花生油的沉淀物是什么？

观点1：冷藏后出现沉淀的花生油肯定参了棕榈油。每种食用油的凝固点是不一样的，棕榈油在摄氏16度左右动物油在12度上下就开始固化，纯花生油要到3摄氏度左右才会开始固化; 观点2：花生油如果有棕黑色絮状物沉淀的话，就是花生油的氧化物。如果是白色的话，是花生油析晶，在气温下降到8度时开始有白色絮状物析出，下降到6度全部变白，有点象刚凝结的猪油，膏状物，在油瓶里很难倒出。在8度以上就有白色絮状物析出，肯定加了比花生油廉价的棕榈油或豆油、菜油，加得越多，析晶的温度就越高。如果是白色沉淀物的话，那就是油不正规方式提炼出的。不可食用; 观点3：花生油有沉淀正常。
花生油属于原油，也就是说只是经过初步的榨油过滤处理，然后沉淀装瓶，上层的油比较清澈，而在接近底层的花生油可出现少量的颗粒物，或者出现白色的絮状物，这都是属于正常现象。
花生油(peanutoil)淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。
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扩展资料；
花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油，可以防止皮肤皲裂老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。花生油还具有健脾润肺、解积食、驱脏虫的功效。
花生油容易被人体吸收，因其具有降解胆固醇的作用，有助于预防动脉硬化和冠心病，加上其延缓脑功能衰退的作用，使它成为中老年人食用油的最佳选择之一。
参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n/2014/1014/c85914-25827742.html"target="_blank"title="人民网-花生油适合中老年人食用花生油有哪些功效">人民网-花生油适合中老年人食用花生油有哪些功效
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E8%8A%B1%E7%94%9F%E6%B2%B9/859600"target="_blank"title="百度百科-花生油">百度百科-花生油; 观点4：花生油中的沉淀物，主要是两种原因导致，一种是由于花生残仁过滤不彻底，另一种是由于温度太低发生的凝固现象，但无论是哪种原因，都是花生油的正常生理现象，可以正常食用。【摘要】
花生油有沉淀物能不能吃？【提问】
你好
花生油有沉淀物，还能吃。花生油有沉淀物是低温下的凝固现象，属于正常现象。花生油是油脂的一种，同时与豆油、菜油等其它油脂相比，花生油还具有自己的一些固有的理化特性，其中一个重要的和明显的特性就是在低温状态下会凝固。【回答】
花生油中的沉淀物，主要是两种原因导致，一种是由于花生残仁过滤不彻底，另一种是由于温度太低发生的凝固现象，但无论是哪种原因，都是花生油的正常生理现象，可以正常食用。【回答】; 观点5：如果您是指澄清的花生油低温时自己产生的沉淀物，那没有问题，可以使用，只是低温导致花生油凝固了而已。但如果是油品制取过程中的原料残渣或者后期混进去的固体沉淀物，建议不要食用。花生油还是推荐食用鲁花等知名品牌的产品，毕竟是入口的食品，还是吃个放心的好。; 观点6： 20多度吧，正常现象。这个现象棕榈油也有的，所以以前很多花生油是添加的棕榈油。

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