- 观点1： 我们国家很多人都知道有一个规矩，那就是在冬至的时候都是要吃饺子的，而在冬至这一年吃饺子就可以寓意着不被冻耳朵等等。但是很多人他们在外面上学，或者是上班的时候可能没有时间去吃饺子，而这个就让我们觉得有一些惨了。
在12月21号的时候，陕西有一座高校，为了能够让学生们在外面也能吃到冬至这一天的饺子，这个学校准备了6万个饺子，还准备了一万多瓶可乐。让我们觉得真的是非常的好了，可能有一些天气寒冷，所以说学校还把部分可乐做成了姜汁可乐。
而这个学校真的是让学生们感觉到了非常的温暖，相信这样的学校里面的老师也是非常的优秀学生，也是非常的优秀。很多的学生都表示已经是感受到了学校的快乐，其实学校能够想着学生，学生的心里面也都是学校，而学校跟学生都是一体的，是分不开的。所以说，不管在什么时候，学校想着学生的话，学生也是会分外的夸奖自己的学校的。
而很多人都有一些好奇，在冬至的时候为什么要吃饺子呢，我们都知道，在端午节的时候，吃粽子是为了纪念屈原，而在冬至这一天吃饺子，也是为了纪念医圣张仲景。在张仲景这个年代，很多的老百姓都是用不起木炭的，所以说他们在冬天的时候，耳朵就会容易冻了。
于是张仲景就想了一个办法，在这些人生病的时候，张仲景就用脸皮还有羊肉包成了像耳朵一样的东西给这些老百姓吃，而老百姓吃到了热乎的东西，也会慢慢的好起来，所以说为了纪念张仲景，在冬天，冬至的这一天就是要吃饺子的。而现如今的生活好了，也不是说只有在冬至这一天才能够吃上饺子，想在什么时候吃就是可以吃到饺子的。 - 观点2： 因为冬至那天天气特别的冷，所以一定要吃饺子，象征着暖暖和和。
- 观点3： 这是因为我们的中华传统节日，而且也一直流传冬至不吃肉冻掉脚趾头的说法，所以每年到冬天都会有很多人选择吃饺子。
- 观点4： 在冬至吃饺子是期盼团圆的意思，取平安团圆之意，也含有希望李家的人早日归来之意 ，饺子有交子，谐音之意，寓意着新年与旧年之间的交替，辞旧迎新。
- 观点5： 因为冬至是24个节气中的一个，而且在这一天北方普遍是要吃饺子，这是因为在北方有一句俗语，就是冬至不吃肉，会冻下脚趾头，然而南方在这一天一般会吃汤圆。
- 观点6： 主要就是因为冬至这一天非常的冷，所以吃饺子寓意着不会冻着耳朵，这也是从古至今流传下来的寓意。
- 观点7： 冬至之所以要吃饺子，是因为防止来年不冻掉耳朵，这一传说相当的神奇，而且也被流传了下来，真的非常的不错呢。
- 观点8： 这只是我们中国的一个习俗，而且饺子也是一个非常好的寓意，希望在今后的每一天都可以顺顺利利团团圆圆，幸福安康的生活。
- 扩展阅读1：羊肉汤的做法，羊肉汤怎么做好吃，羊肉汤的家常
- 羊肉汤的做法如下：1、将切好块儿的羊肉冷水下锅，羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸，加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒，加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫，煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节，放入适量的枸杞煮三到五...
- 扩展阅读2：正宗的羊肉汤怎么做更好吃
- 1、羊腿肉5斤 2、冷水下锅，加入葱姜料酒，煮开后撇去浮沫，煮5分钟，过凉水，切片 3、用一条10块钱的鲫鱼，煎至两面金黄，加开水（注意一定开水），一定大火，汤微微泛白加入刚刚切好的萝卜丝把汤吊白。4、锅热放入羊油，锅里放大葱，八角，花椒，继续放刚刚切好的羊肉，煸炒一下（主要目的把...
