美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

经常吃自热火锅对身体的危害有多大?

我来答
观点1: 自热食品中蔬菜类原料存在的营养丧失的问题,其营养价值无法与鲜菜相比。这个火锅底料和油料都不是很好,并且都是火辣辣的,对身体确实不好。偶尔吃过一两次,是可以的,天天吃就不好了。容易造成胃部食道及口腔粘膜的变化的。

扩展资料:
注意事项:
1、使用前须阅读产品使用说明,并严格按照提示内容操作,特别是不要在汽车等密闭、狭小环境中使用,避免明火,且未成年人在成人指导下方可使用。
2、使用中应注意将产品放置于防烫桌面上,避免触碰外锅,以免烫伤。
3、使用后的方便火锅垃圾应避免大量堆积或与水直接接触,并按照《上海市生活垃圾管理条例》的规定进行分类,使用后的发热包应当按有害垃圾分类处置。
参考资料来源:人民网-小心!吃网红“自热火锅” 竟然这么危险?
观点2: 没有什么危害,不过,国家一级营养师殳荣表示,自热食品中蔬菜类原料存在的营养丧失的问题,其营养价值无法与鲜菜相比。
上海市消费者权益保护委员会消费指导部主任蔡恩提出:“发热包的生产企业,首先应该是对它发热包所含的成分以及相关的比例,包括重量应该去做进一步完善的测试和分析,来保证这个发热包能够充分反应,并在消费者使用时能够保证到消费者使用的安全。”

扩展资料
使用提醒

上海市消保委提醒广大消费者:

使用前须阅读产品使用说明,并严格按照提示内容操作,特别是不要在汽车等密闭、狭小环境中使用,避免明火,且未成年人在成人指导下方可使用。应注意将产品放置于防烫桌面上,避免触碰外锅,以免烫伤。

使用后的方便火锅垃圾应避免大量堆积或与水直接接触,并按照《上海市生活垃圾管理条例》的规定进行分类,使用后的发热包应当按有害垃圾分类处置。
参考资料来源:人民网-吃网红“自热火锅” 竟然这么危险?
观点3: 1.塑料材质的食材碗

  自热火锅的食材碗、及碗盖、都是塑料制品,在利用发热包接触水进行发热,加热后温度高达90度以上,塑料材质的碗很容易变形严重,或者释放塑料的有害物质。

2.易燃易爆发热包

  现在市面上自热火锅发热包大概有三种成分:

  一、生石灰,燃点极低,遇水会释放大量热,产生的气体随无味无毒,但长期接触,对皮肤也是有明显的伤害。

  二、铁、铝、镁、炭粉和盐,遇水后发生原电池反应,相结合也是属于易燃易爆的物质,与空气参与反应,会释放出大量热量,温度可高达150℃,蒸汽温度可达200℃。

  三、石灰粉末,石灰粉末遇水也是能产生大量的热气体,和第二种物质相结合,这种加热反应会更剧烈,且产生大量气体。

以上三种成分的物质都是属于易燃易爆的化学物质,使用失误极易引发危险事故,危及人身安全。
观点4: 正规的自热火锅问题不大,无非就是容易上火之类的经常吃辣会有的症状。但是如果吃到了不正规的产品,就容易出问题,
扩展阅读1:被称为“驸马面”的山西刀削面,怎么做的呢?
山西的面食中,又以刀削面最为有名,它与与抻面、拨鱼、刀拨面并称为山西四大面食,是真正的面食之王。刀削面全凭刀削,因此得名。刀削面已经有数百年的历史。说起它的由来,还要追溯到元朝。蒙古大军席卷整个世界,对...
扩展阅读2:制作泡凤爪把鸡爪放下去要泡多久才能食用?
材料 料酒,花椒,大料,葱段,姜片,鸡爪2斤,白醋,冰糖,小米椒,蒜末,泡椒1袋 做法 1.把洗好的鸡爪放进锅里,加入料酒,花椒大料,葱段和姜片,大火煮十五分钟,煮到筷子能插进去为止。(鸡爪剪去指甲,清洗干净,剁...
扩展阅读3:为什么兰州拉面馆都是轮流经营的?有什么讲究吗?
3:轮流经营可以马上接手,用不了装修等那些而花费时间,减少因装修而损失不必要的房租费用。你说的是青海人开的兰州拉面,而不是兰州牛肉面 一个牛肉面馆的口碑需要十年以上去积累人气,你在兰州所能看到的生意好的牛肉面馆...
扩展阅读4:谁能详细地教我做兰州拉面?谢谢啦!
这是兰州拉面的关键所在,一般是一次做出一大缸备用,随吃随用。具体做法是用猪五花肉,加入各种香料烹制,时间上好像是比较长。(我仅仅是观看加询问而已,具体做法老板当然不会详细的告诉我,我也只能了解这么多,并尽我所...
扩展阅读5:兰州拉面风靡日本是真的吗?
2.兰州叫牛肉面,化隆山寨叫兰州拉面。3.据在这家店吃过的中国人说,根本没有兰州拉面的味道,他们偷工减料。日本人没吃过正宗的兰州拉面,被忽悠了。4.兰州牛肉面和兰州拉面的区别,一个是兰州本地开的,一个是青海...
扩展阅读6:为什么兰州拉面馆都是轮流经营的?
首先,更正一下,兰州没有拉面,只有牛肉面。 其次,兰州的牛肉面在建国后均纳入公私合营,属集体经济性质。建国前和改革开放后,都是个体经营,并具备家族传承特点,轮流从何而来?从未听过。 第三,凡经营牛肉面者,均为兰州穆斯林,属于典型...
扩展阅读7:兰州拉面外卖广告语言
拉面做的冷面,好吃,劲道 主料 冷面 (适量) 辅料 酱牛肉 (适量) 辣白菜 (适量) 黄瓜 (适量) 香菜 (适量) 西红柿 (适量) 梨 (适量) 蒜 (适量) 辣椒油 (适量) 厨具 煮锅 分类 秋季菜谱 夏季菜谱 小吃 酸甜 煮 ...
扩展阅读8:中国兰州拉面用什么办法提高知名度?
兰州牛肉面以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白质...
扩展阅读9:兰州拉面为什么不火了
原因如下:1、性价比太低。说到兰州拉面,第一个印象就是牛肉薄如蝉翼,并且少的可怜,一碗售价13元的牛肉拉面,只有四五片薄如蝉翼的牛肉,一个很大的碗里,面条也不到300g,剩下的都是汤汁。2、菜品无创新,20年前的...
扩展阅读10:兰州拉面方便面没了
售空。在超市里售卖的兰州拉面方便面,没了是商店售空导致的,需要等待上货。兰州牛肉拉面,又称兰州清汤牛肉拉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州市的一种风味美食,属于西北菜。