- 观点1： 玉米油和玉米胚芽油是一样的。只是叫法不同。玉米粒不能用来榨油
玉米不是油料作物，含油量少，而且主要在玉米胚芽中，玉米胚芽只占整颗玉米籽粒的10%左右。玉米胚芽是玉米的生命核心，一颗金黄饱满的玉米粒只有那一小点的胚芽可以用来榨油，通常来说，1瓶5升的玉米油要用60—80万个优质玉米胚芽得来，量少而珍贵。
玉米油含有80%以上的不饱和脂肪酸，经检测，其中亚油酸的含量更高达50%以上，亚油酸是人体必需脂肪酸，人体不能自身合成。玉米油含有丰富的维生素e及植物甾醇，这些都是良好的抗氧化物质，营养价值很高。
经检测，玉米油不含胆固醇，口味清淡，用它做出来的菜清爽可口，不容易产生油腻感，满足人们对自然清淡的健康饮食潮流的追求。 - 观点2： 区别一：提炼原料不同
鲜胚玉米油是在玉米精炼油的基础上经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭和脱蜡精制而成的，而玉米胚芽油选取用上乘玉米胚芽，采用国际先进技术精制而成。
区别二:营养成分些许不同
鲜胚玉米油富含多种维生素（维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等）、矿物质（钙、镁、钾、钠、磷等）及大量的不饱和脂肪酸，而玉米胚芽油富含人体必须的维生素E和不饱和脂肪酸，含量达80%以上，主要为亚油酸和油酸。
区别三：加工工艺些许不同
鲜胚玉米油经过将玉米润水、脱皮破糁、分选提胚、压胚筛选、提纯、干燥、压榨而成，玉米胚芽油是经过清理、干燥、软化、轧胚、蒸炒、压榨、高温蒸炒、精炼处理而成。
植物油脂中还含有丰富的维生素E等营养皮肤及抗衰 老成分。不仅具有美容养颜功效，还具有健体和抗衰作用。红花油、葵花子油、大豆油、玉米油、芝麻油、花生油、茶油、菜籽油，葵花子同样含有大量亚油酸。
【摘要】
鲜胚玉米油 跟玉米胚芽油什么区别【提问】
区别一：提炼原料不同
鲜胚玉米油是在玉米精炼油的基础上经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭和脱蜡精制而成的，而玉米胚芽油选取用上乘玉米胚芽，采用国际先进技术精制而成。
区别二:营养成分些许不同
鲜胚玉米油富含多种维生素（维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等）、矿物质（钙、镁、钾、钠、磷等）及大量的不饱和脂肪酸，而玉米胚芽油富含人体必须的维生素E和不饱和脂肪酸，含量达80%以上，主要为亚油酸和油酸。
区别三：加工工艺些许不同
鲜胚玉米油经过将玉米润水、脱皮破糁、分选提胚、压胚筛选、提纯、干燥、压榨而成，玉米胚芽油是经过清理、干燥、软化、轧胚、蒸炒、压榨、高温蒸炒、精炼处理而成。
植物油脂中还含有丰富的维生素E等营养皮肤及抗衰 老成分。不仅具有美容养颜功效，还具有健体和抗衰作用。红花油、葵花子油、大豆油、玉米油、芝麻油、花生油、茶油、菜籽油，葵花子同样含有大量亚油酸。
【回答】 - 扩展阅读1：披萨饼底放黄油吗 做披萨和面时放黄油是为什么
- 和面是放入少许黄油可以增香，但不能多哦，盘底抹黄油就是为了防止粘底咯
- 扩展阅读2：披萨做法里的黄油是指奶制品还是植物油？
- 黄油(Butter)是用牛奶加工出来的。把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品,营养很好但含脂量很高,所以不要过分食用。
- 扩展阅读3：烤箱怎么用黄油披萨做
- 1、用料：中筋面粉300g、酵母4g、披萨汁：番茄，少许盐，少许糖，黑 胡椒可根据口味调整、黄油15g、奶粉1小勺、盐少许、温水(40℃)125ml、培根、鲜虾、芝士。2、酵母溶于温水中静置5分钟，充分融化。3、融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀，揉成有光滑的面团。4、加入黄油和少许的盐，继续揉...