- 扩展阅读3：怎样把羊肉汤做白
- 花椒水，煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸，捞出煮熟的羊肉，顶丝切成薄片，放入碗内，撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟，荷叶饼装大盘，一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油，荷叶饼夹大葱段，可与羊肉汤同食。【特点】投料考究，制作精细，调味丰富，汤汁乳白，不腥不...
- 扩展阅读4：怎样熬羊肉汤汤才会是乳白色
- 一、羊肉汤煲成白色其实要熬汤只有记住一句话就能玩转肉汤，就是：大火煮白，小火煮清。其实白汤的原因是，蛋白质和脂肪溶于水中，脂肪和蛋白乳化了成白色，所以，只有火够大就能煮出白汤。二、清炖羊肉汤的具体做法和用料：羊肉200克、大葱1小根、姜3克、香菜1小把、盐3克、胡椒粉2克。清炖羊肉汤...
- 扩展阅读5：羊肉汤放什么配菜好
- 推荐：白萝卜羊肉汤 材料：羊肉、白萝卜、葱、香菜、胡椒粉、料酒、食盐、枸杞。做法：1、羊肉洗净后切成块状。2、然后放入凉水锅中烧开，煮出白沫后捞出，冲洗干净。3、白萝卜洗净切块备用，葱切段，香菜切碎备用。4、将羊肉放入砂锅中，加入葱段、料酒和足量的清水。5、大火煮沸，撇去浮沫。6、...
- 扩展阅读6：藏书羊肉汤锅有什么比较好吃的做法推荐？
- 汤底的香料可以根据个人口味调整，但不宜过多，以免盖过羊肉的鲜美。炖煮过程中要经常撇去浮沫，保持汤汁清澈。羊肉不宜炖煮过久，以免肉质变老，影响口感。通过以上步骤，您可以在家尝试制作美味的藏书羊肉汤锅，既能享受到羊肉的鲜美，又能感受到蔬菜的清甜，是一道适合冬季温补的佳肴。
- 扩展阅读7：熬羊肉汤需要什么调料熬羊肉汤需要放哪些调料
- 1、提鲜的调料：葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。2、去腥去膻的调料（择两样放即可）山楂，把几个山楂放入锅中与羊肉同煮，可以去除膻味，且羊肉还熟得快。桔皮，煮羊肉时，放入几块桔皮，可以去腥，且羊肉味道鲜美。咖喱粉，在羊肉中加入适量咖喱粉，即成没有腥味的咖喱羊肉...
- 扩展阅读8：羊肉汤里面放什么调料
- 羊肉汤是一道传统的中国菜肴，通常会放以下调料：首先，基础调料包括：* 盐：用来调整汤的味道，使羊肉更鲜美。* 姜：用来去腥味，增加香味。* 葱花：用来点缀和调味，增加口感。其次，常见的羊肉汤调料包括：* 料酒：用来去除羊肉的膻味。* 胡椒粉：用来增加汤的鲜美和口感。* 香菜：用来增加汤的香味...
- 扩展阅读9：羊肉汤里都放哪些调料啊？
- 调料 1、料酒 在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。2、胡椒粉 胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，还有苦辣味，成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。3、精盐 放盐不仅增加菜肴的滋味，还能促进胃消化液的分泌，增进食欲。4、白糖 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白...
- 扩展阅读10：羊肉汤有点膻怎么办
- 做法：1、萝卜切块，土豆切厚片，生姜切丝，枸杞一小把，大葱切小段，香菜切碎；2、锅里加水，放萝卜皮，料酒和羊肉下锅焯水，撇去浮沫（减少羊膻味，白萝卜皮去羊膻味是最简单实用的方法）3、焯好水的羊肉起锅用清水冲干净浮沫，同时也把萝卜皮捡去不要；4、锅里放适量油，先把准备好生姜下锅...
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