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学厨师是不是就是炒菜,能有什么样的晋升道路?

我来答
观点1: 我院中餐专业以培养餐饮总监、餐饮部经理、厨师长、行政主厨、高级烹饪人才为目标。(具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨政管理人才,具备独立开店能力的人才)
观点2: 所有的行业都可以用互联网再做一遍。这个观点有最近很火。
厨师肯定是炒菜,把菜做好。不过给谁炒菜其实就决定了不同的晋升路线。如果你厨艺不错,文采还行,做一个网络美食博主不是不可能。或者在饭店里竞争到厨师长的位置。如果有可能对于美食文化传承也能做出贡献,可以考证或者复活那些失传的菜品或者美食文化,让这些不宜用文字记载的文化形式,经由你们之手得意传承。
观点3: 当然不是啦,里面有雕刻,冷拼,中点,冷热菜,八大菜系,等等各种都可以提升综合能力
观点4: 行行出状元,这不是空话。厨师,你可以向更高级的等级去努力。如果达到,年薪十万几十万都不是问题。如果你成长过程中学会了经营管理。你可以开店开公司,当老板当大董。
观点5: 学厨师是不是就是炒菜?能有什么样的晋升道路?厨师就是炒菜,还可以做一些面点雕花的。厨师可以在国家有关部门评定等级。等级越高的厨师去大的饭店做厨师的机会越大。工资当然也就更高。
观点6: 所有的行业都可以用互联网再做一遍。这个观点有最近很火。
厨师肯定是炒菜,把菜做好。不过给谁炒菜其实就决定了不同的晋升路线。如果你厨艺不错,文采还行,做一个网络美食博主不是不可能。或者在饭店里竞争到厨师长的位置。如果有可能对于美食文化传承也能做出贡献,可以考证或者复活那些失传的菜品或者美食文化,让这些不宜用文字记载的文化形式,经由你们之手得意传承。
观点7: 所有的行业都可以用互联网再做一遍。这个观点有最近很火。
厨师肯定是炒菜,把菜做好。不过给谁炒菜其实就决定了不同的晋升路线。如果你厨艺不错,文采还行,做一个网络美食博主不是不可能。或者在饭店里竞争到厨师长的位置。如果有可能对于美食文化传承也能做出贡献,可以考证或者复活那些失传的菜品或者美食文化,让这些不宜用文字记载的文化形式,经由你们之手得意传承。
观点8: 所有的晋升道路都是考试,所有考试成功的途径都是勤学苦练。这样逐步能成为高级烹饪师。
再往下出名的部分可操作性就比较多,参与纪录片拍摄,做评委,做自媒体宣传等等都有效果。
观点9: 学厨师不只是炒菜,还有刀功,雕刻,中药配比,以及各种菜的相生相克。
观点10: 学厨师是一种技能学习,晋升指的是仕途。技能和仕途并不冲突,但要跨行业发展,是不容易的。
观点11: 学厨师不仅仅就是炒菜,同样是炒菜要炒的色香味俱全,合理搭配才能有更好的用武之地。
观点12: 厨师不单单是炒菜,还有面点雕刻,所以说厨师也是非常有未来的一项工作,要去星级饭店
观点13: 答:你好,学习厨师不一定就是炒菜还有的师傅是专门学习前菜就是冷盘的,每个人多专攻方向都不同
观点14: 炒菜只是其中一项,中餐还要练习基础刀工,摆盘,宴席设计
观点15: 学厨师是不是就是炒菜能有什么样的晋升到呢?这个学厨师炒菜厉害呀,那你路就宽呗,你也可以当老板,可以参加管理。
观点16: 小厨师不是光吃炒菜。做什么美食要都学会?配菜。切菜炒菜。样样都要学会
观点17: 学厨师看似简单 需要了解学习的内容可不是一点半点 想晋升就要多学多练 去向名师学 去开眼界
观点18: 自己开店当老板
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