- 观点1: 准备材料:玉米面 1碗、黄豆面 1/4碗、鸡蛋 3个、白糖 3勺、泡打粉 2勺。
1、盆内放入玉米面,豆面,泡打粉和鸡蛋。
2、将食材搅拌成絮状。
3、然后在盆内加入适量的白糖。
4、倒入适量的水搅拌成糊糊。
5、搅拌成糊状后,放置一旁醒30分钟。
6、锅内放适量的油,开始烙玉米饼。
7、待下面成型,翻面,煎至两面金黄。
8、煎至两面金黄后即可出锅装盘,这样松软玉米饼就完成了。 - 观点2: 你好
建议玉米粉倒入70°左右的水,用筷子搅拌一下,使玉米粉都沾上水,这样烫一下玉米粉吃起来口感会更松软好吃。【摘要】
玉米面饼子怎么做的又松又软【提问】
你好
建议玉米粉倒入70°左右的水,用筷子搅拌一下,使玉米粉都沾上水,这样烫一下玉米粉吃起来口感会更松软好吃。【回答】
然后放入鸡蛋,牛奶,白糖,白糖可以促进发酵,鸡蛋和牛奶可以使做好玉米饼更松软。【回答】
推荐做法
食材用料
鸡蛋
两个
粗玉米面
100克
牛奶
50克
白糖
20克1
打散鸡蛋
1/1打入两个鸡蛋、加入20克白糖,搅拌均匀把蛋黄打散。
2
搅拌原料
加入50克牛奶搅拌,加入粗玉米面,分少量多次加入搅拌。
3
下入面糊
电饼铛预热,下入面糊,中火烙制,表面冒泡准备翻面。【回答】 - 扩展阅读1:新鲜玉米怎么做玉米汁
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