- 观点1：
随着时代的发展，食品健康也是越来越受到人们的重视。很多人都说方便面是垃圾食品，但是还是有许多人拿方便面搭配自己在市场里面买的新鲜食材，煮出来的面条虽然不能说相当有营养，但起码也差不多脱离了垃圾食品这个行列。当然，我们还是要谈回来汉堡包还有牛肉面的问题。为什么牛肉面那么油那么高脂肪，但是人们还是说汉堡包是垃圾食品，而牛肉面却不是呢？
首先，我们先来了解一下汉堡包胚的材料，汉堡包胚一般都是精细化主食，而且用料方面有时候也是比较粗糙，含的热量相对较高，但是在营养方面却是很一般。做过烘烤的人都清楚，在制作面包的手，加的黄油跟糖，加上高筋粉之后，面包胚绝对是健康不到哪里去的。在主料方面汉堡一般都是鸡肉和牛肉，而且这些鸡肉和牛肉一般质量也不是特别过关。牛肉往往都是市面那种最便宜的冷冻肉，鸡肉方面更是经常性油炸后出现炸粉含量比鸡肉的含量更多，热量更是高得可怕。很多人都是吃了之后，很容易就上火。
再来谈一下牛肉面的问题。其实，很多人觉得牛肉面不是垃圾食品，其实牛肉面也并不是想象中那么健康，我们也都知道，一般牛肉面都是高盐高油的食品，而且应该会有很多人发现，牛肉面里面一般牛肉的含量都不是很多，主要的还是以面条为主。人们总是觉得吃面健康，不会有什么过多的危害。其实，里面的含油跟含盐量都是比较高，吃多了对人体也是相当不健康。所以说，有时候隐形的热量才是最可怕的，看得到的热量反而会让人注意。
你们觉得牛肉面跟汉堡包在营养方面那个比较高呢？其实，答案就是都差不多的。一方面，汉堡包的肉一般都是经过油炸，蛋白质很多都已经流失，而牛肉面一般肉的含量都非常少，蛋白质的含量也不会高到哪里去。在饱腹感方面，其实牛肉面方面其实比汉堡包更有饱腹感，因为牛肉面里面一般都是高筋面条，吃了之后一般都是比较有饱腹感，而且本身牛肉面汤，吃了之后都是感觉比较饱。不过，在你们总会发现，吃完之后不久，你们却又饿了，所以说这些食品都是差不多的。
其实，你们想吃汉堡包或者牛肉面的话，最好还是要自己做，起码东西比较真材实料，买一点低脂肪的鸡胸肉，然后用空气炸锅煎制一下，然后用全麦的吐司面包夹好，如果对味道有所要求，就再加点沙拉酱还有蔬菜，味道也是差不到哪里去。牛肉面方面，自己卤制的牛肉也不会过重口味。 - 观点2： 我个人认为他们都说汉堡包是垃圾食品，但是牛肉面却不是。这样的说法是因为汉堡包你吃一个吃不饱，你得吃好多才能吃饱，所以说是垃圾食品，但是牛肉面你一碗就吃饱了。
- 观点3： 因为汉堡包里面的肉都是油炸过后的，油炸食品是不健康的，而且营养也比较单一，牛肉面没有油炸食物，牛肉也很有营养。
- 观点4： 因为汉堡中虽然有菜，但是只是一片生菜，基本上以水分为主，不含其他的营养物质，而且汉堡中的肉都是油炸的，非常不健康。从食材新鲜度上来讲，面包也不是现做的。牛肉面，因为当中含有的牛肉不能造假，虽然它有一定的缺点，但至少不是垃圾食品。
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- 扩展阅读6：藏书羊肉汤锅有什么比较好吃的做法推荐？
- 汤底的香料可以根据个人口味调整，但不宜过多，以免盖过羊肉的鲜美。炖煮过程中要经常撇去浮沫，保持汤汁清澈。羊肉不宜炖煮过久，以免肉质变老，影响口感。通过以上步骤，您可以在家尝试制作美味的藏书羊肉汤锅，既能享受到羊肉的鲜美，又能感受到蔬菜的清甜，是一道适合冬季温补的佳肴。
- 扩展阅读7：熬羊肉汤需要什么调料熬羊肉汤需要放哪些调料
- 1、提鲜的调料：葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。2、去腥去膻的调料（择两样放即可）山楂，把几个山楂放入锅中与羊肉同煮，可以去除膻味，且羊肉还熟得快。桔皮，煮羊肉时，放入几块桔皮，可以去腥，且羊肉味道鲜美。咖喱粉，在羊肉中加入适量咖喱粉，即成没有腥味的咖喱羊肉...
- 扩展阅读8：羊肉汤里面放什么调料
- 羊肉汤是一道传统的中国菜肴，通常会放以下调料：首先，基础调料包括：* 盐：用来调整汤的味道，使羊肉更鲜美。* 姜：用来去腥味，增加香味。* 葱花：用来点缀和调味，增加口感。其次，常见的羊肉汤调料包括：* 料酒：用来去除羊肉的膻味。* 胡椒粉：用来增加汤的鲜美和口感。* 香菜：用来增加汤的香味...
- 扩展阅读9：羊肉汤里都放哪些调料啊？
- 调料 1、料酒 在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。2、胡椒粉 胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，还有苦辣味，成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。3、精盐 放盐不仅增加菜肴的滋味，还能促进胃消化液的分泌，增进食欲。4、白糖 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白...
- 扩展阅读10：羊肉汤有点膻怎么办
- 做法：1、萝卜切块，土豆切厚片，生姜切丝，枸杞一小把，大葱切小段，香菜切碎；2、锅里加水，放萝卜皮，料酒和羊肉下锅焯水，撇去浮沫（减少羊膻味，白萝卜皮去羊膻味是最简单实用的方法）3、焯好水的羊肉起锅用清水冲干净浮沫，同时也把萝卜皮捡去不要；4、锅里放适量油，先把准备好生姜下锅...
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