，指某企业成为另一个企业的股东，结成资本关系或相互派遣人员，员工最终都成为一个集团的一员。 2.饭店集团化的优势： 1、资源共享，节省成本和费用。统一采购可以降低采购成本、集团大制造可以利用制造资源、统一技术和研发平台以研发高难度的课题、统一销售可以节约营销费用、统一结算可以节省财务费用和解决融资的难题等。
　　2、优势互补，提升了企业的运作和管理效率。集团化运作可以将某一企业的“长板”弥补其它企业的“短板”，使这一长项得到充分发挥，从而带动其它成员企业提高了运作和管理的效率。比如销售渠道的融通、人力资源管理经验的借鉴等等。
　　3、提高了企业创新能力和综合竞争能力。技术创新、营销创新以及成本和费用的降低等，使企业及集团综合竞争能力得到提升。; 观点3：最主要有三点：品牌效应、服务标准化、抗风险能力。

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