- 观点1： 九华山禅悦林的九华素饼好吃，哪个柏兆季的东西千万不要买，很难吃的，其实柏兆季是安徽安庆的东西不是九华山这边的，盒子都是封死的东西在九华山千万不能买，质量很差的。
- 观点2： 地藏黄精，九华山一种特有的特产，吃了主要有排毒，活血的功能，本草纲目上有记载，据说九华山的真身菩萨以前修行时候吃过黄精所以叫地藏黄精。
- 观点3： 早在明代，九华山就有“珍品毕致，肴食甲 于官府；城市所无，常从僧人得之”记载，可见 当时九华的繁华。时至今日，世界各地的游客 纷至沓来，各种商品荟萃，特别是当地产的土 特产篇和佛教用品最受欢迎。
九华素斋
九华素斋
九华山素斋风味属于寺院素斋系。后运用 现代烹饪技艺，南北风味为一体，结合九华山 地方特色，将当地野菜、山珍、土菜等引入素 斋，形成如今的九华“素食”。
素食主要取材于本山出产的黄精、百合、 石耳、木耳、竹笋、黄花菜、胡萝卜等蔬菜， 配以豆腐、面筋、素油，或清炒、或火煨、或 清炖、或烘烤，一般不加佐料调色调味，以清 淡为本色，可制作100多个品种。菜肴香、脆 、鲜、嫩，因不着酱料香辛，别有一番清新、 澹然的意境，且营养丰富，久食不腻。
虽然是素菜，但多起一些荤菜名，颇有些 从俗的意思，且价格较贵。佛家名菜主要有“红 烧石鸡”、“清蒸山凤凰"、“凤凰烧鸡”、“天台双 冬”、“冰山雪球 ”、“双龙戏珠”、“佛珠肉”、“素 全鱼”“素鸡”、“素香肠”、“九华三耳”（木耳、 石耳、银耳）、“天台双冬”、“纯鲜扣菇”、“石 耳肉汤”、“红烧四鲜”等。
黄精
在九华山普遍生长，是多年生的百合科草 本植物，又名“鸡头参”、“老虎姜”，多生长在 阴湿山坡或沟谷两侧，一枝多叶，叶短似竹， 花绿白色，三至五朵集成伞状，花梗下垂，根 茎横生，肥大肉质。加工考究，一般经九蒸九 晒工序，通称“九制黄精”。黄精加工成品，油 润、气香、味甜，既可药用，也可食用。具有 补中益气，除风温、安五脏、强筋骨、止寒热 、填精髓之功效，能补诸虚，久服神清气爽， 延年益寿之功效。相传明代高僧海玉大师在九 华山百岁宫山洞内苦修，不进米饭，食黄精为 生，终年110岁。唐代杜甫诗曰：“扫除白发黄 精在，君看他年冰雪容。”
竹笋
俗名“竹萌”、“芽芽”。九华山盛产毛竹和 元竹，冬春笋芽出土，山农将部分不易成竹的 笋芽采回，加工成笋干、笋尖、笋衣或笋片。 竹笋味鲜可口，历来为九华山名特产。今九华 街大小商店销售给旅游者的竹笋制品不仅品种 多且数量大，极受欢迎。 - 观点4： 石耳，黄精，地藏果，在当地可以买些小猕猴桃吃来玩（越小越甜,大的不甜）
- 观点5： 野生 山核桃 这个超级好吃 呵呵 要买那种椭圆型的 吃起来比瓜子还香
- 观点6： 带点干的山野菜，回家给老人吃最好，要到农家去买
- 观点7： 你也可以去池州当地的网站 比如:池州小鱼网上去看看 了解下那地方的风土人情
- 扩展阅读1：宁海土特产干货
- 宁海特产丰富多样，其中包括望海茶、长街蛏子、越溪跳鱼、白枇杷、流黄青蟹、水车萝卜、长街泥螺、大佳何对虾、西店牡蛎、梅林鸡、凫溪香鱼等。这些特产深受当地人和游客的喜爱。宁海县，位于浙江省宁波市，地处山海之间，拥有得天独厚的自然资源。这里不仅特产丰富，还有前童三宝——老豆腐、空心豆腐和...
