- 观点1： 素菜
材料
苦瓜0.25个，芹菜2根，豆干少许，木耳5朵，蒜末适量，干贝汁适量
做法
1.苦瓜洗净后去囊切丝；芹菜洗净后切粒；木耳用清水浸软后洗净切剪成小朵；豆干洗净。
2.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入豆干及木耳。
3.炒香后加入苦瓜及芹菜。
4.加入适量干贝汁及清水，盖上锅盖锅2分钟即可。
素菜-三色蔬菜
材料
冷冻青花菜12磅小红萝卜9磅Zusuki西胡芦5磅黄胡芦瓜5磅生抽3杯糖3.5杯蚝油2.5杯水3杯
做法
1
青菜皆分类切好、洗过之后
2
分批烫熟后，沥干水待用
3
制作酱汁，混合均匀后浇拌后上桌
蒜香什锦素菜
材料
胡萝卜3磅卷心菜20磅蘑菇3磅黄皮西葫芦4磅绿皮西葫芦4磅蒜末1碗蚝油2/3瓶盐适量鸡精2勺葱末半碗
做法
1
将黄皮西葫芦、绿皮西葫芦、胡萝卜切片，待用。
2
卷心菜切块状，待用。
3
将切好的素菜和蘑菇片各自在开水中烫过捞起。
4
蒜末，葱末下油锅爆香，待用。
5
烫过的蔬菜放在两个大烤盘中，加入爆香的蒜末和葱末。
6
最后加入蠔油和少许盐，带薄膜手套用手拌一下，最后尝一下咸淡，如需要，可以加盐调味。 - 观点2： 素菜，我认为还是把它用开水清一下，之后凉拌上是最好吃的，这种又油又少，而且又不损失营养
- 观点3： 蔬菜不好吃就是没有脂肪没有糖没有胆固醇。
人类觉得好吃的东西其实就是糖，脂肪，胆固醇的各种组合。 - 观点4： 素菜最好吃的做法就是蒸蒸着吃，还不营养流失，而且还能锁住营养成分。
- 观点5： 全麦豆渣低脂减肥饼干
首先，准备好豆渣（这里的豆渣含有：花生，黄豆，红枣，枸杞）我称了下刚好220g.
第二步：称取一样重量的220g全麦面粉（对的，我用的都是全麦面粉，以前也用低粉、淀粉等做为材料）
第三步：第二小量勺的苏打粉，泡打粉，以及两颗鸡蛋加入混合在内。
第四步：拌匀的上面材料和豆渣混合，再次拌匀。
第五步：20g的黄油融化，加入一份第二小量勺的盐。
第六步：把以上的材料再次混合搅拌。加入适当的水分。达到没有往常做饼干的干度，也没有做蛋糕的湿度即可。具体看个人情况可以加入牛奶或者白开水。
第七步：装入花裱袋，我用的是扁头波浪纹的喷嘴。挤出来就像图片一样的形状。
第八步：可能很多人做法不一样，烤箱预热的时间也不一样。喜欢捣腾厨房的人一定碰到过做好了料理，但是厨房会一片狼藉，当然我也不例外。为了饼干烤好后自己有一个美丽的心情，我都是在这个时候预热烤箱，然后收拾厨房。
9最后：烤箱放上下层预热230度的十分钟后调190度烤35分钟（因为我喜欢吃脆的，所以必须要烤久一点，哈哈）。上下两张看到的图片就是成功了。 - 扩展阅读1：早餐鸡蛋热量排行榜！水煮蛋的热量不低
- 1. 煎蛋的热量为209大卡/100g。2. 半熟蛋的热量为144大卡/100g。3. 茶叶蛋的热量为158大卡/100g。4. 水煮蛋的热量为151大卡/100g。5. 蒸蛋的热量为48大卡/100g。总的来说，鸡蛋的热量相对较低，是适合作为早餐...
- 扩展阅读2：厦门特产有哪些？去哪里买？
- 厦门特产有沙茶酱、海蛎煎、沙琪玛、椰子饼、豆腐干、马蹄酥、福建牛肉干等。可以去中山路步行街购买，也可以到罗宾森购物广场购买，此外一般火车站、机场等地方也有厦门特产售卖。
- 扩展阅读3：光波炉菜谱：打造美味健康的生活方式
- 1、红烧牛肉 材料：牛肉500g、葱、姜、蒜适量、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶各适量。做法：1)将牛肉切块，葱、姜、蒜切成末，炒香备用。2)将光波炉的内胆放入500毫升的开水，将牛肉放入炖煮30分钟。3)取出牛肉...
- 扩展阅读4：格兰仕光波炉菜谱美食佳肴轻松上桌
- 烤鸡腿 材料：鸡腿2个 盐适量 黑胡椒适量 柠檬汁适量 橄榄油适量 步骤：将鸡腿放入碗中，加入盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油，腌制30分钟。将鸡腿放入格兰仕光波炉中，选择烤肉模式，烤10分钟。将鸡腿翻面，再烤10分钟。烤好...
- 扩展阅读5：法国比利时和荷兰特产导购法国便宜特产
- 1.法国便宜特产法国葡萄酒、法国高级时装、法国香槟、法国香水、法国鹅肝、法国猎狼犬、法国黑松露、爱波士奶酪、法国薰衣草、法国波尔多咖啡等。 2.法国特产什么可以吃。法国阿尔德什省盛产栗子。板栗又叫栗子,是一种被广泛食用的干果。栗...
- 扩展阅读6：菜谱上做菜时候说的酱油是哪种
- 酱油分为生抽或者老抽。生抽可以凉拌，比较咸比较鲜，老抽是红烧的时候放在菜里面上色用的。生抽用的多一些
- 扩展阅读7：螺蛳粉是哪里的特产，螺蛳粉是广西柳州的特产
- 螺蛳粉是广西柳州的特产。螺蛳粉具有辣、酸、爽、烫的独特风味，是柳州最具有特色的小吃。不过，有些人说螺蛳粉一股酸笋的味道，甚至有人说是臭豆腐的味道，一些外地人吃不惯。螺蛳粉中主料含有干切粉、螺蛳、腐竹。辅料...
- 扩展阅读8：去义乌旅游可以带什么特产义乌有什么特产零食？
- 义乌的特产有窑鸡、红糖、火腿、南枣、丹溪酒等。1、窑鸡：窑鸡指的就是在土窑中烧制而成的鸡，是义乌非常出名的美食特产，据说乾隆皇帝都是它的粉丝。制作窑鸡选用的都是散养的三黄土鸡，经腌制后再放入土窑之中高温...
- 扩展阅读9：义乌有哪些可以带走的特产？
- 义乌特产一：义乌火腿义乌火腿是浙江义乌的传统小吃，历史非常悠久。据记载，它已有800多年的历史了。制作工艺非常精细，选用优质猪后腿为主要原料，采用传统制作方法制作而成。所生产的火腿色泽黄亮，似琵琶，肉色红润，香气浓郁...
- 扩展阅读10：义乌特产义乌特产有哪些吃的
- 南枣是义乌特有的名贵产品。清乾隆时，曾列为贡品，《中国名产》第一集有“江南枣中佳品，是浙江义乌南枣”的记载。鲜枣的含糖量达10—36％，维生素C的含量比苹果、梨、桃等高90—120倍以上，比桔、橙、柠檬等更多。...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！