早晚喝纯牛奶的好处和坏处是什么？

观点1：正常人早晚喝纯牛奶对身体有好处，身体有某些疾病的喝牛奶才有坏处。
一、好处
1、牛奶为完全蛋白质食品，对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低，具有降低体内胆固醇的功效。
2、牛奶能中和胃酸，防止胃酸对溃疡面的刺激，因此服用牛奶对消化道溃疡，特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。
3、是很好的养生食材，可以镇定安神，缓解疲劳。
二、坏处
1、肾结石病人。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。睡前喝牛奶2～3小时后，是奶中钙通过肾脏排出的高峰，此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，易患结石。
2、体内缺乏乳糖酶的人。大家都知道这种问题也叫乳糖不耐症。牛奶中乳糖含量很高，乳糖不能直接被人体吸收，必须在消化道乳糖酶的作用下水解为半乳糖和葡萄糖才能被吸收，如果乳糖酶缺乏，乳糖就不能被吸收。
3、患某些消化道疾病的人。过去认为，牛奶是消化道病人的最好食品。最近研究表明，牛奶比普通食物更能促进胃酸分泌，从而加重和诱发消化道疾病。因此，患胃及十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎、胆囊炎等消化道疾病的人最好不要喝牛奶。
4、腹部手术者。这种人喝牛奶会使肠胀气，不利于术后康复。
5、正在服铁剂药物的人。当你正在服铁剂药物治疗缺铁性贫血时，如果喝牛奶中的钙质和磷酸盐会与铁剂药物结合影响药效。
6、铅作业人员。牛奶中的乳糖能促使铅在人体内吸收和蓄积，引起腹痛、腹泻。因而加重和引起机体铅中毒，出现头晕、失眠、易疲劳等症状。
7、服丹参片的高血压和冠心病病人。丹参分子结构上有羟基氧、酮基氧，可与牛奶中的钙离子形成络合物，降低丹参药效。
8、胃大部分切除者。这种人喝牛奶后，会产酸、产气，出现胀气、多屁、腹痛、腹泻。
9、胆囊炎和胰腺炎患者。牛奶中含有较多的脂肪，其消化有赖于胆汁和胰腺酶的帮助，喝牛奶会加重病情。
10、过敏体质的人。这种人喝了牛奶容易发生腹痛、腹泻，有时也可发生荨麻疹、哮喘、鼻炎等。伤寒病患者这种病人喝牛奶后肠腔空内压力增高，甚至诱发肠出血或肠穿孔。

食用量及时间：
牛奶作为一种营养价值较高的食品，喝少了难以满足营养需求，喝多了不易消化吸收，因此应根据年龄、工作消耗和经济条件确定每天的喝奶量。
一般来说，成年人每天最好要保证250毫升左右即一瓶（袋）牛奶，争取喝400——500毫升牛奶，如果经济条件允许，最好喝750毫升，但不宜超过1000毫升即四瓶（袋）。
牛奶是一种基础食品，一日三餐一般以饭后喝为宜。一天一瓶以早餐喝最好，一天两瓶以早晚喝最佳，也可根据自身习惯在三餐之外的时间饮用牛奶，但不宜空腹喝奶。
以上内容参考人民网-10种人睡前不宜喝牛奶每天喝多少牛奶最好
以上内容参考人民网-牛奶养生好处多哪些人不适宜喝牛奶

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