- 观点1: 宝宝时期是最脆弱也是免疫力比较低的时候,所以在这个时期要非常注意营养的注入。母乳虽然是最营养的,但是宝宝总是要断奶的。所以在这个时候辅食就显得尤为重要。宝宝辅食山药西兰花胡萝卜粥。
从宝宝6个月正式添加辅食以后,喝粥就占据了重要的环节!宝宝很容易面临胃口差、消化不良、便秘等各种肠道问题!麻麻们也经常会咨询这时候应该如何给宝宝调理,我一般都会推荐好喝又容易消化的各种粥,比如搭配小米、山药、红枣、山楂、南瓜、胡萝卜等食材做成粥,帮助宝宝重回健康状态!
西兰花胡萝卜山药粥,参考月龄8。
准备食材:大米适量、西兰花一朵、胡萝卜、山药。
做法:将大米淘洗干净,放入锅中熬煮。西兰花焯水,然后去梗切碎。胡萝卜和山药去皮切碎(具体大小根据宝宝情况)。
米粥煮至7、8成熟,放入胡萝卜和山药、煮至熟透软烂。再放入西兰花碎搅拌均匀、煮1-2分钟即可出锅、撒入调味品提味,一岁以上宝宝可以放入少许盐提味,晾至常温即可食用。
宝宝不仅要吃的饱,还要吃的有营养,这款营养粥孩子一日三餐都可以喝,比白粥更有营养,而且能很好的调理孩子的脾胃,生津开胃! - 观点2: 一、准备好所需要的食材
小米适量、鸡蛋1个、西兰花一朵、胡萝卜一小段、面粉适量、芝麻油
二、宝宝营养辅食粥具体的烹饪步骤
1、取一小段胡萝卜,将其去皮,洗净,然后稍微切片备用。接着取一小朵的西兰花,一起清洗干净之后,跟胡萝卜一起放入锅中,焯水一下,大约需要焯水两至三分钟。大家一定要记住,不管是从外面买来的任何蔬菜,只要是给宝宝吃的,一般都要先焯水一下,这样吃起来才能更干净,也更放心哦。焯水好了之后就可以将胡萝卜跟西兰花都捞出,放凉后将西兰花切碎,胡萝卜切成小丁,然后装碗备用。
2、准备适量的小米,时间允许的话,最好将小米浸泡一下,大约浸泡两至三个小时,这样可以让小米充分泡涨。当然如果时间来不及,就可以忽略过这一步,就是吃起来口感稍微有点差。
3、锅中入凉水,待水沸腾后,将小米倒入锅中,大约煮八分钟,即可捞出,然后沥干水分,放入盘子冷却备用。
4、取适量的面粉,将其倒入小米中,搅拌均匀,让每一粒小米都裹上一层面粉,这样的小米白白胖胖的看着倒是有点像糯米
5、准备一个锅,倒入适量的芝麻油,待油热后,就可以将切好的西兰花碎跟胡萝卜丁,翻炒几分钟。
6、往锅中倒入适量的开水,这里的水最好一次性添加足够,可以根据自己准备小米的量来添加,不要加少了,后面再要添加,这样会影响粥的口感。
加好水之后,待水开沸腾时,继续加入裹了面粉的小米,盖上盖子,中小火继续炖大约二十分钟左右。
7、待锅中小米炖得差不多熟时,记得要打开锅盖,用勺子时不时地搅拌一下,因为这时候最容易糊锅了。
8、准备一个鸡蛋,打入碗中,不过这里我们只去鸡蛋黄哦,搅拌均匀,在锅中小米即将煮熟前,将鸡蛋黄倒入锅中,鸡蛋黄很容易煮熟,所以在沸腾几下之后,就可以出锅啦,最后加入适量的食用盐,调味一下,宝宝营养辅食就做好啦 - 观点3: 宝宝很容易面临胃口差、消化不良、便秘等各种肠道问题!麻麻们也经常会咨询这时候应该如何给宝宝调理,我一般都会推荐好喝又容易消化的各种粥,比如搭配小米、山药、红枣、山楂、南瓜、胡萝卜等食材做成粥,帮助宝宝重回健康状态!
宝宝不仅要吃的饱,还要吃的有营养,今天这款营养粥孩子一日三餐都可以喝,比白粥更有营养,而且能很好的调理孩子的脾胃,生津开胃!我相信即便是生病的宝宝也能喝下大半碗呢!
