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郑恺的“火凤祥”被约谈,其火锅店出现了哪些问题?

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观点1: 郑恺“火凤祥”火锅店存在食品不卫生、食材发臭变质、卤汤储存不当并且长期不更换、生菜回收不断再利用等问题,可以说郑恺“火凤祥”火锅店真的存在非常多的问题,如今郑恺名下的多加火凤祥火锅店都已经遭到关闭接受检查,郑恺作为股东也 出面进行道歉,但是大家对于郑恺的道歉并不是很买账,毕竟这个涉及的是大家的身体健康的问题,作为老板来说郑恺的责任难辞其咎,想必郑恺的火锅店想要再次获得消费者的认可已经是不太可能了,因为郑恺的火锅店出现的问题实在是套太多了。

现在很多明星都会借助自己的人气搞副业,其中饮食业是很多明星都会选择的一项副业,但是由于很多明星只是出资并没有实际参与到店铺的经营和管理,所以才会频繁造成类似这样的事件发生,郑恺的火锅店“火凤祥”被约谈一事曝光后引发了很多人的关注,起因是因为某博主曝光了郑恺火锅店存在的一系列问题,这个视频曝光后受到了相关部门的高度关注,如今郑恺的火锅店也在整顿中。

郑恺火锅店存在食品不卫生的问题
这次郑恺火锅店爆出的问题还是挺多的,对于饮食行业来说做到食品安全卫生应该是最基本的要求,郑恺的火锅店存在食品不卫生的问题,据说很多菜品都是不经过清洗直接上桌,而且垫菜用的生菜会不断回收利用,存在很严重的食品不卫生的情况。

郑恺火锅店存在食品不安全的问题
除此之外郑恺的火锅店食品还存在不安全等问题,据说该火锅店的食材出现了发臭变质的情况,而且卤水也长期都没有进行更换,食用油也没有达到食品安全标准,这一次郑恺的火锅店可以说出现了大量的问题。
观点2: 出现了食材不新鲜,后厨的卫生不干净,而且还使用那些,已经发臭变质的食材,其次他们使用的食用油和汤,长时间使用,造成了变质,所以才会被约谈。
观点3: 出现了一些食品安全问题,食材发臭,卤汤储存不当,生菜回收再利用,饭店的卫生也是很差的,这些问题都是非常严重的,食品卫生也得不到保障,所以才会被约谈。
观点4: 这个火锅店食物变质发臭,缺乏监管,卫生环境差,食材不新鲜,食物储存不到位,而且不止一次被曝光,所以才会被约谈
观点5: 出现了卫生方面的问题,同时也签署了安全协议书,也出现了责任方面的问题,管理方面也是有存在的问题,没有合理的卫生标准,需要签订食品安全责任书。
观点6: 郑恺的火锅店被曝出有食品安全问题,售卖过期的食品,所以被约谈了,侵犯了消费者的权益,违背了食品安全法,还有卫生的问题。
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