- 观点1： 用料
主料
生菜100g
牛肉丸生菜汤的做法
1.这是牛骨汤，潮汕地区到处都有吃牛肉火锅的店，买肉丸的时候跟店家拿些牛骨汤回家煮开就可以用。
2.牛肉丸洗干净。
3.把肉丸放入汤中大火煮开。
4.生菜洗干净。
5.肉丸煮至浮起。
6.加入生菜。
7.生菜变软即可关火，洒上葱花，调味即成。 - 观点2： 1.生菜洗净，滤水。
2.牛肉丸对半切开，然后切花。
3.全部切好。
4.锅里煮水，水开后放入切好的牛肉丸。
5.炸过的蒜蓉酥。
6.牛肉丸煮四分钟，随后放入生菜。
7.加入适量的花生油。
8.加入适量的盐调味。
9.放入蒜蓉酥，关火。
10.装碗。 - 扩展阅读1：早餐鸡蛋热量排行榜！水煮蛋的热量不低
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