食用油食用过量，对身体的危害都有哪些？

观点1：我们都知道，一旦我们身体中油脂过多的话，很可能导致我们患上高脂血症。其实除了高脂血症之外，如果我们平时使用油过量的话，也很容易导致我们患上心脏病、糖尿病等，这些疾病的发病机率也都是特别高的。
尤其是随着人们对饮食的要求，从吃饱到口感好，我们平时经常会吃一些高脂肪、高热量、高油脂的食物，因为它们吃起来口感特别的好，人们往往没有办法控制自己，从而导致不知不觉间摄入过多的食物，其实这对我们的身体健康影响真的特别大。患上这些慢性疾病的人群，大部分人都跟自己不健康的饮食习惯有关系。
高血脂、脂肪肝血脂包括了胆固醇以及甘油，任何一项的指数显示过高的话都会被称作是“高血脂”。在日常生活中如果吃油过度，血液里的胆固醇等也会随着增加，从而堵塞血管，让其变得狭窄。
油量摄入过多会导致血液中流动的甘油三酯移动进了肝脏部分，从而被肝脏给保存起来，逐步转化成脂肪，最后形成脂肪肝。

增加糖尿病风险、伤害心脏大量摄入多不饱和脂肪酸，在一定程度上增加患糖尿病的风险。在日常生活中，食用油是多不饱和脂肪酸及单不饱和脂肪酸的重要来源。
研究结果显示，食用油炸食品与心脏病、中风等严重心血管疾病，以及心血管疾病死亡和全因死亡风险升高有关。

肥胖、脑中风导致肥胖，在所有的食品中，油脂的单位热量最高，1克即可产生9千卡的热量。如果每人每天多吃进1茶匙(15克)油，一个月后体重就会增加700—800克，一年就会增加体重近10公斤。一胖百病生：高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来。
易患心脏病、脑中风，饮食油大，吃油多，可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上，造成动脉硬化，最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管，结果就是心脏病发作;一旦阻塞脑血管，结果就是脑中风。

诱发癌症吃油太多还会大大提高患结肠癌、前列腺癌、乳腺癌等多种癌症的风险。因此，美国FDA还建议在食品标签上写明：饮食中脂肪总量低可减少罹患结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的风险。目的就是为了提醒民众减少脂肪摄入的好处。
也许你会问，“这里说的是脂肪，和油有什么关系？“其实，我们的食用油——不管是猪油、棕榈油、橄榄油、亚麻籽油——99%的含量都是脂肪。可以说，食用油几乎等于脂肪。所以，你也别听到说橄榄油更健康，就以为可以吃多点。

健康吃“油”有门道吃油量大，且身体内脂肪含量过高的肥胖人群，建议您前往医院，在医生的指导下，严格管理一日三餐，并坚持每天做60分钟的有氧和抗阻运动。
吃油量较多，身体内脂肪含量较高的人群，建议您在日常生活中减少烹饪用油、选择低脂肪的肉类、积极进行体育锻炼，养成长期的减脂习惯。
吃油较多、身体内脂肪含量较高的老年人，建议您通过严格控制烹饪用油、每周坚持两小时以上的中等强度锻炼、制定周食谱等方式，帮助消除内脏脂肪。

结语总而言之，在日常生活中，我们一定要注意一下自己的饮食，像一些高油脂的食物，我们适量吃就可以了，千万不要过量，对于我们的身体健康影响是非常大的。尤其是随着年龄的增长，身体免疫力比较低下的中老年人，很容易诱发各种各样的慢性疾病。; 观点2：首先就会导致最普遍的身体状况是肥胖，食用油过度，导致脂肪堆积，加剧肥胖。如果再不注意，就会导致心脑血管疾病，例如冠心病，高脂血症等，严重还会引起癌症。; 观点3：油脂分饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。这三种脂肪酸对人体都有重要的生理功能，饱和脂肪酸在动物油中含量最丰富，有很强的升高胆固醇和低密度脂蛋白的作用摄入过量可引发心脑血管疾病；单不饱和脂肪酸不仅能降低胆固醇和低密度脂蛋白而且还能减少心血管疾病的发病率，橄榄油中含量最多。多不饱和脂肪酸虽有降低胆固醇的作用但食用过量也易产生脂质过氧化，影响免疫系统功能。; 观点4：食用油主要的成分是脂肪，食用过多的食用油会造成的危害有：肥胖，“三高”即高血压、高血脂、高血糖，甚至可能会导致癌症。

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