当饭店服务员能学到什么？

观点1：看你的追求在什么地方咯。可以学会如何与社会各类人士接触与交往，久而久之，你能够有眼力看出哪些人身份地位以及情绪，并且能够迅速做出相应的反应，这个就叫做八面玲珑了。而且，这样的地方能够学会如何与同事与上下属处理好关系，也能接触到酒店运作模式，以后可以选择自己开个饭店什么的，你可以从之前工作的经历中获得很多很多。; 观点2：当服务员能学到很多东西：
1、可以培养自己的礼仪、素质。服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。
2、可以培养自己的脾气，作为服务员每天要面对不同性格、不同社会阶层的消费对象，要做好这项工作，脾气要很好。服务人员在服务时一定要做到态度和蔼，待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时，应记住一定要忍耐，以诚恳的态度来解决任何争端，一切以"顾客至上"为原则。
3、可以培养自己服务水平以及服务能力。
餐厅人员直接面对顾客服务，每天接触的客人很多，而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心，但有时仍难免一时疏忽，造成客人的伤害；或者服务人员服务时所做的一切都符合规定，但仍然不能使客人满意。这里餐厅服务人员应以"顾客至上"为原则，向客人道歉以求客人的谅解。身为餐厅的服务人员，一定要了解各种顾客的类型，才能随机应变，把握时机，应答自如，顺应其需要，提供最佳的服务。
4、服务员的合作精神
工作人员一定要做到认真负责，迅速合作，这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作，而且也应能发现及了解同事们的困难，并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。
5、工作的同事之间一定要相互尊重，互相帮助；遵规定，不贪财，不欺骗客人，礼貌周到。这样在服务时，才会赢得客人的好感。; 观点3：礼貌，交谈的技巧; 观点4：送你五个点：
第一：笑容多点
第二：动作快点
第三：声音小点
第四：做事多点
第五：态度好点
有了这五个点，相信你的工作会好点。

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