- 观点1： 黑米八宝饭
做法一
原料：
糯米200克，糖50克（可以根据自己的口味调整用量），银杏果，山楂糕，葡萄干和蜜枣适量，水淀粉。
做法:
1、将糯米浸泡4小时以上，沥干水分；
2、蒸笼布浸湿挤去水，将糯米均匀铺在上面，隔水大火蒸20分钟左右；
3、取出蒸熟的糯米饭，加入白糖（这时加猪油会更好吃些，但为了健康，我没加）拌匀；
4、取一大碗，排列好以上的果品；
5、再铺上糯米饭，再铺一层果品，把剩余的糯米饭铺满碗内，压平；
6、上蒸锅，大火蒸30分钟，取出饭碗，趁热倒扣在盘中。
7、四周摆上银杏果，炒锅放火上，勾水淀粉，根据自己的口味水淀粉里适量放糖，淋到八宝饭上即可。
宁波的汉族传统名点，腊八节食品。由糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲心、米仁、桂圆、白糖、猪板油等原料配合制成。糯米益气，豇豆有“补肾豆”之称；枣泥有调和百药之功效。
做法二
简介: 由八种原料做出的这道糯米饭，香甜软糯，色美味更美，制作也容易。赶紧来试一试，在过大年的家宴里呈上，添味更添喜庆色彩。
材料: 糯米300克，白糖2汤匙，黄油1汤匙，色拉油1/2茶匙，红豆沙200克，烤核桃仁20克，红枣5个，烤南瓜籽仁3克，烤花生米3克，糖水桔瓣10瓣，去皮菠萝1片，净化水450毫升
烹饪方法:
1.将糯米淘净，放在冷水中泡50分钟，捞出沥干，放入电饭锅，加入450毫升净化水，按照电饭锅说明把饭煮熟，制成糯米饭。舀到大碗里，稍凉2分钟后加入白糖、黄油，拌匀备用。
宁波的汉族传统名点，腊八节食品。由糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲心、米仁、桂圆、白糖、猪板油等原料配合制成。糯米益气，豇豆有“补肾豆”之称；枣泥有调和百药之功效。
2.红枣洗净，用温水泡30分钟，去核，切成两半。将烤南瓜籽，花生仁和核桃仁剁细碎。把碎核桃仁拌入红豆沙里。
3. 取直径为18厘米的浅碗1个，用色拉油将碗内抹一遍，防止粘连。把菠萝片放碗底中间，将碎的花生和瓜子仁放在菠萝片中间的空里。将枣子、糖桔子瓣放在碗底以菠萝为中心，呈放射状排列开。放上1/2量的糯米饭，铺匀；再将核桃豆沙泥均匀抹上；再把另1/2量的糯米饭平铺在碗里，填满至碗口，压平。蒸锅内加入足量的水，将碗放入蒸锅蒸格上，盖上锅，用中偏大火蒸约25分钟，使糖油及其它味道渗入饭里。
4.蒸好后小心取出碗，冷却5分钟；用小刀子将糯米饭与碗边分离 - 观点2：
- 观点3：
- 观点4： 主料
黑米 糯米
辅料
花生 红枣
桂圆 莲子
葡萄干 玉米
红豆
黑米八宝饭的做法步骤
1. 将所有米和干果（除葡萄干）淘洗干净
2. 加水浸泡一夜
3. 放入电饭煲，按下煮饭键，直到跳到保温。
4. 揭开盖子，撒入葡萄干，再盖上保温五分钟。
5. 拌入白糖或者红糖出锅！ - 扩展阅读1：20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
- 1、主料：大米50克、水250毫升。2、辅料：甜酒曲3克。3、做法。（1）大米加水浸泡过夜。（2）放入电饭锅蒸熟。（3）放入酒曲和水搅拌均匀。（4）装入瓶子，密封发酵36小时即可。
- 扩展阅读2：山西特产哪里买
- 在山西，名产以汾酒、竹叶青最为有名。清除老陈醋、太原葡萄酒也并不逊色，知名度颇高，而且独树一帜，盛名中外。【山西特产】山西特产有哪些山西特产哪里买山西特产清徐葡萄清徐葡萄产于太原清徐县，这里素有“葡萄之乡”的美称。清徐葡萄已有一千多年的栽培历史，葡萄品质优良，味美香甜，含糖量高。...
- 扩展阅读3：怎么在家自己做酒酿？
- 用凉水浸泡20个小时左右（中途可以换水2次），一直到可以用手能将糯米粒轻松碾碎的程度（如图示）。注意：冬季来说，糯米差不多要浸泡差不多20个小时左右才能泡透到可以轻松碾碎的程度。夏季差不多泡一晚上就可以了。泡的时候用凉水就可以了，中途可以换水2-3次。在蒸锅中垫好纱布，将泡好的糯米摊...
- 扩展阅读4：米酒小汤圆的做法
- 米酒小汤圆的做法 1. 准备食材：糯米粉、米酒、白糖、清水、红枣、桂圆、枸杞。2. 制作小汤圆：取适量糯米粉，加温水揉成面团，然后搓成小汤圆。3. 煮汤圆：锅中加水煮沸，放入小汤圆，煮至浮起后捞出备用。4. 煮米酒汤：另起锅，加入清水、红枣、桂圆、枸杞煮沸，再加入米酒和白糖，煮匀。5. ...
- 扩展阅读5：桂圆红枣枸杞煮米酒桂圆红枣枸杞煮米酒的做法
- 1、材料：红枣6粒桂圆20粒枸杞1小把米酒1碗。2、锅里倒入适量的水，放入红枣和桂圆煮沸后继续煮5分钟。3、然后加入米酒再次煮沸后关火，放入枸杞，盖好锅盖焖5分钟，即可。4、口味甜味、时间15分钟、难度易。
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