- 观点1： 番茄酱， 奶酪等等，这些物质也都含有脂肪，并且饱和脂肪酸比例较高，因此虽然肉饼和奶酪能提供较多的蛋白质，但是同时我们也摄入了不少量的脂肪。混合一起的话就会让汉堡的热量更膨胀了，再加上其中的蔬菜很少，可能就两片番茄和一片生菜，这远远少于一顿的需求量，所以，汉堡也被列为了不健康食品的行列。无非是，最初国外快餐进入中国，对整个中餐行业的冲击力太大了，只好造出一些对快餐不利的言伦，来支持中餐行业。
建议每公斤体重补充0.6-0.8克脂肪。例如，一个人是80公斤，目标是减肥，那么他应该摄入是48-64克脂肪，如果让他吃一个汉堡的话，很有可能就已经超标了。以这个为主要的饮食结构，营养失衡会更加严重，这就是不健康的饮食。对比国人饮食结构来说，这种饮食是不健康的，但是这是可以通过调理饮食以及适当运动来调整的。而汉堡到了中国，很显然中国人根本吃不惯那种超级油的汉堡，所以基本上所有洋快餐都更具中国人的口味改良了，所以我们觉得汉堡还好啊，有菜又肉的。
汉堡中的肉，最常见的是裹了面包糠油炸的鸡肉，多数都采用的是鸡腿肉。仅仅是油炸这一项，就让本来还相对健康的鸡腿肉热量翻了何止两倍。大多数时候是用蛋黄酱或者番茄酱，其中的油脂和糖类物质其实并不见少，热量也不低。不是不健康而是热量很高，汉堡里的芝士片还有沙拉酱都是高热量食物，抛开了这两种东西牛肉汉堡还是比较健康的最后是两片面包胚，一片面包估计很适宜，两块面包的量主食稍微偏多。 - 观点2： 垃圾食品是指那些营养结构不均衡，长期食用会导致身体机能出现异常的食物，比如很多人都喜欢吃的泡面，因为维生素和矿物质含量较低，膳食纤维也比较少，加上调味包里面含有大量的盐和味精等调味料，长期食用容易造成营养不良、高血压等问题。
汉堡也是这样，虽然它里面有面包、有肉、有蔬菜，但肉的比例过高而蔬菜比例过少，缺乏维生素、矿物质的问题，长期食用也会出现营养不良的问题。而且很多人在吃汉堡时往往还会配上薯条、鸡翅、可乐等，这些食物的热量都很高，加上汉堡里面的那一大块肉，很容易就让自己能量摄入超标，从而让自己发胖。同时，不管是鸡翅、薯条还是汉堡里面肉，其烹饪方法基本都是高盐油炸，不仅会让自己食欲大增，长期食用还可能会引起心血管疾病。 - 观点3： 虽然汉堡里有菜又有肉，但是汉堡的肉都是用油炸制而成，所以热量是非常高的，吃起来也不是很健康，才会被人们称为垃圾食品。
- 观点4： 是因为汉堡当中的面包是属于碳水化合物，而且其中的肉又是高油高热量的食物，所以对身体健康不利。
- 观点5： 因为汉堡是油炸食品，而且含热量非常高，吃多了容易长胖，所以被叫做垃圾食品。
- 观点6： 因为这种食物热量特别的高，里面的肉吃一些油炸食品，所以被叫做垃圾食品。
- 观点7： 虽然汉堡里面有菜，有肉又有主食，但是它是经过油炸的食品，有高热量。吃了容易长胖有高脂肪的产品所以被称为垃圾食品
- 观点8： 因为这种食品的热量非常的高，吃进身体里对身体非常的不好，所以被叫做垃圾食品。
- 观点9： 因为与中国人的饮食习惯不同，又由于热量很高，一个汉堡能够顶上一天三分之一的热量，一不小心就容易发胖。
- 观点10： 因为汉堡的面包皮和肉饼都是通过油炸制成的，很多人都认为这种油是反复使用的，对人体来说不健康。
- 扩展阅读1：羊肉汤的做法，羊肉汤怎么做好吃，羊肉汤的家常
- 羊肉汤的做法如下：1、将切好块儿的羊肉冷水下锅，羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸，加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒，加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫，煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节，放入适量的枸杞煮三到五...
