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焖面用普通超市卖的成品面条能做么?

我来答
观点1: 可以做的。不过想吃好点的,就自己做面,最好别买成品的,那样味道不香。

给我分,谢谢你了!
观点2:   不可以的,超市卖的面条没有焖面的弹性,做不了。
  焖面制作方法:
  食材准备
  1、面: 提前和好面(饧1小时最好),比煮面条的而稍硬即可.(或买机器, 要细的那种).

  各种饭店做出的简单焖面(20张)

  2、豆角: 洗好,掰成约1寸的小段.(三口之家, 2斤左右即可)
  3、猪肉: 切小薄片(多少、肥瘦根据个人喜好.如果偏瘦, 炒制时要稍多放油)
  4、葱丝、姜片、大料。
  5、半小碗开水(或凉开水、纯净水均可)+ 醋1小勺(根据个人喜好可多可少)+ 香油少许 + 蒜泥+炒过豆角和肉后所用的汤汁(可根据喜好可放可不放)
  制作步骤
  1.用稍深的铁锅烧热(热锅凉油),放一个大料,待油温烧热,放入肉,炒至变色放酱油、盐,炒出香味后(约半分钟)放葱丝、姜片,再炒约半分钟后放入豆角炒约1、2分钟。倒入约1碗水,改小火;
  2.擀面,擀至约1、2mm厚的大面片即可,将面摊开,在大面片上多撒些干面粉,再用擀面杖将大面片卷起,用刀顺着擀面杖的长度方向将面切开,形成了约10cm宽(擀面杖的直径)的面片,再切成短细面条就行成了。

  3.这时再看已炒好菜的锅,改成中火,以保证有足够的蒸气(如水多可先倒出一部分,锅内留的水以刚不漫过豆角为宜)将二分之一的面均匀撒在菜上,盖盖焖2-3分钟,用筷子将面条抖一抖,以免粘连,再放剩余面,再焖2-3分钟。最后将配好的半碗水(备料5中所示)浇在面上,再盖盖焖1、2分钟,(如水多可多焖一会儿,关火前锅内的水应只有1cm为最好)关火。再盖盖焖1、2分钟。掀盖,拌匀即可吃了。
观点3: 有条件的话自己做比较好,有的超市有卖“水面”,不过口味要差点
观点4: 可以啊,没有问题,不要用挂面就可以了,焖需要的水份就看你买的面条粗细而定了
观点5: 用碱面好些
没有用其他的也可以
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