- 扩展阅读2：宁海十大特产
- 3、宁海森林温泉：被誉为浙东第一温泉的知名温泉度假胜地。4、竹编工艺品：以精美的设计和优质的竹材制作而成的传统手工艺品。5、豆面：当地特色小吃，由豆类和面粉混合制成，口感独特。6、糟鸡：传统名菜，以其醇香口感和独特制作工艺而著名。7、白枇杷：当地特产水果，甜美可口且营养丰富。8、金柑：...
- 扩展阅读3：宁海特产 宁海特产都有什么特产
- 宁海特产有长街蛏子、流黄青蟹、宁海白枇杷、宁波杨梅、宁波炒年糕、双峰笋干、宁海白枇杷花茶、宁海土鸡、泉丰牌西瓜、大佳何对虾、宁海梅林鸡、长街泥螺、岔路黑猪。长街蛏子 宁海县的蛏子是非常有名的当地特产，养殖历史悠久，其中以下洋涂出产的蛏子最有名。缢蛏已成为宁海县的著名特色海产品，宁海还被...
- 扩展阅读4：宁海的特产都有什么
- 宁海的特产有望海茶、宁海白枇杷、双峰笋干、长街蛏子、宁海土鸡、流黄青蟹、宁波杨梅、宁海梅林鸡、西店牡蛎、越溪跳鱼、花蕊牌蜂产品、宁海白枇杷花茶、胡陈洋芋、双峰香榧、宁波炒年糕、红膏咸炝蟹。望海茶宁海望海茶是宁波市宁海县的知名特产，这种茶种植于海拔900多米的高山上，这里四季云雾缭绕，空气...
- 扩展阅读5：宁海什么特产最出名
- 宁海的特产丰富多样，具有地方特色，其中包括：1. 望海茶：源自宁海县海拔900多米的高山，茶树生长在四季云雾缭绕的环境中，所产茶叶细嫩挺秀，翠绿显毫，清香持久，滋味鲜爽，汤色明亮，叶底嫩绿成朵，饮后回味甜香，具有优良的保健功能。2. 宁海白枇杷：宁海县独特的地理环境，三面环山南临三门湾，造就...
- 扩展阅读6：宁海特产宁海特产有哪些
- 1、望海茶：宁海望海茶是浙江省宁波市宁海县的特产，特点是外形细嫩挺秀，翠绿显毫。内质清香持久，滋味鲜爽回甘，汤色嫩绿明亮，叶底嫩绿成朵。尤以其干茶色泽翠绿，汤色清绿，叶底嫩绿在众多名茶中独树一帜，具有鲜明的高山云雾茶之独特风格。2、宁海白枇杷：宁海白枇杷是宁海县的知名产品，宁海县地理...
- 扩展阅读7：宁海特产都有什么特产宁海特产有什么
- 2、望海茶：宁海望海茶是浙江省宁波市宁海县的特产。望海茶产于宁海县望海岗茶场。外形细嫩挺秀，翠绿显毫。内质清香持久，滋味鲜爽回甘，汤色嫩绿明亮，叶底嫩绿成朵。望海茶茶园多分布于海拔900多米的高山上，四季云雾缭绕，空气温和湿润，土壤肥沃。3、宁海土鸡：放牧于无工业农业污染的绿色环境，充分利...
- 扩展阅读8：菜系分类及特点
- 1、鲁菜鲁菜起源于山东的齐鲁风味，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言），是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系之一。特点是清香、鲜嫩、味醇而著名...
- 扩展阅读9：八大菜系都有什么特点
- 其特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜。浙江盛产鱼虾，又是着名的风景旅游胜地，湖山清秀，山光水色，淡雅宜人，故其菜如景，不少名菜，来自民间，制作精细，变化较多。烹调技法擅长于炒、炸、烩、溜、蒸、烧。久负盛名的...
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