- 观点1： 山西最有名十大土特产有平遥牛肉、山西老陈醋、沁州黄小米、交城骏枣、太谷壶瓶枣、剔尖、应县紫皮大蒜、孝义火烧、五寨马铃薯、武乡小米。
1、平遥牛肉
是博大精深、源远流长的中国食文化的精华之一，古汉时就有“卖刀买犊，卖刃买牛，游刃有余”的对牛肉加工的描述。
2、山西老陈醋
老陈醋产于清徐县，至今有几千年的醋历史文化。
3、沁州黄小米
产于山西省沁县（古称沁州）的一种小米。
4、交城骏枣
已有1000年以上的栽培历史，曾先后展出于法国巴黎博览会上。
5、太谷壶瓶枣
太谷县里美庄为主产区，榆次、平遥、交城、清徐也有栽培。壶瓶枣传说在春秋战国时期就有栽培，果实大，以形似“壶”状而得名。
6、剔尖
剔尖两端细长，中间部分稍宽厚，白细光滑，软而有筋，浇上浇头，再配以调味佐料，是晋中民间主要面食之一。
7、应县紫皮大蒜
当地谚语说：“应县紫皮蒜，马车轧不烂”，就是形容它的品质高超。
8、孝义火烧
是我省孝义具有特殊风味的一种饼类小吃，孝义火烧有咸火烧、糖火烧、菜火烧之分。
9、五寨马铃薯
山西省五寨县特产，全国农产品地理标志。
10、武乡小米
武乡小米的初产物是谷子，属禾本科一年生草本植物，谷子脱壳后成小米，呈卵圆型，晶莹圆润。
山西介绍
简称“晋”，中华人民共和国省级行政区，省会太原，位于中国华北，东与河北为邻，西与陕西相望，南与河南接壤，北与内蒙古毗连。 - 扩展阅读1：淘宝有哪有靠谱的新疆特产店铺推荐？
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