红枣蒸米饭的做法大全

观点1：老妈说老爸最爱吃米饭，三四个菜炒完后，老妈就开始蒸米饭，除了白水和米粒再无其他，这太单调了！

虽然每次可以搭配菜和汤一起，但吃饭毕竟也是生活不可或缺的一部分，总该添加些色彩吧！

今天就给大家介绍三种制作米饭的方法，除了蒸米饭其实还有很多制作米饭的方法，让人吃了难以忘记！

准备食材

红枣蒸米饭
食材: 大米，红枣和水。

操作步骤:

1. 将红枣洗净，提前泡15分钟左右；

2. 之后将大米清洗干净，浸泡十分钟左右（大米提前浸泡，煮饭的时候就可以缩短煮饭的时间，这样米饭煮出来会更香软）；

红枣放入锅中

3. 之后先将大米放入蒸锅当中，再放入几颗枣，倒入适量的水；

4. 盖上电饭锅盖子，蒸20分钟左右就可以了；

5. 焖好之后打开盖子，再闷五分钟就可以吃了！

小贴士: 红枣蒸饭，蒸出来的米饭不仅有饭香，还有红枣的味道。大家可以用铁棍儿山药或者红薯等食材放入米饭当中！

自制胡萝卜翻转寿司

胡萝卜翻转寿司
食材: 米饭，胡萝卜，黄瓜，西红柿，鸡蛋，海苔，寿司醋和沙拉酱。

操作步骤:

1. 锅中放油烧热之后，将打散的鸡蛋放入锅中炒熟，之后盛出来备用；

2. 将蒸熟的米饭放凉之后加入寿司醋并拌匀；

3. 将所有的食材切成细条后，拿出寿司帘，保鲜膜，海苔和米饭，按这样的顺序摆好；

4. 此时在米饭上铺满胡萝卜碎屑，在其上铺一张保鲜膜，之后将海苔翻过来，在上面放上胡萝卜条，黄瓜条，鸡蛋和西红柿后挤上一些沙拉酱；

5. 用寿司帘将寿司卷起后，去掉保鲜膜，切成均匀的块儿就可以食用了！

小贴士:

准备一碗水，在切寿司之前需要在刀上沾点水，切起来会更加方便。

自制里脊肉饭团

里脊肉饭团儿
食材: 米饭，黄瓜，洋葱，番茄酱，西红柿和里脊肉。

操作步骤:

1. 所有的食材切成小块儿，将里脊肉也切片儿切的越薄越好；

2. 之后将各种蔬菜一起倒入熟米饭当中，不断地搅拌；

3. 搅拌均匀之后将适量的米饭放在手中，攒成小团儿，外面包上一层里脊肉，裹上适量淀粉；

4. 放入烤箱120度，烤15分钟就可以吃了！; 观点2：虽然说大米饭是我们每天都离不开的主食，但是有时候长期的吃米饭也会觉得有些腻味，因此在做饭的时候可以想一些新鲜的花样调节口味。比如说在蒸大米饭的时候加一些的红枣、南瓜紫薯等，既可以改善自己的口味，同时还能间接进补一些其它的元素，下面是几种比较简单的红枣米饭的做法。

红枣黑米饭

黑米1份、大米2份、红枣10颗、葡萄干适量

做法
1、准备食材
2、黑米洗净，用清水浸泡一晚。
3、红枣切成碎丁。
4、将浸泡好的黑米（连同泡米的水）和大米一起放入电饭煲中（水量和平时焖饭的水量一样），按下煮饭按钮。
5、饭焖熟跳到保温灯时，打开盖，倒入红枣碎和葡萄干，搅拌均匀。
6、盖好盖，继续保温15分钟。
7、然后打开盖子搅拌一下就OK了。喜欢甜口的可加些白糖，不加也很好吃。
红枣莲子八宝饭
糯米、血糯各200克，红枣50克，莲子50克，白果25克，葡萄干25克，红豆沙25克，樱桃10克，绵白糖100克，东洋南瓜1个。
做法
1、将南瓜横着切开，掏空，备用。
2、糯米、血糯淘洗干净，在水中浸泡2-3小时，然后上笼大火蒸30分钟至熟，加入红枣、莲子、白果、葡萄干、红豆沙、樱桃八宝原料及糖拌匀，盛入南瓜内，盖上南瓜盖，上笼旺火蒸1小时即成。
紫薯红枣饭
大米、紫米、红枣、紫薯
做法
1、将大米紫米掏好，用凉水浸泡30分钟
2、紫薯切粒
3、将切好的紫薯和红枣一同浸泡到大米紫米中
4、放入电饭锅蒸熟即可。; 观点3：【原料】党参5克、大枣10个、糯米200克、白糖25克。