适宜月龄:10个月以上(10-12个月宝宝喝不加盐,12个月以上宝宝加少许盐调味)”
用料 主料
铁棍山药80克
大米100克
辅料
西兰花80克
胡萝卜80克
西兰花山药胡萝卜粥的做法
1.食材准备:大米、铁棍山药、胡萝卜、西兰花。
2.大米淘洗两次放入锅中,熬煮。
3.煮粥的时候开始准备其它食材,山药去皮(记得戴手套哦,防止对山药粘液过敏),切成小丁备用。
4.锅里水烧开,放入西兰花焯一下,水再次沸腾即可捞出。
西兰花清洗起来比较麻烦,焯水可以很好的去掉西兰花中残留的农药、异味和草酸,而且口感更好。 切成碎末
5.胡萝卜去皮切丁/末,所有的食材准备如图。
6.米粥熬煮7-8分熟时候,即可倒入胡萝卜和山药丁 搅拌均匀熬煮5-7分钟至熟透软烂。 加入西兰花末。
7.可以加入少许盐调味(重要提示:1岁以内宝宝请省略此步,不要加盐!)。 关火,加入1-2滴香油调味。 拌匀后即可出锅。
8.味道清淡却好喝的营养粥,值得经常做给宝宝!其实7-9个月的宝宝也可以喝这款粥,但是需要把蔬菜处理的更细碎一些哦,或者煮好之后用料理机稍微搅拌一下! - 观点4: 西兰花胡萝卜粥辅食怎么做
西兰花以及胡萝卜是我们生活中非常多见的,且大家都比较喜爱吃的健康蔬菜,这两种蔬菜做给宝宝吃,对婴幼儿的成长发育十分有利,加之其口感比较好,所以小孩子也都比较喜欢吃,下面就说说西兰花胡萝卜粥辅食怎么做吧。
西兰花胡萝卜粥辅食怎么做
首先我们需要选择新鲜的胡萝卜、西兰花等食材,然后将胡萝卜的皮削去,用锅蒸软后切成小细丁,因为是做给宝宝吃的,所以越细越好,之后同理,将西兰花煮熟后弄碎,随后将切碎的胡萝卜以及西兰花放置煮好的粥中,取适量便可以喂宝宝了,由于宝宝的肠胃功能还比较弱,所以不要一次喂太多。
西兰花胡萝卜粥辅食有什么营养价值
这两种蔬菜中都含有丰富的纤维素,适量食用能够起到预防便秘的作用,而且对于还在发育阶段的宝宝而言,是非常好消化且易吸收的,与此同时还能够起到预防肠胃病症的出现,妈妈给宝宝制作辅食的时候,注意样式的多样化,这样不但宝宝喜欢,还能做到营养均衡。
这款辅食粥富含丰富的铁元素、锌元素以及钙元素等,对宝宝的骨骼发育有很好的帮助,同时还能够防治骨骼疾病的发生,其食用价值是比较大的 - 观点5: 食材准备:胡萝卜、西兰花、山药、小米、大米
制作方式:
1 小米和大米淘洗干净,然后用水浸泡十几分钟。
2 起锅烧水,砂锅内一次性加足水,水开后放入双米开始熬粥。
PS:不管煮什么粥,水都要一次性加足,后面再加水的话会使水粥分离,影响口感。
3 熬粥的同时,处理其余的食材。西兰花流水冲洗干净,放入沸水锅内焯水2分钟。
4 焯水后的西兰花取出,去掉老的梗,花部分剁碎。
5 胡萝卜和山药分别去皮,然后切成小颗粒。
PS:我家大宝比较大了,所以处理的颗粒会稍微大些。妈妈做的时候要根据宝宝的实际情况做调整。
6 米粥熬煮至米粒开花时候,放入胡萝卜和山药,拌匀。
7 米粥出锅前3、5分钟放入西兰花碎拌匀。
8 关火,盛出,香喷喷的粥就煮好啦~~~
小贴士:
山药和小米都是很普通的食材,很轻易就能购买到。两者都是健脾养胃的一把好手,在宝宝的日常饮食中,经常做一些它们的辅食,对宝宝肠胃的护理、调理有一定效果。
这道辅食粥不仅平时可以给宝宝吃,就算宝宝在感冒生病期间,也可以做给宝宝吃,粥还可以加些肉类食材进去。
现在正处在冬春换季时期,我们穿衣服要按照季节增减衣物,慢添慢减;宝宝的肠胃也是一样的,在季节交替时,尤其要注意饮食,要多给宝宝吃一些健脾养胃易消化的辅食,让宝宝少因此生病不舒服。宝宝娇嫩的肠胃,是需要妈妈们用心、细心去呵护! - 观点6: 今天我特意用山药和小米一起搭配了做了一道超级养胃的辅食粥。小米和山是宝宝辅食中常用的粗粮搭配,两者都有健脾养胃、促进吸收的功效;其中山药中的粘液蛋白还可以增强宝宝的抵抗力。辅食粥里我还加入了胡萝卜和西兰花,利用食材的颜色勾起宝宝的食欲,出来的成品不仅颜值升级,营养也加倍。
养胃山药小米粥
参考月龄:10M+不对食材过敏的宝宝
食材准备:胡萝卜、西兰花、山药、小米、大米
制作方式:
1 小米和大米淘洗干净,然后用水浸泡十几分钟。
2 起锅烧水,砂锅内一次性加足水,水开后放入双米开始熬粥。
PS:不管煮什么粥,水都要一次性加足,后面再加水的话会使水粥分离,影响口感。
3 熬粥的同时,处理其余的食材。西兰花流水冲洗干净,放入沸水锅内焯水2分钟。
4 焯水后的西兰花取出,去掉老的梗,花部分剁碎。
5 胡萝卜和山药分别去皮,然后切成小颗粒。
PS:我家大宝比较大了,所以处理的颗粒会稍微大些。妈妈做的时候要根据宝宝的实际情况做调整。
6 米粥熬煮至米粒开花时候,放入胡萝卜和山药,拌匀。
7 米粥出锅前3、5分钟放入西兰花碎拌匀。
8 关火,盛出,香喷喷的粥就煮好啦~~~
小贴士:
山药和小米都是很普通的食材,很轻易就能购买到。两者都是健脾养胃的一把好手,在宝宝的日常饮食中,经常做一些它们的辅食,对宝宝肠胃的护理、调理有一定效果。
这道辅食粥不仅平时可以给宝宝吃,就算宝宝在感冒生病期间,也可以做给宝宝吃,粥还可以加些肉类食材进去。 - 观点7: 先把小米粥煮上,然后把西兰花和胡萝卜切丁,烧开水放入两丁断生。
等小米粥快好的时候放入两丁,加去少许盐调味既即可。 - 观点8: 从稀到稠,从软到硬,从细到粗那么去过渡。这个过程中奶粉也不能缺少,要选择有营养的,比如瑞慕。
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