- 观点1： 提起潮汕，我们首先想到的便是潮汕的美食，大部分人来到这里以后，恐怕也是先以吃为主，等到吃饱喝足后，才会慢悠悠的拿起手机，寻找一些景点游玩观看，仿佛来到这个地区吃美食才是主要的事情，其他的都是赠品。其实，这样想的人才是大错特错了，潮汕的景观，不输给任何其他地方。潮汕，古时被称作潮州，是我国南边的一个城市，从宋元开始，潮汕当地的人便经常的与南洋就行交流，大量的人员外迁。泰国、柬埔寨、印尼、新加坡乃至欧洲的法国、英国，美洲的美国等，都能见到祖籍广东潮汕的华侨存在。潮汕最早发迹于唐朝，开辟海上丝绸之路时，它便是对外的一个门户所在。如今的潮汕，其实是由汕头、潮州、揭阳、汕尾四个市共同组成，统称为潮汕民系。我们今天的目的地，便是位于潮汕的一个著名景点“陈慈黉故居”。
陈慈黉故居位广东省汕头市澄海区隆都镇前美村，是由旅外侨胞陈慈黉的家族建立而成的。这座建筑至今已经有了一百多年的历史，其最早建立于清朝宣统二年，现如今是一个非常重要的旅游景点，每年都会吸引大批的游客前往旅游。澄海区曾经是所有潮汕人想要前往南洋的必经之路，因此在这个地区，仍保有不少那个年代的古建筑。
讲回正题，陈慈黉故居中，包含了郎中第、寿康里、善居室和三庐书斋等景点，其中最具代表性的“善居室”是1922年的时候修建的，直到1939年，日军侵略到当地，仍然还未完工，共计占地面积六千八百六十一平方米。由于受到西方文化影响，陈慈黉故居的所有建筑大多都带有中西合璧的风格特色，“善居室”更是以典型的“驷马拖车”为主体，两种风格完美的融合在一起，所住的厢房是仿造着北京的东西宫殿建筑形象，四周则是以双层洋楼的风格建造。在每座院落内部都是大院套着小院，大屋配着小屋，独具当时社会的风格特色。
这所独一无二的豪宅，占地两万五千四百平方米，共有厅房五百零六间，是一个超大型的宅院，与故宫相比，也不逊色几分，因此被人称为“小故宫”。后期，随着时代的发展，陈慈黉故居中又额外的增加了例如陈慈黉家史馆、红头船雕塑、潮汕戏曲馆、木偶馆、潮汕新娘房、潮汕功夫茶馆、老潮州小食馆、书画廊、微雕展馆、潮汕工艺礼品馆、古厨房等潮汕独特的符合民国时期文化风貌的景观，是由混乱的时代早就了这样一个神奇的风格建筑。 - 观点2： 首选广济桥，是中国四大古桥之一，第一条启闭式桥梁，开元寺，牌坊街，龙湖古寨也是值得一看，位于汕头市的南澳岛，小公园，骑楼，也值得一去
- 观点3： 到潮汕旅游，除了美食以外，值得一看的还有当地的建筑。潮汕古代民居仿照宫廷宅院而建，所谓“京华帝王府，潮汕百姓家”，其中具有代表性的有汕头潮阳波美村、潮州许驸马府、潮州己略黄公祠等。
- 观点4： 可以去 一下南生贸易公司，也就是曾经的百货大楼，很有七八十年代的味道，复古照片也是拍不停。
- 扩展阅读1：羊肉汤的做法，羊肉汤怎么做好吃，羊肉汤的家常
- 羊肉汤的做法如下：1、将切好块儿的羊肉冷水下锅，羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸，加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒，加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫，煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节，放入适量的枸杞煮三到五...
- 扩展阅读2：正宗的羊肉汤怎么做更好吃
- 1、羊腿肉5斤 2、冷水下锅，加入葱姜料酒，煮开后撇去浮沫，煮5分钟，过凉水，切片 3、用一条10块钱的鲫鱼，煎至两面金黄，加开水（注意一定开水），一定大火，汤微微泛白加入刚刚切好的萝卜丝把汤吊白。4、锅热放入羊油，锅里放大葱，八角，花椒，继续放刚刚切好的羊肉，煸炒一下（主要目的把...