【制作】

1、首先将党参、大枣用水适量的泡开，然后煎煮半个小时左右，捞出党参，枣，取汤备用。

2、将糯米淘洗干净以后，加入适量的水在大碗中蒸熟后扣在盘中，然后将枣摆在上面再把汤液加折糖煎成粘状，浇在枣饭上即成。

【大枣营养分析】

1.枣具有提高人体免疫力，有效抑制癌细胞的作用，尤其是有肝脏功能不好的人群可以食用，它可以起到降低血清胆固醇，提高血清白蛋白的效果。

2.专家表示，因为枣中含有丰富的维生素C，经常食用枣可以降低患胆结石的概率，它可以帮助将体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。

3.枣中含有丰富的钙和铁，他们在防治骨质疏松以及贫血问题上有着很重要的作用，因为老年人经常会出现骨质疏松的情况，成长期的青少年以及女性比较容易发生贫血问题，因此大枣的食疗作用是药物不能比的。

4.特别是对病后体虚的人也有良好的滋补作用。; 观点4：虽然说大米饭是我们每天都离不开的主食，但是有时候长期的吃米饭也会觉得有些腻味，因此在做饭的时候可以想一些新鲜的花样调节口味。比如说在蒸大米饭的时候加一些的红枣、南瓜紫薯等，既可以改善自己的口味，同时还能间接进补一些其它的元素，下面是几种比较简单的红枣米饭的做法。

红枣黑米饭

黑米1份、大米2份、红枣10颗、葡萄干适量

做法
1、准备食材
2、黑米洗净，用清水浸泡一晚。
3、红枣切成碎丁。
4、将浸泡好的黑米（连同泡米的水）和大米一起放入电饭煲中（水量和平时焖饭的水量一样），按下煮饭按钮。
5、饭焖熟跳到保温灯时，打开盖，倒入红枣碎和葡萄干，搅拌均匀。
6、盖好盖，继续保温15分钟。
7、然后打开盖子搅拌一下就OK了。喜欢甜口的可加些白糖，不加也很好吃。
红枣莲子八宝饭
糯米、血糯各200克，红枣50克，莲子50克，白果25克，葡萄干25克，红豆沙25克，樱桃10克，绵白糖100克，东洋南瓜1个。
做法
1、将南瓜横着切开，掏空，备用。
2、糯米、血糯淘洗干净，在水中浸泡2-3小时，然后上笼大火蒸30分钟至熟，加入红枣、莲子、白果、葡萄干、红豆沙、樱桃八宝原料及糖拌匀，盛入南瓜内，盖上南瓜盖，上笼旺火蒸1小时即成。
紫薯红枣饭
大米、紫米、红枣、紫薯
做法
1、将大米紫米掏好，用凉水浸泡30分钟
2、紫薯切粒
3、将切好的紫薯和红枣一同浸泡到大米紫米中
4、放入电饭锅蒸熟即可。; 观点5：大枣黑米饭
黑豆1份、稻米2份、大枣10颗、蓝莓干适当
作法
1、提前准备食物
2、黑豆清洗，用冷水侵泡一晚。
3、大枣切割成碎丁。
4、将侵泡好的黑豆（连在泡米的水）和稻米一起放进电饭锅中（水流量和平常焖饭的水流量一样），按住做饭按键。
5、饭焖熟跳到保温灯时，开启盖，倒进大枣碎和蓝莓干，搅拌均匀。
6、盖好盖，再次隔热保温15分钟。
7、随后开启外盖拌和一下就OK了。喜爱甜口的能加些白砂糖，不用也很好吃。

红枣莲子八宝饭
檽米、血糯各200克，大枣50克，莲籽50克，银杏果25克，蓝莓干25克，红豆馅25克，大樱桃10克，白砂糖100克，东洋冬瓜1个。
作法
1、将冬瓜打横割开，挖空，预留。
2、檽米、血糯清洗干净，在水中侵泡2-3钟头，随后上笼火灾蒸30分钟至熟，添加大枣、莲籽、银杏果、蓝莓干、红豆馅、大樱桃八宝原材料及糖翻拌，盛入冬瓜内，盖上冬瓜盖，上笼灶火蒸1钟头即成。; 观点6：配料：糯米250g、大枣适量、蜜豆适量、蜜枣少许、红糖适量、蜂蜜少许。

第一步：把糯米提前用清水泡一晚上后再上锅蒸熟备用。
第二步：把大碗里抹少许油码入一层大枣和蜜枣后接着再铺一层蒸好的糯米。

第三步：铺好糯米后撒一层蜜豆再铺一层糯米。

第四步：铺完第二次糯米后撒适量的红糖，淋上蜂蜜，再码上适量的大枣。
第五步：把码好红枣的糯米包保鲜膜上锅开锅蒸10分钟即可。

第六步：把蒸好的大枣糯米倒扣在盘中好吃的红枣糯米饭就做好了。

回答问题