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水饺蘸料最简单的做法

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观点1: 水饺蘸料最简单的做法
第一、红油蘸料
准备食材:2g蒜泥、5g酱油、1g盐、8-10g醋、5g糖、2-3g花椒粉、15-20g辣椒油、1g味精、熟芝麻适量
做法也很简单,准备好所有的食材之后,找一个干净的碗,把它们全部放在眼中搅拌均匀就可以了。因为红油里边有辣椒,喜欢吃辣的朋友绝对不能够放过,蘸着饺子吃,别提有多好吃了。
第二、糖醋汁
准备食材:料酒、酱油、醋、糖、香菜、葱花
这种蘸料制作出来会酸酸甜甜的,里边有糖也有醋,很适合小孩子吃。糖醋汁的调配也很简单,就是按照比例把这几种食材加入碗中搅拌均匀就可以了。一般是一勺料酒,三勺糖,四勺醋,两勺酱油,五勺清水。如果喜欢吃辣的朋友,同时可以在糖醋汁里加一些辣根,这样就有腊味了。
第三、蒜蓉腐乳蘸料
准备食材:10g蒜、5g米醋、20g酱油、5g红豆腐乳
这个蘸料制作方法一点不难,先把大蒜剁碎,接着加入米醋、酱油,最后把红豆腐乳加入进入等着调拌均匀就可以吃了。
这种蘸料里边有着大蒜的香味,也有着豆腐乳的香味,很适合口味比较重的人。小编就很喜欢这样吃。每次吃饺子前都会制作一小盘,用饺子蘸着吃,一口一个。
第五、腐乳汁蘸料
准备食材:腐乳、蒜泥、清水、白糖、麻油
先小一小块腐乳,把它捣碎之后,同时把大蒜也处理成蒜泥,一同搅拌均匀,加入两小勺清水,一小勺白糖和两勺麻油,最后加入几滴白酒,这里白酒最好是陈年老酒,味道更佳。都搅拌均匀之后,腐乳汁蘸料就制作称号了。
观点2: 1、素菜饺子蘸料,首先将干辣椒切成两半,草果敲碎,一起放到碗中,加入适量的辣椒面,再把玉米油烧热后倒入碗中,用筷子立即的搅拌,最后加入一点芝麻就制成了辣椒油,再把其中的辣椒油取出来,和酱油一起混合调制。
2、猪肉馅饺子蘸料,准备一个小碗,往里面加入酱油,味精,花椒粉一起混合,加入少许的辣椒油和生姜末,要是喜欢香菜的话,也可以往里面加入适量的香菜调制。

3、肉菜混合饺子蘸料,把大蒜去皮切碎放到碗中,加入少许的食盐,用少许的凉开水调制一下,最后倒入酱油即可。
4、韭菜饺子蘸料,这种是最为简单的蘸料,只需要将大蒜去皮切碎后,和陈醋,食盐调制均匀即可。

5、牛羊肉馅蘸料,自己家里调制的辣椒油,配上适量的腐乳汁搅拌,最后倒入适量的酱油,放上香菜,葱末调制。
6、海鲜馅饺子蘸料,把大蒜去皮切碎,加入适量的辣椒油,海鲜酱油调制即可。

7、牛肉菜馅饺子蘸料,往碗中加入酱油,陈醋搅拌,滴入香油,撒上少许的香菜调制。
8、终极蘸料,往碗中加入小半勺辣椒酱和辣椒油搅拌,最后加入一点芥末油,撒上香菜末即可,这个蘸料肠胃不好的朋友最好不要吃。
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