- 观点1： 大米当中脂肪含量极低，近80%%u90FD是淀粉。每100克生大米，所含热量为330卡左右。这个数量与瘦猪肉基本相当。然而大米并不会干吃，每份大米在煮饭时需要添加1.5倍以上的水。
煮成米饭之后，每100克熟米饭的热量降低到120卡左右，只相当于一个半苹果所含的热量。如果把大米做成稠粥，则一份米要加5～6倍水，所含热量更低。相比之下，每100克馒头的热量在210卡左右，主食甜面包的热量为280卡左右，饼干则高达450卡左右。也就是说，就淀粉含量来说，同样体积的米饭，其水分含量较高，而淀粉含量要低于馒头、面包和饼干。可见，除非在米饭中加入含油脂的配料，如炒米饭等，在正常食量下，米饭并非令人发胖的食品，米粥更是低能量食品。
最新的营养学研究也指出，少吃主食的减肥效果很难长期维持，而且因为缺乏碳水化合物，容易导致神经系统能量不足，发生记忆力下降、失眠、低血糖等不良反应，甚至使人脾气变坏。米饭中的蛋白质还可帮助预防减肥中掉头发、皮肤暗淡、抵抗力下降等问题。即便在控制体重期间，每天也应吃150克主食，才能维持正常的生理机能。
按照食欲控制的理论，人们在吃饭之后，会产生饱感，并在一段时间内维持不想继续进食的状态，称为“饱腹感”。研究证实，不同的食物在饱腹感方面具有很大的差异。从营养素角度来说，假如给人们吃含有同样多能量的食物，那么脂肪最高的食物最不易令人产生饱感，而蛋白质和纤维含量高的食品容易让人感到饱，而且这种饱感可以维持较长时间;从食物口感的角度来说，比较粗或者比较润滑的食物容易让人感觉饱，而精细松软的食物不易带来饱感。 - 观点2： 因为米饭非常的虚实，他是加了很多水才变成米饭呢，所以不会有强烈的饱腹感。
- 观点3： 因为米饭呈颗粒状，吃起来比较多，需要咀嚼，还有就是作为主食肯定要有饱腹感
- 观点4： 池水，这样可能是因为你吃得太多了吧，所以说才会有饱腹感。
- 观点5： 因为米饭是比较占地方的，所以说会有强烈的饱腹感。
- 观点6： 因为米饭是主食，主食吃多了都会有饱腹感的，米饭要嚼
- 观点7： 米饭虽然热量不高，但是里面含有大量的淀粉啊。
- 观点8： 我觉得是因为米饭属于主食，吃多了肯定还会有饱腹感。
- 观点9： 米饭的热量还是很高的，米饭本来就是很耐饱的食物。
- 观点10： 因为米饭是主食，肯定要选一种食物作为主食让人吃饱
- 观点11： 我觉得这个应该去问一问人家的专业人士。你觉得呢？
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