- 观点1： 鱼香鸡蛋（我会要求把鱼香肉丝的肉丝换成鸡蛋），拌三丝，老醋花生，蛋炒饭，小米粥，或者是其他各种素粥。我不是素食者，但是我确实更喜欢简单爽口的。当然这是很随便的时候点菜这样，正式的场合肯定要和大家保持一致。淮扬菜系必点汤包三丝狮子头，川菜必点口水鸡夫妻肺片，粤式早茶点凤爪烧卖，新疆点红柳羊肉串架子肉。
- 观点2： 热菜必点，水煮牛肉，鱼香肉丝，火爆腰花和回锅肉，毛血旺，麻婆豆腐。这些是很经典的川菜，而且很下饭，都是味道重的菜，比较考究厨师对味道的掌握，同时这些也都是川菜的基本功，川菜厨师考厨师证里的菜，如果连这些标志性川菜都做不好，那这个餐厅就不用考虑再光顾了。
- 观点3： 肉的一盘锅包肉。素的一盘炝甘蓝。凉菜一盘五彩拉皮。汤菜菠菜汆丸子。再来个干煸茧蛹。烀护心肉蘸椒盐。半斤三鲜饺子。一桌人吃的乐乐呵呵的。时鲜的红烧小鲫鱼也不错。面裹的番茄鱼也很香。出门在外喝点小酒。大樱桃就公牛。白斩鸡就珠啤。豆腐白菜就泰山。都有那别样滋味。赶上有点特殊的。炸蚂蚱越嚼越香。幼蝉猴嫩滑爽口。洋辣子罐味道怡人。小生活别提多美了。
- 观点4： 首先，要计算人数、口味和关系。人数较多关系不铁菜就可以上比较硬的，比如仔姜兔、水煮牛肉这样的大菜。不吃辣的照顾一下就是小煎鸭等，口味清淡的。关系铁的话，一起去吃饭也就会固定的那几道菜。偶尔尝尝鲜。
- 观点5： 说实话最喜欢的菜是酸辣土豆丝，就是餐厅垫底价格的那个土豆丝，我妈总说我没本事但我真的真的好喜欢！还有毛血旺不过好吃的真的很少，要又麻又辣的才爽，大部分都还是欠点火候。
- 观点6： 作为一位东北人，每到东北菜馆必点的当然是“锅包肉”了。怎么说呢，有人喜欢传统做法，有人觉得新派更好吃。但我觉得各有特点。重点是肉要切的恰到好处的厚度，这样挂上淀粉炸后，咬下去的感觉是恰好酥脆，但又有肉的厚重感。
- 观点7： 辣子鸡里的土豆，没错，从小对辣子鸡情有独钟的我，必点辣子鸡却永远不会吃鸡肉，让我扑上去的，绝对是辣子鸡里的土豆，简直了，大晚上想想味道我就恨不得直接爬起来。
- 观点8： 坐标北京。如果是宴席，必点鱼，“无鱼不成席”，如果店内有烤鸭，还要点烤鸭。如果是自己随便吃吃，那就无所谓了，爱吃啥点啥吧。
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