- 观点1： 小龙坎火锅就是因为卫生问题被曝光，其实在餐饮行业对于卫生问题需要严格把控，一个行业，一个品牌，在这个行业当中，尤其是餐饮方面的品牌，朗店一旦出现这样的饮食安全问题，对用的很多的消费者而言，可能就会更加的值得考量和被怀疑。所以对于这些品牌而言是非常打击的一件事情，我们就是因为这些知名品牌的店面开的越来越多，才能够让我们很多的人格外的担心。
所以也对于卫生问题有了一定的不可控的因素，因为我们对于这些小龙坎本来的老板而言，不能够顾及到所有的分店，在不同的分店当中，如果有不同的一些人的管控，尤其是对于卫生合理，可能把控不严格的话，很有可能会发生各种各样的一些安全的饮食方面的餐饮问题。小龙坎，其实在我们很多人的印象当中是非常好吃的，因为小龙坎现在分店也比较多，在很多城市都能够看到小龙坎的分店。
所以小龙坎的味道还是非常不错的。而且在我们很多人选择火锅的时候，基本上除了海底捞也会选择小龙坎，小龙坎的火锅味道，包括火锅底料等各方面的食材还是非常新鲜的，而且尝起来味道也特别的好吃，这一点其实对于小龙坎而言是非常不错的。所以当很多的消费者发现自己喜欢的火锅品牌有了这样的餐饮卫生安全问题的时候，就会格外的关注，毕竟小龙坎这个品牌对于我们现在很多的消费者而言并不陌生，甚至很多人可能经常光顾这样的店面。
虽然说这一次我们看到小龙坎的一些个人的方面卫生问题经常存在一定的怀疑，但是没有出现大的一些安全卫生问题。在我们的印象当中，其实对于一些餐饮店后期在后厨方面可能会有各种各样的因素存在，我们不能够保证每一次的一些餐饮或者等各种各样的食物提供给我们是绝对安全，绝对卫生的，因为我们既然选择了再来消费，所以就不能够我们家庭消费安全卫生比较。
不过对于餐饮行业的卫生问题一直是重中之重，在自己开设餐饮店的时候一定要格外的注意，一旦有这样的卫生问题，一定要及时从根源上面制止，否则的话后果将会不堪设想，而且会严重影响到自己品牌这样的一系列的声誉和消费者的怀疑。 - 观点2： 容易出现食品卫生问题，因为现在有的黑心商家为了多挣钱，从而不在意卫生。
- 观点3： 比如后厨卫生问题，材料使用问题，这些都是很多餐饮行业存在的现象，所以这两点一定要做好。
- 观点4： 第一个就是食品安全问题了。这是大家吃饭时时常关心的问题。很害怕在吃饭时的饭菜里发现一些违和的小动物。还有就是服务态度的问题。其次就是环境的问题。嘈杂的环境也不利于餐饮行业的发展。
- 观点5： 餐饮行业如果管理不当，很容易出现收费不合理、菜品以次充好、食品不卫生、环境不卫生、餐具清洁不当等等问题，这些也是一直存在并多次被网友质疑的话题。
- 观点6： 第1个就是食材的问题，他们容易买那些不好的食材给客户吃。然后还有那些油就容易剩，剩的他又不浪费就要留着下一次吃。然后就是运输过程中，他有没有用达标的冷藏车去运输，不然的话，途中那个食材也会坏掉。然后就是厨房的那些卫生啊，都要一一注意到。
- 观点7： 卫生问题，厨房的卫生是最重视的问题也是最难解决的问题。其次就是食品安全的问题，食物没有清洗干净或者是存放的时间过长。
- 观点8： 不是为了节约成本，使用地沟油就是为了节省时间，方便而用一些不该用的工具来进行制作，在顾客不知情的情况下肆意妄为。
- 观点9： 我觉得餐饮行业最容易出的问题无非就是食品安全问题，还有就是卫生问题，地沟油问题，以及食品保质期问题，特别是食材和卫生问题一直是餐饮业最难解决的问题，涉及的东西太多，很多时候监管不够，所以还是要提高监管力度和处罚力度。
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