- 观点1: 1碗。
凉皮热量:117大卡/100g,1碗凉皮(无调料)(350.0克)含有热量411大卡,需要慢跑61.3分钟消耗完,每100克该食物含有碳水化合物25.10克,脂肪0.51克,蛋白质3.82克等。
米饭热量:116大卡/100g,1两食堂的米饭(125.0克)含有热量145大卡,需要健美操43.3分钟消耗完。 每100克该食物含有脂肪0.30克,核黄素0.03克,钠2.50克,锌0.92克,磷62.00克,蛋白质2.60克,铁1.30克等。
扩展资料:
注意事项:
经常吃凉皮有可能出现消化系统疾病的,如出现腹胀腹痛,不建议长期食用。经常吃凉皮最好是能够自行做,自行做的凉皮比较卫生,而且营养也比较多,才不会对身体造成危害,如果是路边摊的凉皮是一定不能经常吃,不卫生会引发肠胃疾病。
吃凉皮里面总是有一些配料调味的,基本上都是醋加上辣椒葱蒜之类,这些配料属于辛辣食物,吃的太多的会影响胃酸分泌,导致消化问题,建议吃凉皮要适度。
参考资料来源:百度百科-凉皮
参考资料来源:人民网-凉皮差点要人命! 17岁小伙感染性休克 - 观点2: 一份凉皮的热量相当于两到三碗米饭,每100g的凉皮约为117千卡能量,相当于0.5碗饭。
一碗没有加任何调味料的凉皮的热量达到了411大卡,如果再加上调味料以及配菜的话,那么一碗凉皮的热量可想而知,应该是非常高的。比吃上一个炸鸡腿或者一份炸薯条的热量还要高。
与扩展内容相关:
凉皮因原料、制作方法、地域不同,有热米(面)皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。口味有麻辣,酸甜,香辣等各种口味。 凉皮历史悠久,据说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史。
凉皮特点突现“筋”、“薄”、“细”、“穰”四大特色。“筋”,是说劲道,有嚼头;“薄”,是说蒸得薄; “细”,是说切得细; “穰”,是说柔软。正是基于这四大特点,才使得秦镇大米面皮子受到大众的普遍欢迎。
以上参考来源:
百度百科-凉皮 - 观点3: 一份凉皮的热量相当于平常我们所吃的三小碗米饭。
每100克的凉皮含有大概117大卡的热量,一份没有加任何调料味的凉皮大概是350克,其所含有的热量为411大卡。
日常用小碗装的约100克米饭(约2两米饭)的热量是115大卡。
凉皮和米饭用的原材料是一样的,它们所含的热量也差不多。但要注意,吃凉皮的时候会放其他的调料,会导致热量略有增高。
扩展资料
凉皮的吃法
1、凉吃。最常见的吃饭,一年中的春、夏、秋三季均可。
2、热吃。把皮子蒸好后切好放在笼屉上,下有炉火加热,使皮子始终保持热腾腾的状态,这种吃法多在冬季,但也有一部分人大冬天仍要吃凉皮子,喜欢的就是那个爽劲儿。
3、麻酱凉皮。一种典型的传统吃法。其做法较简单,把面粉调成糊状,盛入特制的金属凉皮箩里,摇支凉皮萝使面精平平地铺在箩底,然后放入开水锅内蒸制成熟。吃时,把面皮切成半厘米宽的条,一般加辅料为黄瓜丝,调入盐、醋、酱、芝麻酱、辣椒油等即可。 - 扩展阅读1:魁王金丝小枣属于哪里的特产
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