黄豆芽配什么菜，能炒出好吃又鲜美的味道？

观点1：
豆芽是我们生活中最常见的蔬菜之一。有豆芽、绿豆芽等。我们的家常菜至少有绿豆芽和豆芽。这种做法简单朴素。
其实，说到豆芽的做法，我们会想到很多办法，比如：酸辣豆芽、豆芽、粉丝等。但说到豆芽的做法，豆芽炒粉丝，非常好吃。
【肉末豆芽粉丝】自制，配料简单，营养美味，辛辣可口
【主要成分】：五花肉、豆芽、粉丝、青椒、红椒、葱、姜、干椒、，
【调料】：酱油、酱油、盐、鸡精、糖、蚝油

【具体制作方法】
第一步：加工配料
首先，我们先把豆芽洗净，再切些葱，再切些姜，再切些干辣椒，再切些青椒和红椒，颜色要相配，再把五花肉切成片，再剁成肉末
第二步：加工粉丝
将粉丝用温水浸泡，浸泡10分钟左右，然后取出面条。如果面条太长，就把它们切成两刀。在面条里放些酱油和一些老酱油，搅拌均匀备用
第三步：把豆芽烫一下
锅内烧水，加点盐增加底味，烧开后，将豆芽放入沸水中，将豆芽煮开，再放入冷水中冷却
第四步：烹饪原料
锅加热后，加入适量食用油，将油加热放入肉糜中，将肉糜炒至变白，然后放入葱、姜、胡椒碎，放入适量酱油，再放入豆芽和粉丝
第五步：调味
加点盐、鸡精、少量糖和蚝油。如果太干了，就加水，最后放入青椒和红椒。把青椒和红辣椒切掉，然后把它们熄灭
这样的肉豆芽面可以出锅，这样面条就不粘锅了，不脱臼，根清，很好吃

用肉末做豆芽时，我们先把面条变软，再把豆芽烫一下。最后，在烹调和油炸时，一定要迅速用大火把豆芽炒熟。这样做的豆芽又脆又脆，面条不粘锅，味道很好。; 观点2：可以把黄豆芽和粉丝，加上适量的五花肉片放在一起炒，非常美味。黄豆芽焯水一分钟捞出，选用细粉丝焯烫一分钟，捞出。起锅烧油，把葱姜放进去，煸炒出香味，倒入五花肉片煸炒，再加入黄豆芽翻炒均匀，把粉丝放进去，盖上锅盖炖一分钟，然后放盐、酱油，蚝油，就可以出锅。; 观点3：配粉丝和鸭血，一道鸭血粉丝汤，在秋冬即好吃又暖胃，非常推荐。; 观点4：黄豆芽可以配绿色韭菜一起炒会非常的好吃，这样的口感非常的细嫩，并且也不会感觉到清淡，吃起来口感真的非常的好。

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