胡萝卜红烧鸡腿怎么做好吃

观点1：步骤
胡萝卜烧鸡腿的做法步骤11.鸡翅膀腿十个洗净沥干水分。
胡萝卜烧鸡腿的做法步骤22.锅内烧开水，将鸡腿焯熟，洗去血沫。
胡萝卜烧鸡腿的做法步骤33.将焯熟的鸡腿捞起沥干水分。
胡萝卜烧鸡腿的做法步骤44.准备好姜蒜，花椒，香叶，大料，干辣椒，小茴香和桂皮。
胡萝卜烧鸡腿的做法步骤55.炒锅洗净烧热倒入色拉油。
胡萝卜烧鸡腿的做法步骤66.炒香姜蒜，花椒，香叶，大料，干辣椒，小茴香和桂皮。
胡萝卜烧鸡腿的做法步骤77.倒入鸡腿翻炒。
胡萝卜烧鸡腿的做法步骤88.鸡腿炒香，倒入适量老抽。
胡萝卜烧鸡腿的做法步骤99.将鸡腿反复翻炒均匀上色。
胡萝卜烧鸡腿的做法步骤1010.等鸡腿上色后，加开水放小汤锅里，中火焖熟，大概需要10多分钟。
胡萝卜烧鸡腿的做法步骤1111.在焖烧鸡腿的同时，将胡萝卜洗净切成滚刀块。
胡萝卜烧鸡腿的做法步骤1212.鸡腿烧熟以后，将胡萝卜倒入和鸡腿一起煮，并加盐，待胡萝卜煮熟后，就可以食用了。; 观点2：材料
花椒，姜片，鸡腿肉，料酒，胡萝卜，盐，香菜
做法
1、油烧热，几颗花椒、姜片爆香。
2、下鸡腿肉炒几分钟，少许料酒。
3、下胡萝卜炒，加少许chicken broth或水，中小火焖一会就ok啦！
4、起锅前放盐和香菜。