怎么用生米炒米饭好简单

观点1：生米是不能用于制做蛋炒饭的，生米根据煸炒的方式是不可以炒过的，务必要将生米煮开以后才能够用以制做蛋炒饭，并且蛋炒饭最好挑选剩米饭，剩米饭的水份较为少，制做出去的蛋炒饭有质感，并且能够口味更强。针对蛋炒饭的制做，我们能够学习培训下面详细介绍的内容，可是要留意蛋炒饭的食物配搭。

生米可以炒饭吗

主要材料：

檽米400克、香肠2根、咸肉一块、干香菇20克、虾米音乐5克

调料：

盐3克、食圣水果酵素纯生生抽15ml、油耗5ml

生米可以炒饭吗

作法：

1、最先将檽米用冷水清洗，放进碗选用沸水侵泡20分钟预留。

2、檽米侵泡20分钟后，沥干水份放进碗中，添加1勺植物油搅拌均匀。

3、如今来调一碗料汁，碗中倒进油耗5ml，食圣水果酵素纯生生抽15ml搅拌均匀预留。

4、香肠2根、咸肉一小块，切成小丁摆盘预留。

5、干香菇泡好后，除去根处切成小丁，泡干香菇的水存着预留。虾米音乐泡软后，用力丝成小丁。

6、锅中烧开，放入动物油，文火煮化后，放入香肠丁、咸肉丁文火煸炒。

7、锅中腊肠炒熟后，添加平菇丁、虾米音乐丁低火煸炒匀称。

8、再倒进泡好的檽米，低火不断的煸炒，炒成每一粒檽米都沾上植物油脂。

9、锅中添加2勺泡香菇的水，把檽米用低火炒干，反复那样3次。

10、檽米变软糯后，添加刚刚调准的料汁，让檽米着色再煸炒两下。

11、锅中粘米粉炒成颗粒物明晰后，装进碗中，在撒上一层葱段，这道油亮圆润，颜色艳丽的炒糯米饭就搞好了，朋友们学好了没有。

网编小提示

1、泡开檽米的情况下，要用沸水来泡开，如果用凉水要泡3个钟头以上。

2、炒檽米的情况下，用低火就可以，火不必很大非常容易黏锅。

生米可以炒饭吗

夹生饭能够做蛋炒饭吗

米饭夹生能够做

原材料

大米饭250克,鸡蛋黄2个,红萝卜1/2根,1/4个,丝瓜1/2根,盐3克,植物油15作法

1.红萝卜、、丝瓜切小傅,将鸡蛋黄从整生鸡蛋中分离出来预留;

2.将蛋清粉倒进白米饭中翻拌,另外将米粒拨散使米粒成橙黄色;

3.大火烧热锅中的油,将裹好鸡蛋液的白米饭倒进,炒至小米粒呈疏松状;

4.添加丁、胡萝卜丁煸炒2分钟,最终添加丝瓜和盐略微拌炒就可以;; 观点2：不可以，生米还未煮软，无法通过炒就做成米饭的劲道，应当用现饭。品名：蛋炒饭材料：米饭、鸡蛋、豌豆、胡萝卜、玉米粒、盐、料酒、鸡粉做法：

1、将豌豆、胡萝卜粒和玉米粒分别焯水备用；鸡蛋打散，加入少许料酒和盐，入油锅文火炒散后盛出；

2、炒锅不用再加油，将米饭倒入翻炒；

3、调入适量盐和鸡粉，倒入所有材料翻炒均匀即可；

4、这样炒出来的蛋炒饭不会吸收很多油份，口感柔软入味，且更容易消化。; 观点3：生米炒米饭好简单，就是用米饭直接那个硬一点的米饭，锅中油烧了加了米饭煸炒，再加葱姜蒜和那个鸡蛋这一类的。; 观点4：请问是炒米粉吗？如果是炒米粉是这样做的：大米洗干净，晒干，炒锅上火，待锅底发热后，放入适量大米，用小火不断翻炒至大米发黄并有香味时盛出，其余大米也按这样操作，等全部炒好后磨成粉，要吃的时候加入白糖和适量滚开水搅拌成糊状就可以了。; 观点5：花生米用盐炒才更好吃

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