- 观点1： 萝卜是一种很好的蔬菜，白萝卜加上鸡。是一种很好的搭配，白萝卜健脾养胃，生津方法也很简单，我们在家没事的时候而家人做一做是非常不错选择，很多人都爱吃。男女老少都喜欢，老少皆宜，而且做法简单，健康美味，下面我们就来看一下他的做法，非常简单。而且补不身体。
材料：土鸡一只(1kg左右)白萝卜一只(你喜欢多一点就多放点)调料：盐，料酒，姜一块，葱一颗做法：1：土鸡去毛或内脏，洗净血水;白萝卜去皮洗净，切滚刀块。2：烧一锅水，加少许姜葱和料酒，把土鸡放进去煮3分钟去血水，捞出洗净。3：炖汤的煲里加充足的水放入土鸡，加剩余的姜葱和料酒，大火烧开后转中火煲15分钟，再转小火煲1小时。加入萝卜继续煲1小时，加盐调味即可。ps：1.做法有很多种，你喜欢的话可以把鸡砍成小块，也可以整只一起，人少的话可以用半只或酌情减少用料。2.有的是用油爆炒过再煲的，也有的是清炖的，有的是加酱油或其它调料做成菜的，我不知道楼主是想喝汤或者是想做成菜，按照自己喜欢方向做就好了。3.如果炖汤的话中途不要加水了，会冲淡味道。喜欢的话加葱花也可以。材料，土鸡1/4只，白萝卜300公克，老姜30公克，青葱1根，水600㏄，盐1小匙，米酒1大匙做法1土鸡剁小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。2白萝卜去皮切滚刀块，放入滚水汆烫1分钟捞出备用。3老姜去皮切片;青葱切段，备用。4将作法1～3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。
现在人的生活压力大，生活非常不规律，熬夜，饮食不规律，容易造成身体
营养成分缺失，白萝卜炖鸡是一种非常好的大补食物，而且鸡肉吃了也不发胖，爱美女士，也不用担心，周末在家可以做一做，即获得了美味，又得到了健康，两全其美。 - 观点2： 1. 鸡肉加姜片料酒焯水去腥味
2. 鸡肉放入盆中并用牙签扎孔，加入适量盐，少许糖，白醋生抽和酱油腌制2～3小时
3. 在腌制空隙将白萝卜切成和鸡块同样大小用盐搓出一定的水分后，稍微煎制微变色。
4. 起锅烧油鸡肉炒至变色，加水，再放入白萝卜块即可，小火炖煮1小时即可品尝美味 - 观点3： 白萝卜味辛甘性凉，入肺胃经，为食疗佳品，煲萝卜汤建议搭配滋阴生津的食材，今天我们就选用了响螺片。响螺肉味甘性凉，具有滋阴补肾、清热明目的功效。搭配的肉类就选择了土鸡，肉质细嫩，皮薄光亮，用来煲汤鸡味十足。搭配滋阴生津的干贝和清肝明目的枸杞子一起，味道鲜甜可口，对胃炎、消化不良、口腔溃疡、较为合适。
【材料】白萝卜300克，干响螺片30克，土鸡半只，干贝15克，枸杞子10克，生姜3片。
做法:
1，白萝卜去皮并切成块。
2，将上述材料洗净，锅内加水2500毫升，所有食材一起下锅，大火转小火煮1.5小时后下盐调味即可饮用。 - 观点4： 土鸡一只(1kg左右)白萝卜一只(你喜欢多一点就多放点)调料：盐，料酒，姜一块，葱一颗做法：1：土鸡去毛或内脏，洗净血水;白萝卜去皮洗净，切滚刀块。2：烧一锅水，加少许姜葱和料酒，把土鸡放进去煮3分钟去血水，捞出洗净。3：炖汤的煲里加充足的水放入土鸡，加剩余的姜葱和料酒，大火烧开后转中火煲15分钟，再转小火煲1小时。加入萝卜继续煲1小时，加盐调味即可
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