- 观点1: 享受美食渐渐成为人们享受生活的一大乐趣,也便有了“唯有美食不可辜负”的忠执情感。餐桌前难免拿出相机拍摄几张美食照,怎么能让拍摄出的食物秀色可餐更有食欲呢?今天笔者就和大家分享美食摄影拍摄技巧。(文中图片来源于网络)
ISO 100 50mm f/6.3 1/15s
单反让美食更具诱惑力
外出游玩时通常携带的单反相机,同样可以成为美食摄影的完美装备,长焦镜头虚化带来浅景深效果,让美食梦幻且突出主体。我们可以选择一款广角变焦镜头例如佳能EF 24-105mm f/4L IS USM,它既可以用广角端拍摄全景,也可以105mm长焦端拍摄食物细节,综合优势明显。镜头具备的f/4光圈,能带来漂亮朦胧的虚化效果。
佳能EF 24-105mm f/4L IS USM变焦镜头
拍摄美食光线很重要
光源,摄影师不可或缺的元素。想拍好美食摄影,第一个要素就是光源。自然光拥有很好的显色性,相比于对用光要求较为严格的菜谱照片来说,很多完美的美食照都是摄影师使用自然光拍摄的,一样可以获得很好的效果。
选择靠窗明亮的位置拍摄
ISO 400 24mm f/4 1/250s
使用自然光时要注意尽量选择柔和的光线。一般来说,位于窗口附近的拍摄地点就十分理想,因为玻璃窗可以在一定程度上起到柔化光线的作用。自然光拍摄的美食照片更贴近生活、更加真实,因此也更具有亲切感。
明亮的照片,更能吸引人们的目光
除了光源条件之外,白平衡也是影响美食摄影的关键。自动白平衡大都能还原现场色温,但在光源过于复杂的环境,还是需要使用自定白平衡。餐厅的白色纸巾桌布等就地取材,进行白平衡校正。而拍摄RAW格式也是常见的方式之一,因为RAW格式能保留感光元件记录的更多细节,方便后期软件进行精准的色温调整。 - 观点2: 有很多。首先就是食物要新鲜、是现做的,这样拍出来的食物才会新鲜。其次就是添加合适的滤镜,来凸显食物动静交互的美。最后就是调焦的时候将重点放在事物上,背景可虚化。
- 观点3: 有拍过。我觉得拍美食,不但要形,还有整体画面感,更加突出主体。比如说,我要拍一道甜品,我是不是可以加入饮品一起拍,来丰富画面;又或者拍一道热菜,是不是可以加入菜的一些配料在周围做装饰,也会更加有看点呢~
- 观点4: 当然拍过,个人建议拍摄美食的时候要有一些距离上的小技巧,离得近一些颜色和上面的一些纹路要拍摄的清楚一些,相对来说就会比较好看。
- 观点5: 拍摄美食时,要注意对灯光和摄影角度的把控,灯光要暖一些,打在食物上,会显得食物的色泽会更好,拍摄角度不宜过远。
- 观点6: 在拍美食的时候,光线是非常重要的一个因素,选用暖光拍出来的美食更加诱人。在美食的旁边放置一些小的物件,也是可以拍出非常漂亮的照片。
- 观点7: 不是专业的摄影师,只是偶尔会拍下,拍美食要注意特写镜头,不要把一大堆东西放一起拍,最好是单独拍摄一个,镜头拉近一点,对好焦。
- 观点8: 拍摄美食一定要选择在光线充足、无遮挡物的环境里,如果环境过暗的话,拍出来的食物会失去光泽让人没有食欲。
- 观点9: 我自己常用的方法是采用人像拍摄,重点突出要拍摄的美食,然后其他进行弱化。
- 观点10: 想要排除高逼格的美食,必须要学会摆盘,还有要注意搭配的道具,光线,构图。这样精心的布置,会让美食显得很精致。
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