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米酒和啤酒有什么区别?

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观点1: 啤酒跟米酒相比米酒的营养膏。米酒的营养价值不仅能够活血补血补肾还能够润肺坐月子的产妇经常喝米酒做的汤对身体恢复。也是很坏的,因为醪糟是糯米制成的,又称作江米酒糯米酒。甜酒酒酿醪糟。
观点2: 原料首先就不同,酿酒工艺也不同,发酵剂也是不同,发酵后的酒度也不同。
米酒是糯米为原料,地缸发酵,发酵剂类似于白酒发酵剂,酒度偏高一般在8度左右。
啤酒是大麦为原料,经过发芽过程,然后再酿酒,发酵剂是酵母菌。纯菌种发酵,酒度在3度左右。
观点3: 米酒和啤酒有本质上的区别:啤酒酒精含量较低在10-15度之间,清爽而带有苦味,酒精度低不容易喝醉;米酒是用米为原料酿造,口感香甜醇厚,度数较高后劲足,喝多很容易醉
观点4: 原料首先就不同,酿酒工艺也不同,发酵剂也是不同,发酵后的酒度也不同。
米酒是糯米为原料,地缸发酵,发酵剂类似于白酒发酵剂,酒度偏高一般在8度左右。
啤酒是大麦为原料,经过发芽过程,然后再酿酒,发酵剂是酵母菌。纯菌种发酵,酒度在3度左右。
观点5: 1、酒精度不同

啤酒:酒精含量为3.3-3.8%;浓色啤酒酒精含量为4-5%。

米酒:约为15%-25%。
2、香味不同

啤酒:酒花香味和苦味,淡色啤酒较明显,且酒体爽而不淡,柔和适口,而浓色啤酒苦味较轻,具有浓郁的麦芽香味。

米酒:口味香甜醇美。
观点6: 米酒和啤酒的最大区别,我就说在酿造原料上的不同一个是经过大米发酵蒸馏的结果。一个是经过啤酒花麦芽发酵的结果。口感不一样。米酒口感偏甜柔滑,度数相对来说。较高一些。啤酒更加的醇厚香浓。主要产地还是德国为最好。
观点7: 米酒和啤酒的酒精含量度数不同,米酒是由糯米制成的,而啤酒是由小麦制作完成,这是它们的区别。
观点8: 原料首先就不同,酿酒工艺也不同,发酵剂也是不同,发酵后的酒度也不同。米酒是糯米为原料,地缸发酵,发酵剂类似于白酒发酵剂,酒度偏高一般在8度左右。啤酒是大麦为原料,经过发芽过程,然后再酿酒,发酵剂是酵母菌。纯菌种发酵,酒度在3度左右。
观点9: 米酒和啤酒的区别是所用的酿造材料不同,米酒用米酿造,啤酒是用小麦酿造。
观点10:   啤酒和米酒同样都是发酵,但啤酒的流程中缩短了经过煮酒的环节。啤酒发酵完了不经过煮酒,直接过滤便包装了。
  米酒必须煮,发酵完成后再经过火烧煮出来,才成为可以喝的米酒,米酒相对于啤酒,米酒更加卫生,度数更高。
观点11: 米酒和啤酒的酿造方式不同,就造成了两种酒的口味不同,一般米酒度数较低,是一种适口的饮料。
观点12: 你好!米酒当然也是黄酒,度数低,而啤酒是麦芽做出来的,当然是黄色的,但是米酒和白酒一样差不多,啤酒其实也感觉比较安逸。
观点13: 米九和啤酒口感上有很大的区别,米酒口感是比较严厉的,啤酒的口感是比较的刺激。
观点14: 啤酒和啤酒的区别是度数和口感的区别。嗯,米酒一般是没有多少度数口感也比较清甜的味道。所以他们。的区别是口感。那度数。
观点15: 米酒才是真正的粮食发酵酒,富含糖和氨基酸,啤酒现在都是勾兑的酒了。
观点16: 啤酒是盛夏消暑时,青年人喜爱的饮品,米酒的酒精含量更低,也更营养,是妇女儿童的最爱。
观点17: 米酒的度数低,不容易喝醉,而啤酒度数高,容易喝醉
观点18: 最后是啤酒,啤酒可以说是最受欢迎的酒之一了,本身就能起到消暑解热,增加食欲的功效。而在烹饪中啤酒又能够去腥增香,比如我们都听说过的啤酒鸭就是例子。不知道大家对这四种酒的用途了解了吗?如果可以的话请给本文点个
观点19: 喝啤酒读是酒,但是酒精含量不一样,,,,
观点20: 米酒的外观和口味像啤酒,米酒短短的好喝容易下咽
但是米酒下肚后肠胃立刻感觉暖暖的,非常舒服
观点21: 情简单说给你听
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米酒和啤酒有什么区别?
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索渺03U
29 分钟前 超过316用户采纳过TA的回答
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米酒和啤酒同样都是发孝,但啤酒的流程中缩短了经过煮酒的环节,啤酒发哮完了不经过煮酒,直接过滤便包装了。
米酒必须煮,发哮完成后,再经过火烧煮出来,才成为可以喝的米酒,米酒相对于啤酒,米酒更加卫生度数更高。
啤酒打开之后,剩下十分之一,接触空气在10天内底下就会大量滋生细菌,并产生固体的菌落,而米酒只会度数降低不会产生菌落在瓶底下,说明经过火煮的米酒,出来的蒸馏酒比较纯净,干净,比啤酒更加卫生杂质更少。
观点22: 酿酒的粮食不一样,米酒一般是糯米或者大米发酵成的,而啤酒是小麦发酵出来的
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