1斤干面条能煮几碗面_美食特产问答

观点1：那要看你吃多大的碗，是粗面还是细面。我自己喜欢吃细面条，一般煮二两面一碗，一斤可以煮五碗。你参考一下就知道了。; 观点2：一般煮二两面一碗，一斤可以煮五碗。具体做法如下：
主料：高筋面粉500克、水170克
辅料：盐2克
1、面粉、盐。

2、面粉里加盐放水揉成光滑的面团醒1小时。

3、醒好的面团擀成长条切成小段。

4、用制面条机擀面皮。

5、擀好面皮后再擀成面条。

6、这擀好的面条。

7、为了防上粘连放少许面粉拌匀。

养生价值：
1、面条中含有铜元素，虽然说铜元素在朋友们的身体中的需求量不是非常的大的，但铜元素是作为朋友们的身体微量元素也是不可以缺少的，而面条中正好就含有铜元素，铜元素对于朋友们头发的发质的发展起到了很好的作用，所以朋友们适量的吃一些面条还可以起到养发的作用。
2、面条对于帮助朋友们养胃是起到了很好的功效的，因此对于胃部消化不良的朋友们在食用主食的时候可以将面条穿插到其中来食用，由于面条比较好吸收，而且汤面还能帮助朋友们暖暖胃，胃部不好的朋友们可以多食用面条来养胃！
3、面条中的蛋白质的含量是非常丰富的，因此丰富的蛋白质可以满足朋友们身体活动的需求，从而保证了朋友们身体的一个基本需求，但是朋友们在煮面条的时候一定要注意煮熟透，这样可以预防很多肠道疾病的发生，从而对于朋友们的养生健康将会更加的有利！
4、面条含热量低，面条在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后变成400克。
5、面条有抑制食欲的特点，因为面条在胃中的消化比较慢，使人长时间有饱胀感，不易饥饿。
以上内容参考：百度百科-面条; 观点3：这个要取决于是粗面还是细面，还有多大的碗；一般情况下，是2-5碗；
面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。

其他问题
1、新鲜面条有切面、揪面和拉面等。切面的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等。一般市售的新鲜切面都是机制的，其味道和口感比挂面要好，但很多人还是喜欢吃手擀面。
2、面条的制作方法，因季节的更替不断变化。
3、冬季天气寒冷，人们多吃汤面条、拉面条、烩面条，里面放些干菜、酸菜或新鲜青菜。有些地方的人爱吃清水面条，有些地方的人常在面条汤内搅入面糊，这种带糊的面条，人们俗称为“糊汤面条”。
4、夏季人们多吃捞面条，面条煮熟后捞出，放在凉水或阴阳水（开水掺凉水）中拔一下，拌以蒜汁、苋菜、荆芥和黄瓜丝，吃时清凉利口，防暑降温。; 观点4：这几碗是和碗的大小，以及是吃汤面还是吃拌面(如炸酱面、打卤面等)有关。今天正好吃打卤面，以此为例吧。
390克干挂面能煮出来1340克熟面（刚好熟，不是煮了过火的），正好够四人吃打卤面（四口之家，二个成年人，二个青少年）。
据饮食经验（正常食量）估计，400克干挂面相当于700克湿面。干湿面比例为1：1.75。
那么反推回来，三口之家吃打卤面一般需500~550克湿面（节食减肥的不算哈），相当于285~314克干挂面。按碗来算的话，二个大碗加一个中碗吧，大碗的口径16.7cm,碗内深6.5cm。中碗就不用说了。; 观点5：这要看多大的碗

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