- 扩展阅读3：怎样把羊肉汤做白
- 花椒水，煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸，捞出煮熟的羊肉，顶丝切成薄片，放入碗内，撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟，荷叶饼装大盘，一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油，荷叶饼夹大葱段，可与羊肉汤同食。【特点】投料考究，制作精细，调味丰富，汤汁乳白，不腥不...
- 扩展阅读4：怎样熬羊肉汤汤才会是乳白色
- 一、羊肉汤煲成白色其实要熬汤只有记住一句话就能玩转肉汤，就是：大火煮白，小火煮清。其实白汤的原因是，蛋白质和脂肪溶于水中，脂肪和蛋白乳化了成白色，所以，只有火够大就能煮出白汤。二、清炖羊肉汤的具体做法和用料：羊肉200克、大葱1小根、姜3克、香菜1小把、盐3克、胡椒粉2克。清炖羊肉汤...
- 扩展阅读5：羊肉汤放什么配菜好
- 推荐：白萝卜羊肉汤 材料：羊肉、白萝卜、葱、香菜、胡椒粉、料酒、食盐、枸杞。做法：1、羊肉洗净后切成块状。2、然后放入凉水锅中烧开，煮出白沫后捞出，冲洗干净。3、白萝卜洗净切块备用，葱切段，香菜切碎备用。4、将羊肉放入砂锅中，加入葱段、料酒和足量的清水。5、大火煮沸，撇去浮沫。6、...
- 扩展阅读6：藏书羊肉汤锅有什么比较好吃的做法推荐？
- 汤底的香料可以根据个人口味调整，但不宜过多，以免盖过羊肉的鲜美。炖煮过程中要经常撇去浮沫，保持汤汁清澈。羊肉不宜炖煮过久，以免肉质变老，影响口感。通过以上步骤，您可以在家尝试制作美味的藏书羊肉汤锅，既能享受到羊肉的鲜美，又能感受到蔬菜的清甜，是一道适合冬季温补的佳肴。
- 扩展阅读7：熬羊肉汤需要什么调料熬羊肉汤需要放哪些调料
- 1、提鲜的调料：葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。2、去腥去膻的调料（择两样放即可）山楂，把几个山楂放入锅中与羊肉同煮，可以去除膻味，且羊肉还熟得快。桔皮，煮羊肉时，放入几块桔皮，可以去腥，且羊肉味道鲜美。咖喱粉，在羊肉中加入适量咖喱粉，即成没有腥味的咖喱羊肉...
- 扩展阅读8：羊肉汤里面放什么调料
- 羊肉汤是一道传统的中国菜肴，通常会放以下调料：首先，基础调料包括：* 盐：用来调整汤的味道，使羊肉更鲜美。* 姜：用来去腥味，增加香味。* 葱花：用来点缀和调味，增加口感。其次，常见的羊肉汤调料包括：* 料酒：用来去除羊肉的膻味。* 胡椒粉：用来增加汤的鲜美和口感。* 香菜：用来增加汤的香味...
- 扩展阅读9：羊肉汤里都放哪些调料啊？
- 调料 1、料酒 在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。2、胡椒粉 胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，还有苦辣味，成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。3、精盐 放盐不仅增加菜肴的滋味，还能促进胃消化液的分泌，增进食欲。4、白糖 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白...
- 扩展阅读10：羊肉汤有点膻怎么办
- 做法：1、萝卜切块，土豆切厚片，生姜切丝，枸杞一小把，大葱切小段，香菜切碎；2、锅里加水，放萝卜皮，料酒和羊肉下锅焯水，撇去浮沫（减少羊膻味，白萝卜皮去羊膻味是最简单实用的方法）3、焯好水的羊肉起锅用清水冲干净浮沫，同时也把萝卜皮捡去不要；4、锅里放适量油，先把准备好生姜下锅...
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