- 观点1： 米饭是不会上火的！
可能是你本人现在胃火太大了，所以感觉什么都上火！
日常生活中上火的东西：有辣椒的东西，油炸性的东西，包括很多女孩子喜欢吃的零食！
下火呢，其实很简单，你平时喝多点水，适当喝点凉茶，多吃青菜和水果就可以了！（补充：喝水就是我的最大秘诀！） - 观点2： 米是温性的，不会上火，上火不是上和烹饪或加工的环境方式没有关系，而是东西内部的一些物质所引起的，当然有一些东西的物质会因为加工的方式
不同而改变其物质结构从而形成不同的加工的方式而性质不一样，这样加工是温性，那样是热性，但是米水煮高温加热是不是热性的，但是炒的就是了。 - 观点3： 现在吃的都是精米，维生素早都去掉七七八八了，吃的上火也没什么奇怪
作菜全是爆炒，高温下维生素也死的差不多了
很多蔬菜怕农药嘛，再削掉皮，又少些营养价值
心理因素也会导致上火的，焦虑、心理压力这类的
喝水太少也会上火
稍多喝些水，然后多吃新鲜的水果和蔬菜，喝点凉茶 - 观点4： 光吃米饭不会上火,不要吃辣和烧烤
- 观点5： 蛋蛋炒饭,,上火
- 观点6： 吃糯米会上火
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