- 观点1： 店名昔日也称字号、名号。新开业的餐馆都要起个自己理想的店名，这是与其他餐馆区别的一种标志，同时也是吸引顾客的一块招牌。当今市场竞争非常激烈，起一个好的店名不但可成为餐馆的广告，从营销策略和品牌战略上都能够成为财富。
(1)起名的办法
第一，以姓氏起名。用姓氏为餐馆起名早已有之，如谭家菜、烤肉季、羊羯子李、馅饼周等。这些店共同的特点不但店名突出自己的姓，而且从店名中能体现出其经营的详细内容。如，烤肉季虽说不清名是哪些，但可得知老板姓季，是一家经营北京烤肉的馆子。诸如此类，那馅饼周也那就周姓老板开办的一家既卖馅饼又卖粥的餐馆。这种取名法能让顾客一目啦然，通过店名分析出所经营的详细内容。
第二，以地名起名。以一个城市的区、县或街巷命名的餐馆也不为少见。好处是突出地区，啦解餐馆的地理位置和方位，就餐更容易找到。如，正阳门酒楼，通常应在前门大街周边，再如地安门小吃店、新街口饭店即必定应在地安门一带和新街口周围。但这里应提醒顾客，在北京由于重复的地名较多，特殊的情况也应三思，如：“三里河烤鸭店”，三里河这个地名，北京至少有二处，一个是珠市口以东，称之为崇文区的东三里河，一个是社会路大街以西，称之为西城区的西三里河，两地相距十几公里。滨河路和顺城街在京城同样也不只一处，过去各个城门(外九里七门)都有叫作滨河路和顺城街的。为啦使顾客就餐方便，在餐馆起店名时，更应把其店的具体地址和方位告诉顾客。
第三，以风味起名。一些餐馆起名不但有姓氏、地区，往往最主要的还是尽可能突出自己的经营内容和详细的风味特色。如供应老北京面食的“老北京炸酱面大王”，供应正宗川菜的“金山城重庆火锅城”，“功德林素菜馆”等，顾客会一目啦然的理解出是专供素食的餐馆。 ·
以风味起名的餐馆，不但能使顾客一目啦然其风味特色，方便颐客对菜肴的选定，而且还可节约顾客的时间，使用餐有的放矢。
除以上几种给餐馆起名的办法以外，还有许多值得提的内容供参考。如以一至十从百至千的数字起名法。像“一晶居”、“两义轩”、“三鲜烧麦馆”、“四海酒家”等以此类推。还有选用方位起名法，如东、南、西、北、中、上、下、左、右等。还有用寓意起名法，如福、禄、寿、喜等。当然还可举出许多起名的形式办法，但所起的店名要
与餐馆的详细内涵相关联并切合实际为好。
(2)起名的原则
第一，无论餐馆起哪些店名(应符合《企业名称登记管理规定》)都应以汉字表示。应以易读、易记，念上去发音朗朗上口为宜，使顾客一听到店名便能听得清楚知道不发生歧义为准。如“新兴烤鸭店”，听后很容易被理解为“兴兴烤鸭店”或“星星烤鸭店”。再有“百百万酒楼”很容易听成“白百万酒楼”。
给店起名时字数不易过多，否则顾客在读出和记忆地方都会产生疑难，效果必然不好。如“富兰永福楼烤鸭家常菜馆”，听起来和叫起来都不顺口，而且难记。时间一长不但印象不深，反而削弱啦自家的知名度。
第二，起店名用字笔画不易过多，或读音生僻。这样会给通常的顾客增添不必要的麻烦，像“ 酒家”、“冉冉家常菜馆”。也那就说在给餐馆起名时用词应简洁并使用正规的简化字。
第三，餐馆起名切忌太俗气。一些名字不但听起来叫人不那么舒服，而且也缺乏文化修养，甚至一些店名会让顾客产生误解。如“吃着看餐馆”、“实心饺子店”“吃不啦兜着走餐厅”及“威虎山土匪鸡店”等，对那些不能产生良好效果的店名，应尽可能不予起用。
第四，给餐馆起名一定要名实相符，不要把本来规模不大档次通常的餐馆，起名为XX饭店、XX大厦。还一些餐馆在起名时费尽啦心思，总想与名牌餐馆混淆，采用移花接木及音同字不同的手法起店名，如“谭佳菜”与谭家菜，“全聚得烤鸭店”与全聚德烤鸭店，“大糖梨烤鸭”、“大全梨烤鸭”与大鸭梨烤鸭等。要防止发生侵权嫌疑。
第五，给餐馆起名切记留意相关法律禁忌的规定。起政治意识影响不好的店名会使顾客产生误解，如“东洋饭店”、“民国火锅城”、“大日本餐厅”这些店名会对社会造成不良的影响，都应禁用。 - 观点2： 你在哪开 如果在北京开 建议起1个脱俗的名字 就4个字 京味儿堂 如果你做的好 这个名字 估计有容易记
- 观点3： 楼主开的这个小吃店花样是不是太多了？
让顾客有点毛不到头绪，不知道您到底是做哪一类的食品？
如果你真的想开一个花样百出的店，我觉得起名字意义就要看你个人了。。
我建议以你的名字来命名，比如像别人起的 王记，李记，因为这样别人会更容易接受你的店名，其实有时起的名字越复杂，别人未必能记的住 - 观点4： 文化意义？叫：尝香聚（常相聚）
- 观点5： 十里飘香
名字不是最重要的，要好吃，再小的店再难记的店名
客人一样知道 - 观点6： 麻辣香居
- 观点7： 小吃店嘛。。。新颖就好。。嗯。
! 快餐文化!
怎么样。。 - 观点8： 咩辣店
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