- 观点1： 蛋糕方法阿迪锅做蛋糕
材料：5个鸡蛋，3杯（阿迪锅量杯）面粉，3杯糖根据自己用量。方法：先把鸡蛋蛋黄和蛋清分离，然后把蛋清顺时针打成泡沫状态。然后把蛋黄放入其中顺时针轻轻打匀。然后倒入面粉和糖。阿迪锅底倒入一层油，不要大多薄薄一层，不粘锅底。然后选择蛋糕功能。但是千万要注意，密封阀千万不要放在密封档上，一定要放在排气档上面。10分钟左右香喷喷的蛋糕就做好了。 我做的也是这样，窍门正在摸索中 - 观点2： 蛋白单打至呈雪堆状，再加入拌好的蛋黄液（里面有白糖面粉）无方向搅拌均匀即可，这个过程不能太长，有个意思就好，搅拌过多会使蜂窝消失。
可是有一个问题，热的时候很好看，很喧腾，一凉下来就塌糊了……还是失败！不想用泡打粉！ - 观点3： 给你介绍我做的方法，，你可以参考下~我的锅是5升，每次做用5个
鸡蛋
，
蛋清
蛋黄
分离之后，用搅蛋器把蛋清打起来，就打到你说的那个效果，之后加4-5勺
白糖
，可根据个人
口味
来定，还是用
打蛋器
继续搅匀，这里要注意的是一定要把糖打滑，不然在做的时候糖容易沉底，
蛋糕
的底部容易糊。之后加入
阿迪锅
自带
量杯
一杯左右的
面粉
，这里需要注意的是不要用打蛋器打了，，要把那个搅动棒卸下来手动搅匀，不然容易把打好的蛋清里的气打没，蛋糕就不松软了，像块
筋饼
了，同时将蛋黄放进去。这样直到全部搅匀，，我有时候会在这时放入一些
奶粉
，或者用
面包粉
替代奶粉，做出来的蛋糕也非常的好吃。以上我是个人总结的经验哈~~重要的还是要多做多总结，相信你一定会做出很
美味
健康的蛋糕。 - 观点4： 如果是新款的是用不用都可以的
但是最好是不密封
最主要的是把蛋清打好
一定要打成泡沫状
让打蛋器可以倒立在蛋清里面
不会掉下来
在放白砂糖、面粉，最后放蛋黄。比例是8：8：8还有热锅，把油倒 - 观点5： 我的也是这样.我觉得是加入面粉后搅拌的时间太长了的关系.我的做成大饼了.哈哈.
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