我家好多花生油变质了，不知道怎么处理？还

观点1：你家如果是沉淀的话不能吃，
如果是半凝固的话可以吃，因为天气冷了，正常

花生油如果有棕黑色絮状物沉淀的话，就是花生油的氧化物，即是农民平时所说的“油脚”，与过滤油渣是否彻底无关。商场卖的花生油没有沉淀物是因为添加了“抗氧化剂”，至于这些“抗氧化剂”对人体有没有害，我就不清楚了。商场卖的花生油有沉淀物可能是“抗氧化剂”不够量，没检验很难有正确的解释。如果是白色的话，是花生油析晶，在气温下降到8度时开始有白色絮状物析出，下降到6度全部变白，有点象刚凝结的猪油，膏状物，在油瓶里很难倒出。在8度以上就有白色絮状物析出，肯定加了比花生油廉价的棕榈油或豆油、菜油，加得越多，析晶的温度就越高。如果是白色沉淀物的话，那就是油不正规方式提炼出的。不可食用; 观点2：　　花生油变质不能食用，利用过期食用油的4个小妙招：
　　一、用来当手油或身体油。
　　手上或脚上的皮肤干燥的话，可以把手或脚放到食用油里浸泡一段时间，也可以用食用油擦拭皮肤干燥的地方。一些爱美的女孩，还可以经常用油浸泡手指，这样指甲会长得很好，即透明又坚固。
　　二、可以用来DIY手工肥皂。
　　所需材料是：废油1000毫升、水390毫升、氢氧化钠145克、盐满满一勺、糖满满一勺、面粉两大勺。
　　制作方法为：在旧锅里加入冷水，先倒入盐，搅拌均匀后再加入糖，盐和糖都要充分溶解；然后加入氢氧化钠，水会由清变浑，还有烟雾飘起来。充分搅拌后，水又慢慢变清。这时要注意，氢氧化钠有腐蚀性，不要碰到手；最后，倒入废油，一边搅拌，一边加入面粉。搅拌15分钟后，倒出装盒，然后在通风的地方放置两三天后，肥皂就成型了，晾置一个月后就能使用。这种回收利用的方法不但环保，而且能为家庭节省下不少支出。
　　三、当润滑油。
　　家中有不好开的锁、轴承类的东西，都可以滴点过期食用油起到润滑作用；还可以抹些到容易生锈的铁制品上面，防止生锈。
　　四、用来养花。
　　过期食用油可以当做肥料，每次装一小杯倒入花盆中，花吸收了食用油中的养分，可以长得很健康，比如君子兰。但是一定要注意，一次不要浇得太多，而且不要太频繁。
　　食用过期、败坏的食用油，会出现3个症状——
　　一、对胃肠道有直接刺激作用。进食后，人会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等现象。
　　二、变质油脂产生的过氧化物等有毒物质会造成机体缺氧，从而出现黏膜、皮肤紫绀等现象。
　　三、酸败物质的氧化物对机体的重要酶系有直接破坏作用，使人出现急性呼吸、循环功能衰竭现象。; 观点3：花生油以外的五种妙用

1、夏天小孩子容易肚子受风着凉，轻微的可以用花生油擦肚子，有驱风的作用。话说我家仔仔前几日便着凉，拉肚子，我给他早中晚擦了三次就好了。还要提醒给位妈妈，要是吃坏东西引起的肚子疼，还是去医院看。
2、如果宝宝刚出现感冒咳嗽的迹象，可以将花生油中放点陈皮，用火烧开油后，稍微放凉，然后倒在掌心搓，搓热后然再给宝宝搓后背，有止咳嗽的功效。当然，若是感冒厉害了，还是最好去医院，此方法只适用于刚出现症状。
3、煮粥时水烧沸后，粥水往往会溢出锅身把锅身和桌面弄脏。只要在粥水尚未烧开之时往锅中滴入少许花生油，待水烧开后改用慢火，这样无论煮多长时间，粥水再也不会溢出锅外了。而且龙大的新鲜花生油还会让面条有一股别致的香味。
4、这招厉害了！蛤蜊吐沙快又好。在盛有蛤蜊的容器中加入几滴花生油，然后用筷子搅开，使油花均匀铺在水面上，这样水与空气隔绝，蛤蜊很快就会把泥沙吐出来。
5、废油可以作为养花肥料。对于吊兰、芦荟、绿萝等叶子植物尤其效果好。把花盆中的土挖一个坑，注意适当远离植物根部，倒适量废油后把土埋上，再浇一些水。; 观点4：花生油变质会产生大量黄曲霉素，而黄曲霉素又是强致癌物质，而且耐高温，不易分解~; 观点5：肯定不能呐，变质的花生油会产生众多毒素等有害物质吧，比如最常见的黄曲霉毒素; 观点6：如果是沉淀的话不能吃，
如果是半凝固的话可以吃，因为天气冷了，正常; 观点7：不能，变质后会产生致癌物质，倒掉或当燃点炉子吧; 观点8：最好还不要食用！; 观点9：倒掉; 观点10：应该不可以了吧; 观点11：不能; 观点12：不能; 观点13：不能吃; 观点14：最好不吃，

我家好多花生油变质了，不知道怎么处理？还能食用吗？

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