- 扩展阅读4：披萨哪个步骤要黄油吗？
- 在传统的披萨制作过程中，通常不需要加入黄油。披萨不同于烘焙类食品，所以无需像做蛋糕那样用黄油来控制口感和质地。在制作披萨的面团中，通常用的是面粉、水、酵母和盐等材料来制作，而不需要加入黄油。然而，在某些口味的披萨中，如起司披萨、芝士披萨等中可能会使用黄油来提升味道和口感。在这种情况下...
- 扩展阅读5：家里烤肉怎么做好吃
- 1、清洗干净，控干水分9准备烤肉蘸料炒一把熟芝麻，在碗中加入之前吃火锅剩下的干蘸料，没有的话可以用辣椒粉和辣椒面再加入适量的孜然粉，有孜然粒加一点会更香10把所有调料搅拌均匀，烤肉蘸料就做好啦；1首先五花肉洗净用切肉刀切成厚薄均匀中等大小的肉片，洋葱和大蒜切碎拌入肉片中，倒入少许黄酒...
- 扩展阅读6：如何在家自制好吃到爆的烤肉？
- 选择肉类：选择新鲜的肉类是制作烤肉的第一步。牛肉、羊肉、猪肉或鸡肉都是不错的选择。对于牛肉和羊肉，选择带有适量脂肪的部位，如牛肋条、羊排等，因为脂肪能在烤制过程中增加肉的风味。腌制肉类：腌制是提升烤肉风味的关键。你可以根据个人口味选择不同的腌料，常见的有盐、黑胡椒、大蒜粉、辣椒粉、...
- 扩展阅读7：烤肉怎么做好吃，家庭自助烤肉的家常做法
- 1.准备好部分调料。包括海鲜酱油、香辣酱、烤肉酱、咖喱粉和五香粉 2.将熟花生、孜然、芝麻放在研磨机中淹没成粉状，备用。特别香 3.这是我准备的蘸料 上排依次为：香辣酱、花生碎、麻酱、咖喱粉 下排依次为：番茄酱、蒜片、洋葱碎 4.腌制鸡心：鸡心处理好后用研磨的花生孜然芝麻粉抓匀，可适当加...
- 扩展阅读8：怎样在家自己制作好吃的烤肉？
- 准备工具和食材：首先，你需要准备一个烤架或者烤箱，以及烤肉所需的各种调料和食材。常见的调料有盐、胡椒粉、辣椒粉、大蒜粉、洋葱粉、烧烤酱等。食材方面，可以选择猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等各种肉类，以及蔬菜、豆腐等。腌制：将选好的肉类切成适当大小的块或片，然后用调料进行腌制。腌制时间可以根据...
- 扩展阅读9：在家烤肉怎么做？
- 做法步骤：1、豆腐切成大小厚薄合适的块铺在烤盘上。2、把盐、辣椒粉、孜然粉混合均匀，均匀地撒在豆腐上，撒完一面后把豆腐翻面，继续均匀散上调料。3、在豆腐上均匀淋上生抽和花生油，尽量用淋，不要用刷子刷，免得撒在豆腐上的调料粉被刷掉。4、预热烤箱180度，上下火中层烤半小时左右，出炉前...
- 扩展阅读10：说说齐齐哈尔烤肉有什么秘诀？
- ），母亲用牛油把热过的锅子擦一遍，一家人围在一起，想吃什么烤什么。有用油，盐，十三香，一点胡椒粉拌好的肉，放进去洋葱丝，还有时鲜蔬菜，地瓜土豆，爱吃海鲜的买点蛤或者贝。还有就是蘸料，花生，芝麻和大豆做的蘸料拌上孜然和辣椒，出了齐齐哈儿就买不到这种烤肉一定是最好吃的，因为没...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！