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苏泊尔电压力锅没有蛋糕键,可是想做蛋糕。求做蛋糕步骤

我来答
观点1: 最好有蛋糕键熟了自动保温。
观点2: 一、将材料准备好,都是家常,很好准备
准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
2、按量打蛋,我用了4个,蛋清分离
3、用打蛋器打蛋清,开始加一点点盐,为了突出甜味,放入一勺糖,继续打。当蛋清被打好后,加入第二勺糖,继续打。
4、没有准确记时,大该4、5分钟,蛋清浓度基本上达到要求时,(蛋白打到硬性发泡,碗倒扣过来也不会撒即可)用筷子顺时针在搅动2、3分钟,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来
5、在蛋黄里加入2勺糖,3勺面粉(不可用高筋粉),6勺牛奶
6、搅动一会儿,成为糊状
7、将奶油状蛋清分两次放入,上下搅动(注意是上下搅动哦而且不能用筷子搅动,否则蛋糕就发不起来了),使蛋清与蛋黄充分融合
8、按煮饭键,1分钟就会跳,这个过程就是预热了,锅内刷油,放入面糊糊,,把面糊糊放桌子上震两下,把大气泡震出来,盖号锅盖,按煮饭键,就可以等着吃了
限压阀不用堵,因为压力锅本来就是密封的,限压阀就是为了避免锅内压强太大导致爆炸而存在的
如果想让蛋糕比较蓬松可以加点泡打粉,
手打的....希望帮到你
观点3: 百度经验的电饭锅制作蛋糕详细步骤:
观点4: 你搜索一下,电压力锅做蛋糕
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