- 扩展阅读2：正宗的羊肉汤怎么做更好吃
- 1、羊腿肉5斤 2、冷水下锅，加入葱姜料酒，煮开后撇去浮沫，煮5分钟，过凉水，切片 3、用一条10块钱的鲫鱼，煎至两面金黄，加开水（注意一定开水），一定大火，汤微微泛白加入刚刚切好的萝卜丝把汤吊白。4、锅热放入羊油，锅里放大葱，八角，花椒，继续放刚刚切好的羊肉，煸炒一下（主要目的把...
- 扩展阅读3：怎样把羊肉汤做白
- 花椒水，煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸，捞出煮熟的羊肉，顶丝切成薄片，放入碗内，撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟，荷叶饼装大盘，一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油，荷叶饼夹大葱段，可与羊肉汤同食。【特点】投料考究，制作精细，调味丰富，汤汁乳白，不腥不...
- 扩展阅读4：怎样熬羊肉汤汤才会是乳白色
- 一、羊肉汤煲成白色其实要熬汤只有记住一句话就能玩转肉汤，就是：大火煮白，小火煮清。其实白汤的原因是，蛋白质和脂肪溶于水中，脂肪和蛋白乳化了成白色，所以，只有火够大就能煮出白汤。二、清炖羊肉汤的具体做法和用料：羊肉200克、大葱1小根、姜3克、香菜1小把、盐3克、胡椒粉2克。清炖羊肉汤...
- 扩展阅读5：羊肉汤放什么配菜好
- 推荐：白萝卜羊肉汤 材料：羊肉、白萝卜、葱、香菜、胡椒粉、料酒、食盐、枸杞。做法：1、羊肉洗净后切成块状。2、然后放入凉水锅中烧开，煮出白沫后捞出，冲洗干净。3、白萝卜洗净切块备用，葱切段，香菜切碎备用。4、将羊肉放入砂锅中，加入葱段、料酒和足量的清水。5、大火煮沸，撇去浮沫。6、...
- 扩展阅读6：藏书羊肉汤锅有什么比较好吃的做法推荐？
- 汤底的香料可以根据个人口味调整，但不宜过多，以免盖过羊肉的鲜美。炖煮过程中要经常撇去浮沫，保持汤汁清澈。羊肉不宜炖煮过久，以免肉质变老，影响口感。通过以上步骤，您可以在家尝试制作美味的藏书羊肉汤锅，既能享受到羊肉的鲜美，又能感受到蔬菜的清甜，是一道适合冬季温补的佳肴。
- 扩展阅读7：熬羊肉汤需要什么调料熬羊肉汤需要放哪些调料
- 1、提鲜的调料：葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。2、去腥去膻的调料（择两样放即可）山楂，把几个山楂放入锅中与羊肉同煮，可以去除膻味，且羊肉还熟得快。桔皮，煮羊肉时，放入几块桔皮，可以去腥，且羊肉味道鲜美。咖喱粉，在羊肉中加入适量咖喱粉，即成没有腥味的咖喱羊肉...
- 扩展阅读8：羊肉汤里面放什么调料
- 羊肉汤是一道传统的中国菜肴，通常会放以下调料：首先，基础调料包括：* 盐：用来调整汤的味道，使羊肉更鲜美。* 姜：用来去腥味，增加香味。* 葱花：用来点缀和调味，增加口感。其次，常见的羊肉汤调料包括：* 料酒：用来去除羊肉的膻味。* 胡椒粉：用来增加汤的鲜美和口感。* 香菜：用来增加汤的香味...
- 扩展阅读9：羊肉汤里都放哪些调料啊？
- 调料 1、料酒 在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。2、胡椒粉 胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，还有苦辣味，成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。3、精盐 放盐不仅增加菜肴的滋味，还能促进胃消化液的分泌，增进食欲。4、白糖 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白...
- 扩展阅读10：羊肉汤有点膻怎么办
- 做法：1、萝卜切块，土豆切厚片，生姜切丝，枸杞一小把，大葱切小段，香菜切碎；2、锅里加水，放萝卜皮，料酒和羊肉下锅焯水，撇去浮沫（减少羊膻味，白萝卜皮去羊膻味是最简单实用的方法）3、焯好水的羊肉起锅用清水冲干净浮沫，同时也把萝卜皮捡去不要；4、锅里放适量油，先把准备好生姜下锅...
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